'स्व-अध्ययन' की इच्छा से लेकर पहल के प्रसार तक

वार्षिक वियतनाम शिक्षा संवर्धन दिवस (2 अक्टूबर) देश भर के लोगों की अध्ययनशीलता और आजीवन सीखने की भावना का सम्मान करने का एक अवसर है। इस वर्ष, कई उत्कृष्ट उदाहरणों के बीच, सुश्री दाओ थान हाओ (हाओ दात चाय सहकारी समिति की निदेशक, तान कुओंग कम्यून, थाई न्गुयेन प्रांत) की कहानी विशेष रूप से प्रभावशाली है। औपचारिक शिक्षा के बिना, लेकिन चाय के पेड़ों के प्रति अपने प्रेम और सीखने की इच्छा के साथ, उन्होंने कई नए समाधान निकाले हैं, जो व्यावहारिक मूल्य प्रदान करते हैं और तेज़ी से फैलते हैं।

वियतनाम टैलेंट अवार्ड 2025 - "सीखने को प्रोत्साहन - प्रतिभाशाली बनने के लिए स्व-अध्ययन" पुरस्कार के प्रतिनिधिमंडल ने चाय खमीर को मारने वाले ट्यूब उत्पादों की वास्तविकता के बारे में सीखा।

चाय के पेड़ों की कई पीढ़ियों वाले परिवार में जन्मी श्रीमती हाओ का बचपन अपनी माँ और बहन के साथ खेतों में जाकर चाय तोड़ने और सुखाने के दिनों से जुड़ा था। हालाँकि चाय का पेशा एक जाना-पहचाना काम लगता है, नया कुछ नहीं, लेकिन श्रीमती हाओ के मन में यह सवाल हमेशा कौंधता रहता है: चाय को और स्वादिष्ट कैसे बनाया जाए, ताकि चाय उत्पादकों का जीवन बेहतर हो सके?

औपचारिक अध्ययन का अवसर न मिलने पर, उन्होंने काम के माध्यम से सीखने का विकल्प चुना। अपने दैनिक कार्य से, उन्होंने बीज चुनने, खाद डालने, चाय तोड़ने और प्रसंस्करण तक के अपने अनुभवों को बारीकी से दर्ज किया। और इस तरह, दिन-ब-दिन, यह ईमानदार किसान चाय की "आजीवन छात्रा" बन गई।

उनका सीखने का दर्शन सरल होते हुए भी गहरा है: "स्कूल में सीखने को हर कोई महत्व देता है, लेकिन रोज़मर्रा के कामों में सीखना भी एक बड़ी सीख है। हर असफलता एक सबक है, हर सफल पहल किताब का एक नया पन्ना है। अगर आप नहीं सीखेंगे, खोजबीन नहीं करेंगे, तो आप हमेशा एक ही जगह अटके रहेंगे..."। यही वह भावना है जिसने उन्हें निरंतर नवाचार करने और ऐसी पहल करने के लिए प्रेरित किया है जो समुदाय पर गहरी छाप छोड़ती हैं।

इनमें सबसे प्रमुख है चाय यीस्ट रिमूवल ट्यूब पहल। पहले, यीस्ट हटाने की प्रक्रिया पूरी तरह से हाथ से की जाती थी। कर्मचारी तापमान और समय की निगरानी के लिए अपनी इंद्रियों पर निर्भर रहते थे। ज़रा सी भी चूक चाय के पूरे बैच की सुगंध और गुणवत्ता को खराब कर सकती थी। कई बार सहकारी सदस्यों के प्रयासों को व्यर्थ होते देखकर, सुश्री हाओ ने इससे निपटने के उपाय खोजे।

