वियतनामी चाय संस्कृति अंतरराष्ट्रीय आर्थिक और राजनयिक संबंधों को बढ़ावा देती है।

24 सितंबर, 2024 की सुबह, "औद्योगिक परिवर्तन: विकास अनुभव और सहयोग प्राथमिकताएं" विषय पर 2024 का दूसरा मैत्री संवाद सम्मेलन आयोजित किया गया। इस कार्यक्रम में हो ची मिन्ह सिटी, मंत्रालयों, विभागों और एजेंसियों के नेताओं के साथ-साथ पड़ोसी प्रांतों के नेताओं और अमेरिका, चीन, जापान, फ्रांस, इटली, पुर्तगाल, सिंगापुर, लाओस आदि सहित दुनिया भर के प्रांतों, शहरों और राजनयिक मिशनों के लगभग 40 नेताओं ने भाग लिया। कार्यक्रम की अध्यक्षता हो ची मिन्ह सिटी की पीपुल्स कमेटी ने की, इसका आयोजन विदेश मंत्रालय द्वारा किया गया और इसे डोई डेप ब्रांड द्वारा प्रायोजित किया गया।

वियतनाम की उत्कृष्ट राष्ट्रीय चाय कला कार्यक्रम के साथ द्वितीय मैत्री संवाद सम्मेलन का उद्घाटन हुआ।

मित्रता और सहयोग की भावना के साथ, चाय संस्कृति इस कार्यक्रम में एक माध्यम और कड़ी के रूप में भाग लेती है ताकि अंतरराष्ट्रीय आर्थिक और राजनयिक विकास को बढ़ावा दिया जा सके, जिसके माध्यम से हम न केवल साझा लक्ष्यों को प्राप्त करते हैं बल्कि मानवता के लिए एक बेहतर भविष्य का निर्माण भी करते हैं, जो शांति और समृद्धि से भरा हो।

इस सम्मेलन में पहली बार, देश और विदेश से आए विशिष्ट प्रतिनिधियों और अतिथियों को "वियतनामी राष्ट्रीय चाय - वियतनामी चाय संस्कृति का सार" नामक कला कार्यक्रम के माध्यम से चाय की सांस्कृतिक गाथा का पूर्ण और सार्थक अनुभव प्राप्त करने का अवसर मिला। विश्वभर से आए विशिष्ट अतिथियों ने चाय द्वीप क्षेत्र में स्थित चाय चखने के स्थान और पाँच चाय पीने के स्थानों का आनंद लिया। यहाँ, प्रतिनिधियों ने वियतनामी चाय संस्कृति से जुड़कर देखा कि कैसे चाय विशेषज्ञ डोई डेप टी ब्रांड के चाय कारीगरों द्वारा सावधानीपूर्वक तैयार की गई प्रीमियम चायों से स्वादिष्ट चाय बनाते हैं, जैसे: दाई होआंग बाओ, बात थू डोंग फोंग, बाच त्रा न्गु सैक, बिच थूई होआन न्गुयेन, न्गोक ट्रैक त्रा, बात थू डोंग फोंग, फोंग मैट त्रा, होआंग टी न्हाट मिन्ह... ये सभी बहुमूल्य चायें हैं जिन्हें चाय के पारखी "श्रद्धांजलि चाय" के रूप में पसंद करते हैं।

चायवाली सम्मानित अतिथियों को चाय परोसती है।

लेकिन बात यहीं खत्म नहीं होती; वियतनाम पहली बार अंतरराष्ट्रीय मित्रों के सामने वियतनामी चाय संस्कृति के माध्यम से एक अनूठा चाय समारोह कला कार्यक्रम प्रस्तुत कर रहा है, जिसमें तीन भाग शामिल हैं:

अध्याय 1: वियत ट्रा की गाथा

यह कार्यक्रम ऐतिहासिक कहानियों को नए सिरे से प्रस्तुत करता है, जिसमें हंग किंग काल की चाय का प्याला शामिल है, जो ट्रुओंग ची द्वारा टिएउ थुओंग नदी पर बांसुरी बजाने की किंवदंती से जुड़ा है। इसके माध्यम से, कार्यक्रम चाय संस्कृति और राष्ट्रीय भावना के बीच गहरे संबंध को दर्शाता है।

अध्याय 2: वियतनामी चाय की पाँच शैलियाँ

यह प्रदर्शनी वियतनाम में चाय पीने की पाँच विशिष्ट प्रथाओं को प्रदर्शित करती है, जो पाँच गुणों का प्रतीक हैं: सादगी, प्रामाणिकता, सौंदर्यबोध, स्वभाव और बुद्धिमत्ता। चाय पीने के तरीकों में विविधता वियतनामी चाय संस्कृति की समृद्धि और गहराई को दर्शाती है।

