कभी "पागल" कहे जाने वाले इस थाई बिन्ह किसान के पास अब 25 हेक्टेयर चावल है, तथा वह हर साल 200 टन चावल की फसल उगाता है।

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श्री टो वान खाई ने बड़े क्षेत्रों से धनवान बनने के अपने अनुभव साझा किए।

खेतों को इकट्ठा करना, बड़े पैमाने पर खेत बनाने के लिए मशीनरी खरीदने पर अरबों खर्च करना

शरद ऋतु के पहले दिन, हमें खेत दिखाते हुए बातचीत करते हुए, श्री खाई ने बताया कि पहले, आन निन्ह कम्यून के खेत इतने कीचड़ भरे और नीचले होते थे कि कई लोग उन्हें "सड़ा हुआ मौसम" कहते थे। कई किसान, जो कई सालों से चावल उगा रहे थे और जिनके पास काफ़ी अनुभव था, उन्हें दूसरी नौकरियाँ ढूँढ़ने के लिए अपने खेत छोड़ने पड़े। कुछ लोग घर पर ही रहे और खेतों में काम न करने का फ़ैसला किया क्योंकि खेतों में चलना बहुत मुश्किल था, और फ़सल भी अनिश्चित थी, इसलिए सब ऊब गए थे।

"कई लोग दशकों से अपने खेतों को खाली छोड़ देते हैं, लेकिन फिर भी उन्हें न तो उधार देते हैं, न ही किराए पर देते हैं और न ही बेचते हैं। क्योंकि लोगों को अपने खेत खोने का डर है। मुझे बहुत दुख हुआ कि मुझे उन्हें मनाने के लिए घर-घर जाना पड़ा। बाद में, कुछ हेक्टेयर ज़मीन मिलने के बाद, मैंने तुरंत काम करने के लिए एक मशीन खरीदने का फैसला किया," श्री खाई ने कहा।

2021 के आसपास, सरकार ने श्री खाई के परिवार की हज़ारों वर्ग मीटर कृषि भूमि को एक औद्योगिक पार्क बनाने के लिए पुनः प्राप्त करने की नीति बनाई। मुआवज़ा लगभग 3 अरब VND था। कई रातों तक सोच-विचार करने के बाद, उन्होंने अंततः चावल की रोपाई के लिए खेतों को इकट्ठा करने हेतु हल, ट्रांसप्लांटर, ड्रोन आदि खरीदने के लिए 2 अरब VND से अधिक खर्च करने का फैसला किया।

"जब मैंने मशीनें खरीदीं, तो कई लोगों ने कहा कि मैं पागल हो गया हूँ क्योंकि गाँव के कई लोग दशकों से अपने खेतों को छोड़कर खरपतवार उगाने लगे थे, और अब मैं चावल उगाने में अरबों डॉलर लगा रहा था। यहाँ तक कि परिवार के कुछ सदस्यों ने भी मुझे रोकने की कोशिश की, लेकिन मैंने उनकी बात अनसुनी कर दी और एक बड़ा खेत उगाने के अपने सपने को पूरा करने के लिए सभी मशीनें घर लाने का फैसला किया," श्री खाई ने याद करते हुए कहा।

श्री खाई ने कहा: उनके जीवन में कई बार ऐसा हुआ जब अन निन्ह के गाँव वालों ने उन्हें पागल कहा। पहली बार 2000 के आसपास, जब पूरा गाँव चावल उगा रहा था, उन्होंने अचानक रुख बदला और शहर के घरों में सेप्टिक टैंक किराए पर देने के लिए करोड़ों डोंग का एक टैंकर ट्रक खरीद लिया।

"उस समय, लोग कहते थे कि मैं पागल, नशे में धुत और मानसिक रूप से बीमार हूँ क्योंकि मैं मल बाहर निकालता था और बीमार हो जाता था। लेकिन उस समय, सेप्टिक टैंक पंपिंग का व्यवसाय फल-फूल रहा था, और शहर में लोगों की माँग बहुत थी। एक समय था जब मैं सेप्टिक टैंक पंप करता था और उन्हें हर दिन खेतों में बेचता था, जिससे मुझे करोड़ों डोंग की कमाई होती थी। हाल के वर्षों में, मैंने यह व्यवसाय परिवार के अन्य सदस्यों को सौंप दिया है," श्री खाई ने खुलासा किया।

