पर्यावरण को स्वच्छ बनाने के लिए जैविक अपशिष्ट के उपचार में भाग लेने के लिए किसानों को प्रेरित करना

"वियतनाम में अपशिष्ट के उपचार के लिए किसानों का प्रचार और लामबंदी, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने के लिए अंतर्राष्ट्रीय समुदाय के प्रयासों में योगदान" परियोजना के माध्यम से, जागरूकता बढ़ाई गई है और प्रांत में किसानों के व्यवहार में हरित, पर्यावरण के अनुकूल कृषि के प्रति उत्पादन में बदलाव आया है।

"वियतनाम में अपशिष्ट के उपचार के लिए किसानों का प्रचार और लामबंदी, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने के लिए अंतर्राष्ट्रीय समुदाय के प्रयासों में योगदान" परियोजना को देश भर के 15 प्रांतों और शहरों में वियतनाम किसान संघ की केंद्रीय समिति द्वारा कार्यान्वित किया गया था।

निन्ह बिन्ह में, परियोजना को प्रांतीय किसान संघ द्वारा 2022 से 9 भाग लेने वाले समुदायों, वार्डों और कस्बों में लागू किया जाएगा, जिनमें शामिल हैं: थाच बिन्ह, क्विन्ह लू, न्हो क्वान शहर (नो क्वान जिला); जिया होआ, जिया थिन्ह, जिया फु (जिया वियन जिला); खान होआ , खान कांग, येन निन्ह शहर (येन खान जिला)।

यह परियोजना पर्यावरण अनुकूल जैविक अपशिष्ट उपचार के लिए 5 तकनीकी समाधानों को लागू करने के लिए किसान सदस्यों के लिए प्रचार, लामबंदी और मार्गदर्शन पर केंद्रित है: पशु आहार के लिए फसल उप-उत्पादों का किण्वन, खेतों में फसल उप-उत्पादों से जैविक उर्वरक बनाना, मोटे जैविक बिस्तर पर मुर्गियों को पालना, कैल्शियम के कीड़ों को पालना और केंचुओं को पालना।

ये काफी सरल, आसान और पर्यावरण के अनुकूल तकनीकें हैं। किसान कटाई के बाद के कृषि उप-उत्पादों का उपयोग करके फसल के उप-उत्पादों को पशुओं के लिए पौष्टिक आहार में बदल सकते हैं; भूसे और फसल उप-उत्पादों से खेत में ही जैविक खाद बना सकते हैं; कैल्शियम के कीड़ों को पाल सकते हैं, सूअर की खाद, भैंस, गाय, मुर्गी की खाद, बचे हुए चारे आदि से केंचुए पाल सकते हैं ताकि पशुओं के लिए भोजन का एक नया स्रोत और जैविक खाद का एक मूल्यवान स्रोत तैयार हो सके; मुर्गियों को मोटे जैविक बिस्तर पर पालें जिससे बाड़े की सफाई का काम कम हो जाए, बाड़े में अप्रिय गंध खत्म हो जाए, मुर्गियाँ जल्दी बढ़ती हैं, स्वस्थ रहती हैं और बीमारियों के प्रति कम संवेदनशील होती हैं।

परियोजना के शुभारंभ कार्यक्रम और स्रोत प्रशिक्षकों के प्रशिक्षण के बाद, कम्यून और कस्बों के किसान संघों ने परियोजना के ढांचे के भीतर कई गतिविधियों को सक्रिय रूप से लागू किया है। नहो क्वान जिले के थाच बिन्ह कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष कॉमरेड दाओ क्वांग फु ने कहा: संघ ने सर्वेक्षण किया है और उस क्षेत्र के सदस्यों और किसानों का चयन किया है जो तकनीकी प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों में भाग लेने और पर्यावरण के अनुकूल जैविक अपशिष्ट उपचार मॉडल बनाने के लिए उपयुक्त खेती और पशुपालन गतिविधियों में लगे हुए हैं। साथ ही, परियोजना के प्रचार और प्रतिकृति को जुटाने के लिए समय-समय पर मासिक बैठक करने के लिए 5 सदस्यों की एक प्रचार टीम और 7 सदस्यों की एक अपशिष्ट संग्रह टीम की स्थापना की गई है। परियोजना के कार्यान्वयन को सदस्यों और लोगों का समर्थन प्राप्त है। अब तक, कम्यून ने जैविक अपशिष्ट उपचार के लिए पर्यावरण के अनुकूल तकनीकी समाधानों को लागू करने वाले 65 मॉडल बनाए हैं

