हनोई में वियतनामी कृषि उत्पादों के सम्मान में सप्ताह

24 और 25 अक्टूबर को, प्रदर्शनी हाउस नंबर 45 ट्रांग टीएन, होआन कीम वार्ड (हनोई) में, वियतनाम कृषि उत्पाद सप्ताह 2025 आधिकारिक तौर पर आयोजित किया जाएगा, जो वियतनामी कृषि उत्पादों की समृद्धि और विविधता का सम्मान करते हुए एक अद्वितीय और जीवंत अनुभव स्थान लाने का वादा करता है।

24 और 25 अक्टूबर को, प्रदर्शनी हाउस नंबर 45 ट्रांग टीएन, होन कीम वार्ड ( हनोई ) में, वियतनाम कृषि उत्पाद सप्ताह 2025 आधिकारिक तौर पर आयोजित किया जाएगा, जो वियतनामी कृषि उत्पादों की समृद्धि और विविधता का सम्मान करते हुए एक अद्वितीय और जीवंत अनुभव स्थान लाने का वादा करता है।

वियतनाम कृषि उत्पाद सप्ताह 2025 आधिकारिक तौर पर 24 और 25 अक्टूबर को हनोई में आयोजित किया जाएगा।

यह घरेलू बाजार प्रबंधन और विकास विभाग ( उद्योग और व्यापार मंत्रालय ) द्वारा बड़े पैमाने पर आयोजित पहला कार्यक्रम है, जो लोगों और पर्यटकों को वियतनामी कृषि उत्पादों के बारे में अद्वितीय और विशद अनुभव प्रदान करता है।

2025 वियतनाम कृषि सप्ताह में देश भर के 34 स्थानों के विशिष्ट उत्पादों और क्षेत्रीय विशिष्टताओं को एक साथ लाने की उम्मीद है। प्रदर्शनी स्थल को वियतनामी कृषि उत्पादों की समृद्धि और विविधता के एक लघु चित्र के रूप में डिज़ाइन किया गया है, जिसमें ताज़ी सब्ज़ियाँ और फल, समुद्री भोजन, प्रसंस्कृत उत्पाद और मज़बूत क्षेत्रीय स्वाद वाली विशिष्टताएँ शामिल हैं।

हनोईवासियों को "वियतनाम में निर्मित" उत्पादों के खेत से लेकर मेज़ तक के सफ़र को जानने, उसका आनंद लेने और उसके बारे में जानने का अवसर मिलेगा। 2025 के वियतनाम कृषि उत्पाद सप्ताह का एक विशेष आकर्षण लाई चाऊ में सबसे बड़ी स्टर्जन मछली का प्रक्षेपण और बिक्री है, जिसका वज़न लगभग 50 किलोग्राम है और जिसे 15 वर्षों तक पाला गया है। यह उत्तरी पर्वतीय प्रांतों में जलीय कृषि विकास की संभावनाओं का प्रतीक है।

इसके साथ ही सोशल नेटवर्किंग प्लेटफॉर्म टिकटॉक शॉप पर कृषि उत्पादों की बिक्री के लिए लाइवस्ट्रीम गतिविधियों की एक श्रृंखला भी है, जो प्रसिद्ध कलाकारों, गायकों और सोशल नेटवर्क पर कई सामग्री निर्माताओं और प्रभावशाली लोगों की भागीदारी के साथ एक युवा, जीवंत माहौल लाने का वादा करती है।

प्रत्यक्ष बातचीत और आकर्षक उत्पाद परिचय डिजिटल युग में वियतनामी कृषि उत्पादों को उपभोक्ताओं के करीब लाने में मदद करते हैं, जिससे आज वियतनामी कृषि उत्पादों की आधुनिक और गतिशील छवि का प्रसार हो रहा है।

