प्रौद्योगिकी का प्रयोग, कृषि उत्पादन को 'प्रकृति के अनुसरण' की ओर ले जाना

हालाँकि, जलवायु परिवर्तन एक बड़ी चुनौती रहा है, जो मेकांग डेल्टा और पूरे देश के सबसे बड़े चावल भंडारों में से एक को सीधे और स्थायी रूप से प्रभावित कर रहा है। इस संदर्भ में, एन गियांग धीरे-धीरे अपनी उत्पादन मानसिकता बदल रहा है, उत्पादन मूल्य बढ़ाने, आय बढ़ाने में योगदान देने, पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने और हरित एवं टिकाऊ उत्पादन की ओर बढ़ने के लिए तकनीकी और पारिस्थितिक समाधानों को साहसपूर्वक लागू कर रहा है।

बहुआयामी लाभ

"कमल उगाने, पीली कैटफ़िश पालने, सुखाने, इको -टूरिज्म के संयोजन" के मॉडल के अनुप्रयोग में भाग लेने वाले अग्रणी किसानों में से एक के रूप में, श्री गुयेन टैन ताई (विन्ह ट्रुंग कम्यून, तिन्ह बिएन शहर, एन गियांग प्रांत) ने भूमि क्षेत्र और जल संसाधनों का अधिकतम उपयोग किया है, उत्पादन लागत को कम किया है, पिछली पारंपरिक चावल की खेती की विधि की तुलना में उच्च आर्थिक दक्षता लाई है, और पर्यावरण संरक्षण में योगदान दिया है।

श्री ताई ने कहा: उनके परिवार की उत्पादन भूमि ट्रा सु नहर के बफर ज़ोन में स्थित है, जहाँ साल में केवल दो फसलें ही चावल की पैदावार होती है, बाढ़ के मौसम में ज़मीन बंजर छोड़ दी जाती है जिससे परिवार की अर्थव्यवस्था अस्थिर हो जाती है। जब उन्हें वियतनाम में वर्ल्ड वाइड फंड फॉर नेचर (WWF वियतनाम) द्वारा प्रायोजित मेकांग एनबीएस परियोजना के नए मॉडल के बारे में बताया गया, जिसे जलवायु परिवर्तन संस्थान - एन गियांग विश्वविद्यालय (हो ची मिन्ह सिटी राष्ट्रीय विश्वविद्यालय) के विशेषज्ञों की सलाह से वान गियाओ और विन्ह ट्रुंग कम्यून्स (तिन्ह बिएन शहर) में संचालित किया जा रहा है, तो उन्होंने साहसपूर्वक इसमें भाग लिया। अपने परिवार की लगभग 1 हेक्टेयर ज़मीन के साथ, श्री ताई ने आस-पास की ज़मीन वाले 5 परिवारों को जोड़ा है और मॉडल विकसित करने के लिए आसपास की 44 हेक्टेयर अतिरिक्त ज़मीन किराए पर ली है।

इस मॉडल में भाग लेने वाले किसानों को मेकांग एनबीएस परियोजना द्वारा लगभग 180 मिलियन वीएनडी (कैटफ़िश फ्राई, खेतों के चारों ओर जाल, कमल के बीज, मछली का चारा, मछली सुखाने में निवेश, आदि सहित) का समर्थन प्राप्त हुआ, और लोगों ने 200 मिलियन वीएनडी से अधिक का योगदान दिया (मुख्य रूप से खेतों की बाड़ लगाने के लिए पेड़ खरीदने और श्रम, आदि की लागत)। कार्यान्वयन के 3 महीने से अधिक समय के बाद, इस मॉडल से लगभग 420 मिलियन वीएनडी का राजस्व प्राप्त हुआ, जिसमें से लागत घटाने के बाद, किसानों को 160 मिलियन वीएनडी से अधिक का शुद्ध लाभ हुआ।

"यह कृषि मॉडल पूरी तरह से प्रकृति पर निर्भर है, इसमें लगभग कोई उर्वरक या कीटनाशक का उपयोग नहीं होता, फिर भी यह बहुत अच्छी आय देता है; उसी कृषि क्षेत्र में, किसान कमल के पौधों (कमल के अंकुर, रेशमी कमल, कमल के फूल, आदि), मछलियों (खेती की गई पीली कैटफ़िश और जंगली मछलियाँ) और पर्यटकों से होने वाली आय से अपना मुनाफा बढ़ा सकते हैं। और तो और, जो पीली कैटफ़िश और जंगली मछलियाँ तुरंत नहीं बिकतीं, उन्हें लंबे समय तक बेचने के लिए सूखी मछली में संसाधित किया जा सकता है," श्री ताई ने बताया।