पर्यावरण को स्वच्छ बनाने के लिए जैविक अपशिष्ट के उपचार में भाग लेने के लिए किसानों को प्रेरित करना — थाच बिन्ह कम्यून (नहो क्वान जिला) में श्री ट्रान खान हुई ने पशु आहार के रूप में फसल उप-उत्पादों को किण्वित करने की विधि को सफलतापूर्वक लागू किया।

पशु आहार के लिए फसल उप-उत्पादों को किण्वित करने की विधि की प्रभावशीलता को साझा करते हुए, थाच बिन्ह कम्यून के श्री त्रान खान हुई ने कहा: पहले, मेरा परिवार प्राकृतिक चराई की पुरानी पद्धति के अनुसार गायों को पालता था, जो बहुत प्रभावी नहीं थी और इसमें बहुत अधिक श्रम की आवश्यकता होती थी। इसलिए, जब सभी स्तरों पर किसान संघों ने पशु आहार के लिए फसल उप-उत्पादों को किण्वित करने की तकनीक पर प्रशिक्षण और निर्देश दिया, तो मेरे परिवार ने साहसपूर्वक इसे लागू किया। प्रत्येक फसल के बाद मक्का जैसे कृषि उप-उत्पादों को एकत्र किया जाता है, सही प्रक्रिया के अनुसार संसाधित किया जाता है और 21 दिनों के बाद भैंसों और गायों के चारे के रूप में उपयोग किया जाता है, पोषक तत्वों से भरपूर, इसे 6-7 महीनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। नई विधि को लागू करने के बाद से, मेरा परिवार भोजन के स्रोत में सक्रिय रहा है, जिससे सर्दियों में भैंसों और गायों के लिए चारे की कमी दूर हुई है, लागत में बचत हुई है, श्रम में कमी आई है, और गायों का झुंड तेजी से और स्वस्थ रूप से बढ़ता है। गाय के मल से पहले जैसी अप्रिय गंध नहीं आती है, और आसपास के वातावरण में भी काफी सुधार हुआ है।

प्रांत में परियोजना कार्यान्वयन के परिणामों के बारे में, प्रांतीय किसान संघ के उपाध्यक्ष, श्री होआंग नोक चीन्ह ने कहा: कार्यान्वयन के 2 वर्षों से अधिक समय के बाद, परियोजना ने परियोजना में भाग लेने वाले इलाकों के 30 कैडरों और किसान सदस्यों के लिए प्रमुख व्याख्याताओं के लिए 2 प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित किए हैं; लगभग 900 किसान सदस्यों को प्रशिक्षित किया; नहो क्वान, जिया वियन, येन खान के 3 जिलों में कम्यूनों के बीच जैविक अपशिष्ट संग्रह और उपचार मॉडल का अध्ययन करने के लिए 4 क्षेत्र यात्राएं आयोजित कीं... परियोजना को लागू करते हुए, सभी स्तरों पर किसान संघों ने पर्यावरण के अनुकूल अपशिष्ट उपचार तकनीकों को लागू करने वाले 540 से अधिक मॉडलों के निर्माण का समर्थन किया है। शुरू में बनाए गए मॉडलों से लेकर अब तक, प्रांत में 900 से अधिक मॉडलों की प्रतिकृति बनाई जा चुकी है।

आने वाले समय में, परियोजना के ढांचे के भीतर, प्रांत के सभी स्तरों पर किसान संघ प्रचार-प्रसार जारी रखेंगे, पर्यटन आयोजित करेंगे और स्थानीय स्तर पर लागू किए जा रहे जैविक अपशिष्ट संग्रहण और उपचार मॉडलों के अनुभवों से सीखेंगे, जिससे सदस्यों और किसानों को इस मॉडल को सीखने और अपनाने में मदद मिलेगी। इस प्रकार, यह पर्यावरण संरक्षण और वर्तमान जलवायु परिवर्तन से निपटने की दिशा में जागरूकता बढ़ाने, जैविक अपशिष्ट के उपचार के प्रति लोगों के व्यवहार और आदतों को बदलने में योगदान देगा।

हांग गियांग-डुक लाम

स्रोत