दूसरी बार 2018 के आसपास, उन्होंने नदी के किनारे एक सुअर फार्म स्थापित करने के लिए घर छोड़ दिया। उस समय, इलाके में कोई बड़े फार्म नहीं थे, लोग छोटे पैमाने पर कुछ ही सुअर पालते थे, इसलिए उन्होंने सुअर पालन में अरबों डॉलर लगा दिए, जिससे सभी को शक हुआ और उन्होंने कहा कि वह "डींगें मार रहे हैं"। कुछ वर्षों तक फार्म चलाने के बाद, स्थानीय सरकार ने एक औद्योगिक पार्क परियोजना के लिए भूमि पुनः प्राप्त करने की नीति बनाई, इसलिए श्री खाई चावल उगाने के लिए भूमि एकत्र करने वापस लौट आए।

जिस दिन वह मशीन खेत में लेकर आए, घास और पेड़ अभी भी उनके सिर के ऊपर उग रहे थे, यहाँ तक कि मशीन को भी ढक रहे थे। "शुरुआत में, खेत को समतल करना बहुत मुश्किल था, कुछ हिस्सों में मुझे खुदाई करने वाली मशीन का इस्तेमाल करना पड़ा। पहली फसल में, मैंने कुछ हेक्टेयर पर परीक्षण किया, उर्वरक और नाइट्रोजन की मात्रा लगभग 10 किलो (सामान्य खेतों की तुलना में उर्वरक और नाइट्रोजन की मात्रा दोगुनी) तक बढ़ा दी, इसलिए यह तुरंत प्रभावी हुआ। औसतन हमने प्रति साओ लगभग 200 किलो चावल की फसल ली, जिससे गाँव में हर कोई हैरान था," श्री खाई ने बताया।

लागत कम करने के लिए चावल की खेती को जोड़ना

पहली सफल फसल के बाद, उनकी ख्याति दूर-दूर तक फैल गई, श्री खाई ने और खेत इकट्ठा कर लिए। बड़ा कारोबार करने के लिए, श्री खाई ने एन निन्ह कोऑपरेटिव के सदस्यों के साथ मिलकर खाद, कीटनाशक आदि सीधे कारखाने से ख़रीदे, जिससे क़ीमत हमेशा बाज़ार भाव से 20-30% सस्ती रहती थी और उन्हें उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद मिलते थे।

श्री खाई के अनुसार, एसोसिएशन में भाग लेने पर, सहकारी सदस्यों को 10 किलोग्राम चावल के बीज/साओ के साथ समर्थन दिया जाता है और बहुत ही व्यवस्थित और प्रभावी तरीके से उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी को स्थानांतरित करने में समर्थन और मार्गदर्शन दिया जाता है।

"संयुक्त चावल की खेती के कारण, हमने कई लागतें कम कर दी हैं। हर साल, मेरा परिवार अकेले सैकड़ों टन उर्वरकों और कीटनाशकों का उपयोग करता है, जिससे प्रति फसल करोड़ों वियतनामी डोंग की बचत होती है। यह वह धनराशि है जिसका सपना कई चावल उत्पादक देखते हैं," श्री खाई ने पुष्टि की।

हर साल, श्री खाई लगभग 25 हेक्टेयर जापानी चावल की खेती करते हैं। चूँकि उत्पादन के सभी चरण पूरी तरह से मशीनीकृत होते हैं, जैसे हल, जुताई, रोपाई मशीन, छिड़काव मशीनें और उर्वरक का प्रयोग, इसलिए श्रम और लागत में काफी कमी आती है।

25 हेक्टेयर ज़मीन पर खेती करने के लिए, श्री खाई को केवल 2 लोगों की ज़रूरत होती है, इसलिए लागत कम से कम होती है। श्री खाई का अनुमान है: औसतन, प्रति साओ उत्पादन लागत लगभग 800,000 - 900,000 VND है, जिसमें बीज, चावल की पौध के लिए ज़मीन, उर्वरक, कीटनाशक, गैसोलीन, मशीन तेल, सहकारी सेवा शुल्क आदि की लागत शामिल है।

"वर्तमान में, मैं प्रति वर्ष दो फसलें उगाता हूँ और लगभग 200 टन चावल की पैदावार करता हूँ। फसल कटने के समय, व्यापारियों के ट्रक लगभग 7,500-8,300 VND/किग्रा की दर से ताज़ा चावल खरीदने के लिए खेत में रुकते हैं। हर साल, चावल के खेत मेरे परिवार को अरबों की आय दिलाते हैं," श्री खाई ने गर्व से कहा।