विशेष रूप से, इस मॉडल में भाग लेने से किसानों को उन व्यवसायों और स्टार्ट-अप्स के साथ सहयोग और निकटता से जुड़ने में मदद मिलती है, जो कमल चाय, कमल दर्पण, ओसीओपी सूखी मछली आदि जैसे उत्पादों का उपभोग करते हैं, जिससे अतिरिक्त मूल्य का सृजन होता है, जिससे आय उत्पन्न होती है और उत्पादों के साथ-साथ स्थानीय छवि को भी बढ़ावा मिलता है।

एन गियांग विश्वविद्यालय के जलवायु परिवर्तन संस्थान के उप निदेशक, मास्टर त्रिन्ह फुओक गुयेन ने कहा: "प्रकृति का अनुसरण" की दिशा में, एन गियांग में जैविक कृषि के विकास की अपार संभावनाएँ और गुंजाइश है। जलवायु परिवर्तन के संदर्भ में इसे एक अपरिहार्य प्रवृत्ति माना जा रहा है, जो मेकांग डेल्टा के सतत विकास के साथ-साथ वियतनाम और दुनिया के कृषि क्षेत्र के लिए कई चुनौतियाँ पेश कर रही है।

इसके साथ ही, स्वच्छ और प्राकृतिक उत्पादों का उपभोग करने वाले लोगों की प्रवृत्ति से ब्रांड मूल्य में वृद्धि होगी, तथा "अनुकूल" दिशा में उत्पादित जैविक कृषि उत्पादों के लिए उपभोक्ता बाजार का विस्तार होगा, ... और अधिक प्रतिस्पर्धी कीमतों के साथ।

वास्तव में, एन गियांग में, "प्रकृति का अनुसरण" करने की दिशा में कई कृषि खेती के समाधान लागू किए गए हैं जैसे: "2030 तक मेकांग डेल्टा में हरित विकास से जुड़े 1 मिलियन हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले और कम उत्सर्जन वाले चावल की खेती के सतत विकास के लिए परियोजना"; जलवायु परिवर्तन के अनुकूल स्मार्ट चावल की खेती का मॉडल; जैविक उर्वरकों और जैविक कीटनाशकों का उपयोग करने का मॉडल; परिपत्र खेती; वन चंदवा के तहत अर्थव्यवस्था; प्राकृतिक मछली भंडारण का मॉडल, बाढ़ के मौसम में पूरक मछली पालन और चावल की देखभाल; प्राकृतिक मछली भंडारण, पूरक मछली पालन, कमल की खेती और इकोटूरिज्म के साथ संयुक्त; बाढ़ के मौसम में गहरे बाढ़ वाले चावल की खेती का मॉडल, आदि ने प्रारंभिक परिणाम लाए हैं, जो किसानों के लिए आय बढ़ाने में योगदान करते हैं।

लाभ अनुकूलन

सतत कृषि विकास के उन्मुखीकरण के साथ, अन गियांग प्रांत प्रांत के कृषि उत्पादन के पुनर्गठन पर परियोजना के कार्यान्वयन को बढ़ावा दे रहा है और 2030 तक अन गियांग में मेकांग डेल्टा क्षेत्र में हरित विकास से जुड़े एक मिलियन हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले, कम उत्सर्जन वाले चावल की खेती के सतत विकास पर परियोजना को प्रभावी ढंग से लागू कर रहा है।

साथ ही, पर्यावरण को बेहतर बनाने और उसकी रक्षा करने के लिए पारिस्थितिक - जैविक कृषि मॉडल को बनाए रखना और दोहराना... जिससे किसानों को धीरे-धीरे अपने उत्पादन मानसिकता को बदलने के लिए प्रचार, जुटाना और मार्गदर्शन करना, उत्पादन मूल्य बढ़ाने के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी को साहसपूर्वक लागू करना, जैविक कृषि विकसित करना, उत्पाद की खपत को जोड़ना... उच्च आर्थिक दक्षता लाना।

वियतनाम में विश्व वन्यजीव कोष (डब्ल्यूडब्ल्यूएफ वियतनाम) की मेकांग एनबीएस परियोजना प्रबंधक सुश्री लू थी लैन ने कहा कि डब्ल्यूडब्ल्यूएफ वियतनाम वर्तमान में एन गियांग प्रांत में सात "प्राकृतिक" आजीविका मॉडलों का संचालन कर रहा है। इन मॉडलों के माध्यम से, डब्ल्यूडब्ल्यूएफ वियतनाम किसानों की खेती की आदतों में बदलाव लाने, पारंपरिक कृषि पद्धतियों की ओर बढ़ने, प्रकृति पर निर्भर रहने, मिट्टी को अधिक उपजाऊ बनाने, उत्पादकता बढ़ाने और बीमारियों को कम करने में मदद करने की आशा करता है। सतत कृषि विकास के लक्ष्य को प्राप्त करने का लक्ष्य।