विशेष रूप से, इस कार्यक्रम में, उत्पाद उपभोग को देखने और जोड़ने के लिए एक मंच, "डिजिटल कृषि मानचित्र" का आधिकारिक तौर पर शुभारंभ किया जाएगा। यह एक सहज ज्ञान युक्त उपकरण है जो उपभोक्ताओं और व्यवसायों को स्थानीय विशिष्ट उत्पादों को आसानी से खोजने, प्रत्येक उत्पाद की उत्पत्ति, स्रोत, संपर्क जानकारी और उत्पादन क्षेत्र के बारे में जानने में मदद करता है।

इसके समानांतर, स्ट्रीट फूड क्षेत्र तीनों क्षेत्रों की पाक कला का सार प्रस्तुत करेगा, जिससे आगंतुकों को हनोई के हृदय में वियतनामी पहचान से ओतप्रोत देहाती व्यंजनों का आनंद लेने का अवसर मिलेगा।

डिजिटल कृषि मानचित्र का इंटरफ़ेस आगंतुकों को देश भर के 34 स्थानों में विशिष्ट उत्पादों को आसानी से देखने में मदद करता है।

इसके साथ ही, कार्यक्रम की कुछ गतिविधियों में वियतनाम राष्ट्रीय भुगतान संयुक्त स्टॉक कंपनी के आकर्षक प्रोत्साहनों के साथ कैशलेस भुगतान प्रणाली का उपयोग किया जाएगा, ताकि विज्ञान और प्रौद्योगिकी विकास, नवाचार और राष्ट्रीय डिजिटल परिवर्तन में सफलताओं पर पोलित ब्यूरो के संकल्प संख्या 57-एनक्यू/टीडब्ल्यू की भावना को प्रभावी ढंग से लागू करने में योगदान दिया जा सके, जिसमें 2030 तक लगभग 80% कैशलेस लेनदेन तक पहुंचने का लक्ष्य रखा गया है।

घरेलू बाजार प्रबंधन और विकास विभाग के निदेशक ट्रान हू लिन्ह के अनुसार, वियतनाम कृषि उत्पाद सप्ताह 2025 न केवल वियतनामी कृषि उत्पादों को प्रदर्शित करने और सम्मानित करने की एक गतिविधि है, बल्कि उत्पादन और खपत के बीच एक सेतु भी है, जो घरेलू खपत को बढ़ावा देने, ई-कॉमर्स का विस्तार करने और बाजार में वियतनामी कृषि उत्पाद ब्रांडों को बढ़ावा देने में योगदान देता है।

इस आयोजन के माध्यम से, हम आशा करते हैं कि वियतनामी कृषि उत्पाद न केवल घरेलू उपभोक्ताओं के करीब होंगे, बल्कि उनकी गुणवत्ता और मूल्य को भी अधिक स्पष्ट रूप से पहचाना जाएगा, जिससे विश्व कृषि मानचित्र पर उनकी स्थिति मजबूत होगी।

घरेलू बाजार प्रबंधन और विकास विभाग के निदेशक ट्रान हू लिन्ह

इस आयोजन के माध्यम से, हम आशा करते हैं कि वियतनामी कृषि उत्पाद न केवल घरेलू उपभोक्ताओं के करीब आएंगे, बल्कि उनकी गुणवत्ता और मूल्य को भी अधिक स्पष्ट रूप से पहचाना जाएगा, जिससे विश्व कृषि मानचित्र पर उनकी स्थिति मजबूत होगी।

राजधानी के ठीक मध्य में स्थित होने और बड़ी संख्या में लोगों और पर्यटकों को आकर्षित करने के कारण, 2025 वियतनामी कृषि उत्पाद सप्ताह एक अद्वितीय सांस्कृतिक और आर्थिक मिलन स्थल बनने की उम्मीद है, जो आधुनिक, उच्च गुणवत्ता वाले और टिकाऊ वियतनामी कृषि उत्पाद ब्रांड के निर्माण की यात्रा में व्यवसायों, सहकारी समितियों और किसानों को जोड़ेगा।

MINH DUNG/nhandan.vn के अनुसार

स्रोत: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202510/tuan-le-ton-vinh-nong-san-viet-tai-ha-noi-7c44a92/