बाजार हिस्सेदारी लगातार बढ़ रही है।
ट्रांस -पैसिफिक पार्टनरशिप (CPTPP) के लिए व्यापक और प्रगतिशील समझौता 2019 की शुरुआत में वियतनाम में प्रभावी हुआ। इससे पहले, 2018 में, ऑस्ट्रेलिया वियतनाम का 9वां सबसे बड़ा समुद्री खाद्य निर्यात बाजार था, लेकिन CPTPP को लागू करने के 5 साल बाद, ऑस्ट्रेलिया वियतनामी समुद्री भोजन के लिए 5वां सबसे बड़ा एकल बाजार बन गया है (अमेरिका, जापान, चीन और दक्षिण कोरिया के बाद)।
सीपीटीपीपी से व्यापार सुविधा और टैरिफ प्रोत्साहन के कारण बाजार खुलने से ऑस्ट्रेलिया को समुद्री खाद्य निर्यात को बढ़ावा मिला है, जिससे आगे बढ़ने में मदद मिली है।
| ऑस्ट्रेलिया को समुद्री खाद्य निर्यात बढ़कर पाँचवें स्थान पर पहुँच गया। फोटो: ट्रोंग दात |
वियतनाम एसोसिएशन ऑफ सीफूड एक्सपोर्टर्स एंड प्रोड्यूसर्स (वीएएसईपी) की अध्यक्ष सुश्री गुयेन थी थू सैक के अनुसार, दुनिया में सामान्य गिरावट के संदर्भ में, ऑस्ट्रेलिया के लिए वियतनाम का सीफूड निर्यात 2028 में 197 मिलियन अमरीकी डालर से लगातार बढ़कर 2022 में 365 मिलियन अमरीकी डालर के शिखर पर पहुंच जाएगा, फिर 2023 में घटकर 312 मिलियन अमरीकी डालर हो जाएगा।
2024 के पहले छह महीनों में, सीपीटीपीपी ब्लॉक के भीतर, ऑस्ट्रेलिया वियतनामी समुद्री भोजन का दूसरा सबसे बड़ा आयातक था, जो देश के कुल समुद्री भोजन निर्यात मूल्य का 3.6% था। झींगा, पैंगेशियस और कई अन्य समुद्री मछली प्रजातियाँ वियतनाम द्वारा इस बाजार में निर्यात किए जाने वाले मुख्य समुद्री भोजन उत्पाद थे। इनमें से, झींगा का ऑस्ट्रेलिया को निर्यात किए गए कुल समुद्री भोजन मूल्य में 72% हिस्सा था; पैंगेशियस का हिस्सा 12% से अधिक था, शेष में सी बास, स्क्विड, हेरिंग, ग्रूपर आदि शामिल थे।
वियतनाम वर्तमान में ऑस्ट्रेलिया के लिए दूसरा सबसे बड़ा समुद्री खाद्य आपूर्तिकर्ता है, जो 2023 में ऑस्ट्रेलिया के कुल समुद्री खाद्य आयात में मात्रा के हिसाब से 19.8% और मूल्य के हिसाब से 21% का योगदान देगा। ऑस्ट्रेलिया और वियतनाम के बीच समुद्री खाद्य उत्पादों की भिन्न संरचना के कारण, हालांकि ऑस्ट्रेलिया भी समुद्री खाद्य क्षमता वाला देश है, फिर भी कई वियतनामी समुद्री खाद्य उत्पादों का इस बाजार में स्थान है।
विशेष रूप से, वियतनामी झींगा उत्पाद अक्सर ऑस्ट्रेलिया के कुल झींगा आयात मूल्य का 70% से अधिक हिस्सा बनाते हैं, विशेष रूप से, एचएस कोड 030617 के साथ जमे हुए झींगा उत्पादों का अनुपात फरवरी 2024 में 80% तक है; एचएस कोड 160521 और 160529 दोनों के साथ झींगा उत्पाद 50% से अधिक के लिए जिम्मेदार हैं; सभी प्रकार के पंगेसियस के वियतनाम के बाजार हिस्से में भी ऑस्ट्रेलिया के कुल आयात मूल्य का लगभग 100% हिस्सा है।
इसके विपरीत, ऑस्ट्रेलिया वियतनामी व्यवसायों को समुद्री भोजन की आपूर्ति भी करता है, जिसमें मुख्य उत्पाद रॉक लॉबस्टर है, जिसका आयात लगभग 40,000 टन प्रति वर्ष है।
उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों पर ध्यान केंद्रित करें
वीएएसईपी में झींगा उद्योग की बाजार विशेषज्ञ सुश्री फुंग थी किम थू के अनुसार, हालांकि ऑस्ट्रेलिया के कई फायदे हैं, लेकिन यह एक ऐसा बाजार है जहां तकनीकी बाधाएं, लेबलिंग संबंधी आवश्यकताएं और खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता मानक बेहद सख्त हैं, जिनमें से कुछ तो अमेरिका और यूरोपीय संघ से भी कहीं अधिक हैं। इसलिए, ऑस्ट्रेलियाई बाजार का प्रभावी ढंग से लाभ उठाने के लिए वियतनाम को कृषि क्षेत्रों में गुणवत्ता नियंत्रण को मजबूत करने, कृषि एवं प्रसंस्करण क्षेत्रों को कोड प्रदान करने के लिए पंजीकरण और मूल्यांकन प्रणाली में सुधार करने की आवश्यकता है। साथ ही, ऑस्ट्रेलिया को निर्यात किए जाने वाले कृषि और जलीय उत्पादों के लिए बाजार खोलने हेतु बातचीत जारी रखने की भी आवश्यकता है।