पारंपरिक कृषि से धीरे-धीरे जैविक कृषि में परिवर्तन लाने के लिए, जो कि "प्रकृति का अनुसरण" करने की प्रवृत्ति है, सुश्री लुउ थी लान ने कहा कि आने वाले समय में, एन गियांग को 2030 तक मेकांग डेल्टा क्षेत्र में हरित विकास से जुड़े एक मिलियन हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले, कम उत्सर्जन वाले चावल की खेती के सतत विकास की परियोजना को प्रभावी ढंग से लागू करने की आवश्यकता है।

हालाँकि, मुनाफ़े को अधिकतम करने और दीर्घकालिक स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए, एन गियांग को मशीनीकरण और उत्पादन प्रक्रियाओं में सुधार के माध्यम से श्रम और उर्वरक लागत को कम करने पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है। इसके अलावा, जलवायु परिवर्तन का सामना करने और पूरे वर्ष फसल कैलेंडर को अनुकूलित करने के लिए लचीली प्रबंधन योजनाएँ विकसित करना आवश्यक है।

वियतनाम में प्रकृति संरक्षण के लिए अंतर्राष्ट्रीय संघ की मेकांग एनबीएस परियोजना प्रबंधक सुश्री लू थी लान ने कहा, "ओसीओपी उत्पादों के परिचय और प्रचार में वृद्धि तथा पारिस्थितिकी पर्यटन के विकास से उत्पाद का मूल्य बढ़ाने और बाजार का विस्तार करने में मदद मिलेगी, जिससे स्थानीय क्षेत्र में सतत कृषि विकास के लिए एक ठोस आधार तैयार होगा।"

कृषि क्षेत्र को आधुनिक दिशा में विकसित करने के लिए, उच्च तकनीक, जैविक कृषि और चक्रीय कृषि को लागू करने के लिए, एन गियांग प्रांत के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के उप निदेशक, ट्रान थान हीप ने कहा: आने वाले समय में, एन गियांग 2030 तक मेकांग डेल्टा क्षेत्र में हरित विकास से जुड़े एक मिलियन हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले, कम उत्सर्जन वाले चावल की खेती के सतत विकास पर परियोजना को प्रभावी ढंग से लागू करने पर ध्यान केंद्रित करेगा। अकेले 2025 में, प्रांत 44,051 हेक्टेयर उत्पादन क्षेत्र के लिए प्रयास करता है जो हरित विकास से जुड़े एक मिलियन हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले, कम उत्सर्जन वाले चावल की उत्पादन प्रक्रिया के मानदंडों को पूरा करता है।

एन गियांग प्रांत के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के उप निदेशक के अनुसार, हाल के दिनों में, प्रांत में दस लाख हेक्टेयर उच्च-गुणवत्ता वाले चावल परियोजना के कार्यान्वयन में भाग लेने वाले किसानों ने सकारात्मक परिणाम प्राप्त किए हैं, जिससे लागत कम करने, उत्सर्जन कम करने और उत्पादकता एवं गुणवत्ता बढ़ाने में मदद मिली है। यही कारण है कि आने वाले वर्षों में एन गियांग में इस परियोजना का और अधिक व्यापक प्रसार होगा।

"2024 में प्रांत में 1 मिलियन हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले चावल की खेती की परियोजना में 8,536 हेक्टेयर भाग लेने के साथ, परिणाम बताते हैं कि 80 किग्रा/हेक्टेयर के मॉडल के अनुसार बीजों की औसत मात्रा 67 किग्रा चावल के बीज/हेक्टेयर कम हो गई है, नियंत्रण क्षेत्र 120-170 किग्रा/हेक्टेयर से; औसत क्षेत्र की उपज नियंत्रण से 0.1 टन/हेक्टेयर अधिक है; उत्पादन लागत औसतन 4-5 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर कम हो गई है; मॉडल का लाभ नियंत्रण से 3.6-5.3 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर अधिक है; किसानों ने 1 मिलियन हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले चावल की परियोजना को लागू करने में मशीनीकरण लागू किया है, जो चावल उत्पादन के सभी चरणों में 70% से अधिक तक पहुंच गया है", एन गियांग प्रांत के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के उप निदेशक, ट्रान थान हीप ने विश्लेषण किया।

इसके अलावा, एन गियांग प्रांत डिजिटल परिवर्तन को मजबूत करेगा, कृषि विकास में निवेश करने के लिए सामाजिक संसाधनों को आकर्षित करेगा; कृषि मूल्य बढ़ाने, कृषि उत्पाद उपभोग में कमियों को दूर करने के लिए उद्योग मूल्य श्रृंखला के अनुसार उत्पादन संबंधों को प्रभावी ढंग से व्यवस्थित करेगा...

स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/ung-dung-cong-nghe-chuyen-san-xuat-nong-nghiep-theo-huong-thuan-thien/20250211084557968