सर्दियों में गले में खराश होने पर आपको किन खाद्य पदार्थों से परहेज करना चाहिए और किन खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए?

GĐXH - गले में खराश तब भी बढ़ सकती है जब आप ऐसे खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का सेवन करते हैं जो श्लेष्म झिल्ली को परेशान करते हैं।

Báo Gia đình và Xã hội•17/12/2025

गले में खराश होने पर आपको किन खाद्य पदार्थों से परहेज करना चाहिए?

गले में खराश होने पर, लक्षणों को कम करने और गले की जलन को और बढ़ने से रोकने के लिए कुछ खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का सेवन सीमित या पूरी तरह से बंद कर देना चाहिए, जिनमें शामिल हैं:

मसालेदार, तीखा और तैलीय भोजन: मसालेदार, तीखा और तैलीय भोजन गले की श्लेष्म झिल्ली में जलन पैदा कर सकता है, जिससे सूजन और दर्द बढ़ सकता है। पके हुए भोजन को खाने से पहले ठंडा होने देना चाहिए ताकि गले की सूजन को और अधिक नुकसान न पहुंचे।

सूखे और सख्त खाद्य पदार्थ: क्रैकर्स, बिस्कुट, मक्का और आलू के चिप्स जैसे सख्त खाद्य पदार्थों से बचें, क्योंकि ये गले में खराश और नुकसान को बढ़ा सकते हैं। कभी-कभी, सूखे और सख्त खाद्य पदार्थ घर्षण पैदा कर सकते हैं जिससे रक्तस्राव और बलगम जमा हो सकता है, और गले की खराश लंबे समय तक बनी रह सकती है।

Viêm họng kiêng ăn gì và nên ăn gì? - Ảnh 1. — अगर आपके गले में खराश है, तो आपको क्रैकर्स, बिस्कुट, मक्का और आलू के चिप्स जैसे सख्त खाद्य पदार्थों से परहेज करना चाहिए।

ठंडे खाद्य पदार्थ और पेय: ठंडे खाद्य पदार्थ और पेय गले में खुजली और बेचैनी बढ़ा सकते हैं। गले में खराश होने पर बर्फ वाले पेय और आइसक्रीम से विशेष रूप से परहेज करना महत्वपूर्ण है।

खट्टे खाद्य पदार्थ: खट्टे खाद्य पदार्थ गले में जलन पैदा कर सकते हैं और खराश बढ़ा सकते हैं। खट्टे खाद्य पदार्थों जैसे खट्टे फल, मेयोनेज़ और अचार आदि से परहेज करें।

शराब, बीयर और तंबाकू: धूम्रपान और शराब, बीयर, मादक पेय पदार्थ, कार्बोनेटेड पेय, कॉफी आदि का सेवन गले की परत को नुकसान पहुंचा सकता है, निर्जलीकरण का कारण बन सकता है और शरीर का तापमान बढ़ा सकता है, जिससे सूजन और भी बदतर हो जाती है।

गले में खराश होने पर क्या खाना चाहिए?

कुछ खाद्य पदार्थ और खान-पान की आदतें जो लक्षणों को कम करने और शांत करने में महत्वपूर्ण रूप से मदद कर सकती हैं, उनमें शामिल हैं:

गुनगुना पानी: गुनगुना पानी पीने से गले की सूजन और खराश कम होती है। गले को आराम पहुंचाने के लिए आप गुनगुने पानी में थोड़ा सा शहद या नींबू मिला सकते हैं।

आसानी से निगलने वाले खाद्य पदार्थ: निगलने में घर्षण को कम करने और जलन की अनुभूति को कम करने के लिए सूप और दलिया जैसे नरम, आसानी से निगलने वाले खाद्य पदार्थों का चयन करें।

Viêm họng kiêng ăn gì và nên ăn gì? - Ảnh 2. — निगलने में घर्षण को कम करने और निगलते समय जलन की अनुभूति को कम करने के लिए सूप और दलिया जैसे नरम, आसानी से निगलने योग्य खाद्य पदार्थों का चयन करें।

फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ: हरी सब्जियां, फल और साबुत अनाज जैसे फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ गले को आराम पहुंचाने और पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में सहायक होते हैं। गले के घावों को तेजी से भरने और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए जस्ता, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करने पर ध्यान दें।

खूब तरल पदार्थ पिएं: गले में खराश वाले मरीजों को पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ पीने पर ध्यान देना चाहिए, अधिमानतः सादा पानी या फलों और सब्जियों का रस। हालांकि, अपने पेय पदार्थों में चीनी और बर्फ की मात्रा सीमित करने का ध्यान रखें।

गले में खराश होने पर क्या खाना चाहिए और क्या नहीं, यह जानने के अलावा, मरीजों को पर्याप्त आराम करने, नियमित रूप से व्यायाम करने, मुंह की अच्छी स्वच्छता बनाए रखने, नमकीन घोल से बार-बार गरारे करने, ठंड के मौसम में गर्दन को नम रखने और अत्यधिक ठंडे तापमान वाले कमरों में रहने या पंखे का बहुत तेज उपयोग करने से बचने पर भी ध्यान देना चाहिए।

स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/troi-mua-dong-viem-hong-kieng-an-gi-va-nen-an-gi-172251215204513983.htm