इसके अलावा, सुश्री थू के अनुसार, भौगोलिक दूरी के कारण उच्च लॉजिस्टिक्स लागत और लंबी शिपिंग अवधि भी वियतनामी समुद्री खाद्य व्यवसायों के लिए इस बाजार में निर्यात करते समय एक चुनौती है। इसलिए, व्यवसायों को बाजार की खोज और विकास में सक्रिय होना चाहिए और ऑस्ट्रेलिया को माल के निर्यात को बढ़ावा देने के लिए दीर्घकालिक व्यावसायिक योजनाएँ बनानी चाहिए।
| वियतनामी व्यवसायों को ऑस्ट्रेलिया के कई मानकों और नियमों पर ध्यान देने की ज़रूरत है। फोटो: ट्रुंग चान्ह |
ऑस्ट्रेलिया को समुद्री भोजन के निर्यात को सुनिश्चित करने के लिए, ऑस्ट्रेलिया स्थित वियतनाम व्यापार कार्यालय वियतनामी व्यवसायों को कई विशिष्ट ऑस्ट्रेलियाई मानकों और विनियमों पर ध्यान देने की सलाह देता है। विशेष रूप से, ऑस्ट्रेलिया में आयातित समुद्री भोजन को लेबलिंग आवश्यकताओं, कड़े जैव सुरक्षा मानकों को पूरा करना होगा और जैव सुरक्षा अधिनियम 2015 के तहत जैव सुरक्षा विनियमों का अनुपालन करना होगा।
साथ ही, समुद्री खाद्य उत्पादों को आयातित खाद्य नियंत्रण अधिनियम 1992 और ऑस्ट्रेलिया-न्यूजीलैंड खाद्य मानक संहिता के अनुसार खाद्य सुरक्षा भी सुनिश्चित करनी होगी।
प्राधिकारियों और स्थानीय सरकारों को सतत विकास रणनीतियों के निर्माण और कार्यान्वयन, आपूर्ति स्रोतों में विविधता लाने, लागत कम करने में सहयोग करने, उत्पत्ति के नियमों को पूरा करने; गुणवत्ता और कृषि क्षेत्रों के निर्माण, विकास और नियंत्रण; कृषि क्षेत्रों, पैकेजिंग, प्रारंभिक प्रसंस्करण और प्रसंस्करण सुविधाओं के लिए पंजीकरण, मूल्यांकन और कोड प्रदान करने की प्रणाली को परिपूर्ण बनाने; कृषि उत्पादन और व्यापार में डिजिटल परिवर्तन को बढ़ावा देने में व्यवसायों का समर्थन करने की आवश्यकता है।
साथ ही, उद्यमों को बाजारों का दोहन और विकास करने, वस्तुओं की गुणवत्ता में स्थायी रूप से सुधार करने, सख्त आयात शर्तों को पूरी तरह से पूरा करने में सक्रिय होना चाहिए; प्रसंस्कृत उत्पादों के अनुपात को बढ़ाने में निवेश पर ध्यान केंद्रित करना, ऑस्ट्रेलियाई बाजार में उत्पाद निर्यात को बढ़ावा देने के लिए जलीय उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार करना।
इस संबंध में, उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय संबंधित एजेंसियों के साथ समन्वय स्थापित करेगा और ऑस्ट्रेलिया की बड़ी कंपनियों को आमंत्रित करेगा ताकि वे वियतनाम की व्यावहारिक आवश्यकताओं के अनुरूप उन्नत ऑस्ट्रेलियाई कृषि प्रौद्योगिकी मॉडल, जैसे प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी, उप-उत्पाद पुन: उपयोग प्रौद्योगिकी और बीज प्रौद्योगिकी, को वियतनाम में स्थानांतरित कर सकें। विशेष रूप से, यह वियतनामी व्यवसायों को ऑस्ट्रेलिया के थोक और खुदरा वितरण नेटवर्क में सीधे भाग लेने में सहायता करेगा, जिससे कृषि उत्पादों की इस बाजार में पैठ और गहरी हो सकेगी।
कृषि निर्यात व्यापार संवर्धन गतिविधियों के संबंध में, ऑस्ट्रेलिया स्थित वियतनाम व्यापार कार्यालय ने कहा कि वह वियतनामी कंपनियों और उद्यमों को बाज़ार की जानकारी, व्यापार और निवेश की स्थिति जानने, कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों के लिए ऑस्ट्रेलिया में क्षमता, निवेश और व्यावसायिक वातावरण का आकलन करने में सहायता प्रदान करता रहेगा। इसके अलावा, ऑस्ट्रेलिया स्थित वियतनाम व्यापार कार्यालय आयातित कृषि उत्पादों के लिए ऑस्ट्रेलिया की नई नीतियों, विनियमों और दिशानिर्देशों को नियमित रूप से अद्यतन भी करेगा।
साथ ही, यह व्यवसायों को बाजार तक पहुँचने के समाधानों पर मार्गदर्शन और सिफारिशें प्रदान करता है, साथ ही ऑस्ट्रेलिया में संचालन करते समय व्यापार धोखाधड़ी को रोकने के लिए सुझाव भी देता है।










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