वियतनाम सीफूड निर्यातक एवं उत्पादक संघ (VASEP) की उप महासचिव सुश्री ले हांग ने कहा कि विश्व बाजार में अप्रत्याशित उतार-चढ़ाव के बावजूद, वियतनामी सीफूड उद्योग 2025 को शानदार तरीके से "समाप्त" करने की राह पर है। व्यवसायों की पहल और प्रमुख उत्पाद समूहों की प्रभावशाली वृद्धि गति के साथ, इस वर्ष का निर्यात कारोबार एक नया रिकॉर्ड स्थापित करने की उम्मीद है, जो अब तक का सबसे ऊँचा रिकॉर्ड होगा।
नवंबर 2025 में, समुद्री खाद्य निर्यात की तस्वीर उज्ज्वल रंग दर्ज करती रही, जब लगभग 990 मिलियन अमरीकी डालर का कारोबार हुआ, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में 6.6% की वृद्धि थी। यह परिणाम न केवल बाजार की मांग को दर्शाता है, बल्कि वियतनामी उद्यमों की कुशाग्रता और पहल को भी दर्शाता है।
विशेष रूप से, व्यवसायों ने अमेरिका को आपूर्ति में तेजी ला दी है, इससे पहले कि बाजार में समुद्री खाद्य आयात पर नए नियम लागू होने की उम्मीद हो, साथ ही झींगा उत्पादों पर एंटी-डंपिंग मुकदमे के अंतिम परिणाम आने से पहले भी।
2025 तक वियतनाम का समुद्री खाद्य निर्यात 11 बिलियन अमरीकी डॉलर से अधिक होने का अनुमान है।
नवंबर में उत्पाद संरचना के संदर्भ में, कई प्रमुख समूहों ने सकारात्मक वृद्धि दर्ज की। इनमें से, झींगा का उत्पादन 11.7% बढ़कर 385 मिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक हो गया। उल्लेखनीय रूप से, सफेद टांगों वाले झींगे और झींगा मछली, दोनों ने दोहरे अंकों में वृद्धि दर्ज की। पंगेसियस का उत्पादन 9.7% बढ़कर लगभग 197 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया। समुद्री मछली, स्क्विड और मोलस्क जैसे अन्य समूहों में भी सकारात्मक सुधार का रुझान बना रहा।
बाजार के संबंध में, जबकि सतर्कतापूर्ण कारकों के कारण अमेरिका को निर्यात में लगभग 5% की मामूली कमी आई, सीपीटीपीपी ब्लॉक, चीन-हांगकांग, यूरोपीय संघ और ब्राजील के बाजारों में क्रय शक्ति में मजबूत वृद्धि दर्ज की गई, जिससे कमी की भरपाई हो गई।
2025 के पहले 11 महीनों में, वियतनाम का कुल समुद्री खाद्य निर्यात कारोबार 10.5 बिलियन अमरीकी डॉलर से अधिक हो गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 14.6% की प्रभावशाली वृद्धि है।
विशेष रूप से, झींगा उद्योग ने 21.2% की वृद्धि के साथ 4.31 अरब अमेरिकी डॉलर के कारोबार के साथ अग्रणी उद्योग के रूप में अपनी स्थिति मज़बूत की। पंगेसियस मछली ने भी 2 अरब अमेरिकी डॉलर से अधिक (9% की वृद्धि) का कारोबार किया; टूना मछली का कारोबार 855.7 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया। मोलस्क, समुद्री मछली और मूल्य-वर्धित उत्पादों के समूहों ने दोहरे अंकों की वृद्धि बनाए रखी, जिससे उत्पाद संरचना में एक प्रभावी बदलाव दिखा।
पिछले 11 महीनों में उपभोग बाज़ारों के संदर्भ में, CPTPP ब्लॉक का हिस्सा सबसे बड़ा (27.2%) रहा और इसमें 24.3% की मज़बूत वृद्धि हुई। चीन-हांगकांग में 30.6% की प्रभावशाली वृद्धि हुई। यूरोपीय संघ में जहाँ 11.9% की वृद्धि हुई, वहीं अमेरिकी बाज़ार 8.1% बढ़कर 1.78 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया। हालाँकि, आगामी व्यापार बाधाओं के कारण चौथी तिमाही में इस बाज़ार में मंदी के संकेत दिखाई देने लगे हैं।
सुश्री ले हैंग के अनुसार, मौसमी कारकों और अमेरिकी बाज़ार में व्यापार करते समय व्यवसायों की सतर्क मानसिकता के कारण, दिसंबर 2025 में निर्यात में नवंबर की तुलना में थोड़ी कमी आने की उम्मीद है। वर्तमान में, कई व्यवसाय नए आयात नियमों पर आधिकारिक निर्देशों की प्रतीक्षा में अमेरिका को नए समुद्री खाद्य ऑर्डर अस्थायी रूप से सीमित कर रहे हैं। हालाँकि, जापान, यूरोपीय संघ और सीपीटीपीपी ब्लॉक की स्थिर माँग के कारण झींगा निर्यात के अपने प्रदर्शन को बनाए रखने की उम्मीद है।
पिछले 11 महीनों के सकारात्मक परिणामों और वर्ष के अंत के दृष्टिकोण के आधार पर, VASEP का मानना है कि 2025 में वियतनाम का समुद्री खाद्य निर्यात आधिकारिक तौर पर एक नया रिकॉर्ड स्थापित करेगा, जो 11.2 - 11.3 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच जाएगा। यह वियतनाम के समुद्री खाद्य उद्योग के विकास के इतिहास में सबसे ऊँचा आँकड़ा है।
हालांकि, VASEP के उप महासचिव के अनुसार, 2026 से अमेरिका द्वारा आयात आवश्यकताओं को कड़ा करना एक बड़ी चुनौती होगी। प्रमुख बाजारों में अपनी स्थिति बनाए रखने के लिए, वियतनामी समुद्री खाद्य उद्यमों को सभी पहलुओं में सावधानीपूर्वक तैयारी करने की आवश्यकता है: आपूर्ति श्रृंखला पारदर्शिता से लेकर, श्रम मानकों का सख्त अनुपालन, IUU मछली पकड़ने के विरुद्ध नियमन, और अंतर्राष्ट्रीय बाजार की बढ़ती कठोर आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए मूल्यवर्धित उत्पादों के अनुपात में वृद्धि तक।
स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/xuat-khau-thuy-san-co-the-lap-ky-luc-lich-su/20251208100601624
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