किडनी की बीमारी से पीड़ित लोगों को केले खाने से क्यों बचना चाहिए?

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यदि किसी मरीज को गुर्दे की बीमारी का पता चलता है, तो उसे अपने आहार में बदलाव पर विशेष ध्यान देना चाहिए। यह बेहद जरूरी है क्योंकि इससे गुर्दे की कार्यप्रणाली सुचारू रूप से चलती रहती है। अमेरिका की स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थलाइन के अनुसार, गुर्दे की बीमारी से पीड़ित लोगों को केले का सेवन नहीं करना चाहिए।

Vì sao bệnh thận nên tránh ăn chuối ? - Ảnh 1. — किडनी की बीमारी से पीड़ित लोगों को केले खाने से बचना चाहिए क्योंकि इससे उनके लक्षण और बिगड़ सकते हैं।

केले में पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है। एक मध्यम आकार के केले में 422 मिलीग्राम पोटेशियम होता है। पोटेशियम एक आवश्यक इलेक्ट्रोलाइट है जो शरीर में तरल संतुलन बनाए रखने और मांसपेशियों व तंत्रिकाओं के सुचारू रूप से कार्य करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हालांकि, गुर्दे की बीमारी से पीड़ित लोगों में, शरीर की पोटेशियम को नियंत्रित करने और उत्सर्जित करने की क्षमता कम हो जाती है।

इसलिए, अत्यधिक पोटेशियम का सेवन हाइपरकेलेमिया नामक स्थिति को जन्म दे सकता है, जिसमें रक्त में पोटेशियम का स्तर असामान्य रूप से बढ़ जाता है। हाइपरकेलेमिया के सामान्य लक्षणों में थकान, कमजोरी, अनियमित हृदय गति, मतली, सांस लेने में तकलीफ और झुनझुनी या सुन्नता शामिल हैं।

पोटेशियम सामान्यतः गुर्दे के माध्यम से शरीर से बाहर निकलता है। हालांकि, गुर्दे की बीमारी से पीड़ित लोगों में, गुर्दे को अपना उत्सर्जन कार्य करने में कठिनाई होती है। परिणामस्वरूप, गुर्दों पर अधिक दबाव पड़ता है, जिससे बीमारी के लक्षण और भी गंभीर हो जाते हैं। केवल केले ही नहीं, बल्कि गुर्दे के रोगियों को टमाटर, तरबूज, काले सेम, सैल्मन मछली और कई अन्य पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन भी सीमित करना चाहिए।

इसके अलावा, केले में फास्फोरस की मात्रा अधिक होती है। यह एक और खनिज है जिसे गुर्दे के रोगियों के आहार में नियंत्रित करना आवश्यक है। शरीर में फास्फोरस की अधिकता रक्त में खनिजों के स्तर को बिगाड़ सकती है, जिससे अधिक गंभीर जटिलताएं उत्पन्न हो सकती हैं।

इसलिए, गुर्दे के रोगियों के लिए केले का सेवन सीमित करना या पूरी तरह से बंद करना महत्वपूर्ण है। इसके बजाय, अपने आहार में कम पोटेशियम और फास्फोरस वाले अन्य फलों, जैसे कि जामुन, सेब और अंगूर को शामिल करने पर ध्यान दें।

किडनी के मरीजों को व्यक्तिगत आहार योजना बनाने के लिए पोषण विशेषज्ञ या डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए। हेल्थलाइन के अनुसार, डॉक्टर किडनी के मरीजों को यह समझने में मदद करेंगे कि उन्हें कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए और किनसे परहेज करना चाहिए ताकि उनका स्वास्थ्य बेहतर हो, किडनी का कार्य सुचारू रूप से चलता रहे और वजन, रक्त शर्करा और रक्तचाप नियंत्रित रहे।

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