दर्जनों परीक्षणों, असफलताओं और फिर से शुरुआत के बाद, आखिरकार चाय खमीर नाशक ट्यूब का जन्म हुआ। इसका डिज़ाइन सरल और उपयोग में आसान है, लेकिन इसके परिणाम बेहतरीन हैं: स्वाद को बनाए रखने, उत्पादकता बढ़ाने और उत्पाद की स्थिरता सुनिश्चित करने में मदद करता है। अपनी शुरुआत के बाद से, हाओ दाट चाय उपभोक्ताओं के बीच और भी लोकप्रिय हो गई है, और ब्रांड ने धीरे-धीरे बाजार में अपनी स्थिति मजबूत कर ली है।

डिजिटल परिवर्तन के कारण, कार्य वातावरण पारदर्शी और निष्पक्ष है, जिससे हाओ डाट चाय सहकारी समिति में कर्मचारियों की सहभागिता बढ़ रही है।

इस पहल का अध्ययन और अनुप्रयोग केवल सहकारी समितियों तक ही सीमित नहीं है, बल्कि इस क्षेत्र के कई उत्पादक परिवारों द्वारा किया गया है। विशेष रूप से, 2025 में, "चाय खमीर-नाशक नली" को वियतनाम प्रतिभा पुरस्कार प्रणाली के तहत "सीखने को प्रोत्साहन - प्रतिभावान बनने के लिए स्व-अध्ययन" पुरस्कार के अंतिम दौर के लिए प्रस्तावित पाँच विशिष्ट राष्ट्रीय परियोजनाओं में से एक के रूप में चयनित होने का गौरव प्राप्त हुआ। यह एक योग्य सम्मान है, जो उन व्यक्तियों और समूहों को सम्मानित करता है जिन्होंने औपचारिक प्रशिक्षण प्राप्त नहीं किया है, लेकिन व्यावहारिक कार्य के माध्यम से उच्च आर्थिक और सामाजिक मूल्य के उत्पाद तैयार किए हैं।

यदि "चाय किण्वन ट्यूब" अन्वेषण और पेशे के प्रति समर्पण की प्रक्रिया का परिणाम है, तो फेस आईडी टाइमकीपिंग मॉडल उत्पादन में डिजिटल तकनीक के प्रयोग में सहकारी समिति के साहस को दर्शाता है। पारदर्शी श्रम प्रबंधन और समय की बचत की आवश्यकता को ध्यान में रखते हुए, सुश्री हाओ और सहकारी सदस्यों ने चाय बागानों में ही चेहरे की पहचान प्रणाली लागू कर दी है। श्रमिकों को केवल अपना चेहरा स्कैन करना होता है, और डेटा स्वतः ही सॉफ़्टवेयर में सहेज लिया जाता है, जिससे त्रुटियाँ नहीं होतीं और निष्पक्षता सुनिश्चित होती है।

सुश्री गुयेन थी होआ, जो कई वर्षों से सहकारी समिति से जुड़ी हैं और चाय तोड़ने वाली टीम की प्रमुख भी हैं, ने बताया: "फेस आईडी के आने से अब हमें अपने कार्यदिवसों के भ्रमित होने की चिंता नहीं रहती। जो ज़्यादा काम करते हैं उनका रिकॉर्ड सही रहता है, और जो छुट्टी लेते हैं उनकी भी स्पष्ट पहचान हो जाती है। हर कोई ज़्यादा सुरक्षित और प्रतिबद्ध महसूस करता है।"

ये पहल दर्शाती हैं कि हाओ दाट चाय सहकारी समिति में सीखने की भावना किसी एक व्यक्ति तक सीमित नहीं है, बल्कि एक साझा प्रेरक शक्ति बन गई है। श्रीमती हाओ - एक विशिष्ट "सीखने वाली व्यक्ति" से, यह भावना परिवार और सहकारी समिति के कई लोगों तक फैलती है। यहाँ, प्रत्येक सदस्य सीखने में सक्रिय है, नवाचार करने का साहस रखता है और सीखने को दैनिक कार्य का एक हिस्सा मानता है।

स्रोत: https://baothainguyen.vn/nghi-quyet-57/khoa-hoc-cong-nghe/202510/tu-khat-vong-tu-hoc-den-sang-kien-lan-toa-f1a1e30/