श्री वी के परिवार का मशरूम उगाने का मॉडल 400 वर्ग मीटर चौड़ा है, जिसका आकार 30,000 से ज़्यादा मशरूम बैग के बराबर है। भ्रूण के प्रत्यारोपण के बाद, मशरूम 35-40 दिनों तक बढ़ते हैं और फिर उनकी कटाई की जाती है। मशरूम के प्रत्येक बैच की 5-6 बार कटाई की जा सकती है। औसतन, उनका परिवार प्रतिदिन 1.8-2 क्विंटल भूरे और सफेद ऑयस्टर मशरूम की कटाई करता है। इसके अलावा, इस सुविधा में अंडा देने वाले मशरूम भी उगाए जाते हैं। 35,000-40,000 VND/किग्रा की बिक्री मूल्य के साथ, उनका परिवार हर साल लगभग 400 मिलियन VND का लाभ कमाता है।
ले हुआंगस्रोत
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