कोरियाई अंगूर किस्म का सफल परीक्षण रोपण

बाक निन्ह - हाल ही में, आयातित कोरियाई दूधिया अंगूर अपनी ऊँची कीमतों के बावजूद उपभोक्ताओं के बीच काफी लोकप्रिय रहे हैं। इस किस्म की क्षमता को समझते हुए, श्री ट्रान वान टन, डुक लैन गाँव, वान मोन कम्यून (बाक निन्ह) ने इस अंगूर किस्म का एक परीक्षण रोपण किया।

वान मोन कम्यून के काऊ गाओ गाँव में किराए पर लिए गए 2,400 ^{वर्ग मीटर} के क्षेत्र में, श्री ट्रान वान टन ने 2023 में ज़मीन तैयार की, और हर अंगूर के पौधे के लिए ग्रीनहाउस और फ़्रेम सहित बुनियादी ढाँचे के निर्माण पर 700 मिलियन से ज़्यादा VND का निवेश किया। इसके बाद, उन्होंने रोपण के लिए कोरिया से सीधे 270 दूधिया अंगूर के पौधे मँगवाए, और अधिक ज्ञान अर्जित करने के लिए अंगूर उत्पादक संघों और समूहों में सक्रिय रूप से भाग लिया; हर दिन हर पौधे की सावधानीपूर्वक देखभाल की।

श्री ट्रान वान टोन कोरियाई दूध अंगूर की कटाई करते हैं।

गर्मियों के दिनों में, पौधों की वृद्धि के लिए उपयुक्त आर्द्रता बनाए रखने के लिए, वह ऊपर से एक शीतलन स्प्रे प्रणाली का उपयोग करते हैं। पोषण, उर्वरक और सिंचाई के पानी को समायोजित करने के लिए, वह प्रतिदिन पौधों के प्रदर्शन की निगरानी करते हैं। अधिकतम खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के उद्देश्य से, वह जैविक उर्वरक विधियों का उपयोग करते हैं और रसायनों का उपयोग करने के बजाय स्वयं खरपतवारों को नष्ट करते हैं। साथ ही, वह गाय, भैंस और बकरी का गोबर इकट्ठा करते हैं और जैविक उत्पादों का उपयोग करके उसे जड़ों के लिए जैविक खाद में बदल देते हैं।

दूधिया अंगूर उगाने का सबसे कठिन हिस्सा है फल देने के लिए फूलों की छंटाई की तकनीक। आमतौर पर, अंगूर के फूलों के गुच्छे काफी लंबे होते हैं, इसलिए आपको फूलों के डंठलों का 2/3 हिस्सा कुशलता से काटना पड़ता है ताकि पोषक तत्व शेष भाग पर केंद्रित हो सकें। मार्च 2025 से, उन्होंने शाखाओं को काटने और फूलों की छंटाई के लिए लोगों को काम पर रखना शुरू कर दिया। इसके बाद, कीड़ों के आक्रमण से बचने के लिए अंगूर के प्रत्येक गुच्छे को लपेटा जाता है, जिससे अतिरिक्त रसायनों के उपयोग की आवश्यकता कम हो जाती है। सावधानीपूर्वक देखभाल के साथ, फल देने की दर काफी अधिक होती है, प्रत्येक पेड़ में 20 गुच्छे होते हैं और प्रत्येक गुच्छे का वजन 0.4 - 0.7 किलोग्राम होता है। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि अंगूर की गुणवत्ता लगभग कोरिया में उगाई जाने वाली किस्म जैसी ही होती है, जिसमें भरपूर मीठा स्वाद, कसैलापन रहित छिलका, और फल में बीज का अनुपात कम होता है...

जुलाई के मध्य से, इस मॉडल से लगभग 2 टन फल प्राप्त होने लगे हैं, जिससे लगभग 700 मिलियन VND का राजस्व प्राप्त हुआ है, और श्री टोन के फार्म ने लगभग 20 समूहों के आगंतुकों का स्वागत किया है। वर्तमान में, श्री टोन ब्रांड को विकसित करने के लिए OCOP उत्पादों को पंजीकृत करने की प्रक्रियाओं को लागू कर रहे हैं, जिससे अंगूरों को सुविधा स्टोर, सुपरमार्केट और सामूहिक रसोई जैसे स्थिर आपूर्ति केंद्रों तक पहुँचाया जा सके।

बाक निन्ह स्थित कृषि विस्तार एवं उच्च तकनीक कृषि विकास केंद्र के उप निदेशक श्री त्रान झुआन दान के अनुसार, कोरियाई दूधिया अंगूर एक मूल्यवान फसल है जिसे कृषि एवं पर्यावरण विभाग द्वारा विकसित करने के लिए प्रोत्साहित किया जा रहा है। स्थानीय मृदा परिस्थितियों के अनुकूल खेती की प्रक्रियाओं पर शोध और सुधार के अलावा, प्रतिष्ठानों को ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए पारिस्थितिक पर्यटन और उत्पाद अनुभवों से जुड़े उत्पादन मॉडल बनाने पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है। साथ ही, उच्च तकनीक के प्रयोग से फसल किस्मों की उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार करना, खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता सुनिश्चित करना भी आवश्यक है।

लेख और तस्वीरें: ह्येन थुओंग

स्रोत: https://baobacninhtv.vn/trong-thu-nghiem-thanh-cong-giong-nho-han-quoc-postid425039.bbg