"चाय का आनंद लेने के पांच तरीकों में से एक, चाय समारोह की कला।"

अध्याय 3: वियतनामी चाय की आत्मा

वियतनामी लोगों के लिए चाय महज एक पेय पदार्थ नहीं बल्कि एक सांस्कृतिक धरोहर है। लाम डोंग प्रांत का बाओ लोक क्षेत्र अपनी भूमि की आत्मा को अपने लोगों की आत्मा से जोड़कर संजोए हुए है। यह परंपरा पीढ़ियों से चली आ रही है और इसे विकसित किया गया है, जिससे चाय की अनूठी और अनमोल किस्में तैयार हुई हैं, जो दर्शकों को वियतनामी सांस्कृतिक पहचान की गहरी समझ प्रदान करती हैं।

इसके अतिरिक्त, आयोजन समिति, हो ची मिन्ह सिटी की जन समिति और डोई डेप ब्रांड ने अंतरराष्ट्रीय मेहमानों को "कुउ न्गुयेत चाय" नामक एक सीमित संस्करण उपहार सेट भेंट किया - जो वियतनाम की दस सबसे प्रसिद्ध चायों में से एक है और भव्यता, शांति और जुड़ाव का प्रतीक है। इस उपहार सेट में डोई डेप की प्रीमियम चाय की किस्में शामिल हैं। इस विशेष "कुउ न्गुयेत चाय" उपहार सेट के माध्यम से यह स्पष्ट है कि चाय वियतनाम और अंतरराष्ट्रीय मित्रों के बीच एक सेतु और संबंध स्थापित करने का माध्यम है। एक स्वादिष्ट प्याला चाय वियतनामी चाय संस्कृति के सार को समाहित करता है। दुनिया भर के अजनबी एक प्याले चाय के माध्यम से आसानी से कहानियां साझा कर सकते हैं और एक-दूसरे से जुड़ सकते हैं। डोई डेप ब्रांड अंतरराष्ट्रीय आर्थिक और राजनयिक संबंधों को बढ़ावा देने में वियतनामी चाय के महत्व को बढ़ाने के लिए वियतनामी चाय उद्योग के उतार-चढ़ाव को अपनाते हुए साहसिक कदम उठा रहा है।

राष्ट्रीय संस्कृति के समृद्ध और विशिष्ट प्रवाह के साथ-साथ, वियतनामी चाय संस्कृति का निरंतर संरक्षण और विस्तार हो रहा है, जो दुनिया भर के मित्रों के साथ जुड़कर फैल रही है। हाल ही में, वियतनाम में आयोजित मिस कॉस्मो वर्ल्ड प्रतियोगिता के अंतर्गत, अंतर्राष्ट्रीय प्रतिभागियों को वियतनाम के सबसे पुराने चाय कारखाने में पारंपरिक वियतनामी पोशाक (आओ दाई) का अनुभव करने और उसे प्रदर्शित करने का अवसर मिला।

मिस कॉस्मो के अंतर्गत एक कला कार्यक्रम पुराने चाय कारखाने के परिसर में आयोजित किया जा रहा है।

1927 की चाय फैक्ट्री – जो सबसे पुरानी जीवित चाय फैक्ट्रियों में से एक है – में काई से ढकी इमारत और 80 साल पुरानी मशीनें हैं जो शायद आज प्रासंगिक न हों। लेकिन ये निर्जीव वस्तुएं नहीं हैं; ये समय की गवाह हैं, चाय उद्योग के विकास का प्रमाण हैं, और विशेष रूप से लाम डोंग प्रांत और सामान्य रूप से वियतनाम में चाय उत्पादन उद्योग के लिए गर्व का स्रोत हैं। वियतनाम के चाय संग्रहालय के रूप में माने जाने वाले डोई डेप ब्रांड ने इन सांस्कृतिक धरोहरों को भावी पीढ़ियों के लिए संरक्षित और बनाए रखा है।

मिस कॉस्मो प्रतियोगिता की प्रतिभागियों ने 1927 की चाय फैक्ट्री के परिवेश में अपनी पारंपरिक वियतनामी आओ दाई पोशाकों का प्रदर्शन किया।

इन गतिविधियों के माध्यम से, वियतनामी चाय संस्कृति का न केवल जश्न मनाया जाता है, बल्कि यह शांति, स्थिरता, सहयोग और विकास का प्रतीक भी बन जाती है। इसके द्वारा, वियतनाम एक शांतिपूर्ण विश्व के अपने प्राचीन सपने को साकार करता है, जहाँ सांस्कृतिक पहचान को साझा किया जाता है और मित्रता के भाव से अपनाया जाता है।

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स्रोत: https://www.congluan.vn/van-hoa-quoc-am-viet-tra-thuc-day-kinh-te-va-ngoai-giao-quoc-te-post313717.html