कई उत्तरी इलाकों में, किसान अभी भी शीतकालीन-वसंत चावल की फसल का उत्पादन करने में हिचकिचाते हैं क्योंकि यह वर्ष का वह समय है जब मौसम सबसे अनिश्चित होता है, जिससे चावल का उत्पादन अनिश्चित हो जाता है, लेकिन श्री टो वान खाई अभी भी बहुत गर्व महसूस करते हैं: अब जब मैंने पूरी तरह से मशीनीकरण के साथ बड़े खेत बना लिए हैं, तो मैं आत्मविश्वास से बड़े पैमाने पर उत्पादन कर सकता हूं, चुनौतियों को अमीर बनने के अवसरों में बदल सकता हूं।

खरपतवार और दलदल से भरे वीरान खेत, लोगों की लगन और देखभाल की बदौलत अब हरे-भरे चावल के खेतों में बदल गए हैं, जो जहाँ तक नज़र जाती है, फैले हुए हैं। हमें नए धान के खेतों में ले जाते हुए, भरपूर फसल की भविष्यवाणी करते हुए, श्री खाई बेहद खुश हुए: "एक बड़े खेत का मेरा सपना सच हो गया, पत्रकार जी!"

हमने पूछा, "क्या आप निकट भविष्य में चावल की खेती का क्षेत्रफल बढ़ाने की योजना बना रहे हैं?", श्री खाई ने मुस्कुराते हुए कहा: "मैं अभी भी विस्तार करना चाहता हूं, यहां तक कि कुछ सौ हेक्टेयर और जोड़ना भी संभव है"।

फिलहाल, श्री खाई चावल सुखाने की मशीन बनाने की सोच रहे हैं, लेकिन अभी तक उन्हें ज़मीन नहीं मिली है। श्री खाई ने सुझाव दिया, "जब ड्रायर होगा, तो कटे हुए चावल को आसानी से सुरक्षित रखने के लिए ड्रायर में डाला जा सकता है और कभी भी बेचा जा सकता है। लेकिन अब, चावल की फ़सल अच्छी है, फिर भी व्यापारी दाम कम करने पर मजबूर कर रहे हैं। हमें पूरी उम्मीद है कि इलाके में हमारे परिवार को और ज़मीन मिल जाएगी ताकि हम अपने और स्थानीय लोगों के लिए ड्रायर बनाने में निवेश कर सकें।"

श्री खाई के अनुसार, अतीत से लेकर अब तक, लोगों का मानना है कि चावल उगाने से वे अमीर नहीं बन सकते, बल्कि केवल खाने लायक ही बन सकते हैं। हालाँकि, उनके अनुसार, इस समय, अगर लोग बड़े क्षेत्रों में खेती करें और ज़मीन तैयार करने से लेकर कटाई और प्रसंस्करण तक की मशीनरी में पूरी तरह से निवेश करें, तो वे अभी भी अमीर बन सकते हैं।

श्री खाई ने कहा, "नए युग के किसानों को प्रत्येक खेत और प्रत्येक भूखंड की विखंडित, छोटे पैमाने की सोच को त्यागना होगा, और मानव श्रम के स्थान पर औद्योगीकरण को लागू करने में सक्षम होने के लिए बड़े खेतों में क्षेत्रों को एकत्रित करना होगा। उदाहरण के लिए, हर दिन ड्रोन का उपयोग करके कीटनाशकों का छिड़काव किया जा सकता है और दर्जनों हेक्टेयर भूमि पर खाद डाली जा सकती है, जो मनुष्यों के लिए विषाक्त नहीं है, और खाद और कीटनाशकों को समान रूप से और बहुत प्रभावी ढंग से फैलाया जा सकता है।"

क्विन फु ज़िले के एन निन्ह कम्यून की पार्टी समिति के सचिव श्री गुयेन गियाओ हुआंग ने कहा: "श्री तो वान खाई न केवल कम्यून के लोगों से खेती के लिए खाली पड़ी ज़मीन इकट्ठा करने में अग्रणी हैं, बल्कि उन्होंने ज़िले में चावल की खेती के लिए सबसे ज़्यादा मशीनें भी खरीदी हैं। यह वास्तव में इलाके में बड़े पैमाने पर खेती का एक अनुकरणीय उदाहरण है। हमें उम्मीद है कि श्री खाई के काम करने के तरीके से, वे कम्यून के अंदर और बाहर के कई अन्य परिवारों को खेतों में वापस लौटने और चावल से समृद्ध होने के लिए प्रेरित करेंगे।"

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स्रोत: https://danviet.vn/tung-bi-goi-la-ga-dien-nay-ong-nong-dan-thai-binh-co-25ha-lua-moi-nam-thu-200-tan-thoc-20240823151934311.htm