वियतनाम वैश्विक हलाल केंद्र बन सकता है

विशेषज्ञों का कहना है कि प्रमाणन को मानकीकृत करने और विशेषज्ञ कार्यबल के निर्माण की प्रक्रिया वियतनामी व्यवसायों के लिए 2 ट्रिलियन डॉलर के हलाल पारिस्थितिकी तंत्र के द्वार खोलने की कुंजी होगी।

इंडोनेशिया में वियतनाम व्यापार कार्यालय के वाणिज्यिक सलाहकार श्री फाम थे कुओंग ने मंच पर भाषण दिया - फोटो: ट्रूओंग लिन्ह

हो ची मिन्ह सिटी में चल रही वियतनाम इंटरनेशनल सोर्सिंग 2025 (VIS2025) प्रदर्शनी के हिस्से के रूप में, "हलाल बाजारों में वियतनामी कृषि उत्पादों और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के लिए बाजार के रुझान और निर्यात के अवसर" नामक सेमिनार ने हलाल बाजार के विशेषज्ञों से कई राय और सुझाव एकत्र किए हैं, जिससे वियतनामी उत्पादों के लिए निर्यात के अवसरों का विस्तार और बाजारों में विविधता आई है।

हलाल प्रमाणन... अभी भी मुश्किल है

फोरम में अपने उद्घाटन भाषण में, हो ची मिन्ह सिटी ट्रेड एंड इन्वेस्टमेंट प्रमोशन सेंटर (आईटीपीसी) की उप निदेशक सुश्री हो थी क्वेन ने कहा कि वियतनाम में वर्तमान में कई अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त हलाल प्रमाणन संगठनों की कमी है।

देश में हलाल प्रमाणीकरण गतिविधियां अभी भी खंडित हैं और संबंधित एजेंसियों और इकाइयों के बीच प्रभावी समन्वय का अभाव है।

इससे व्यवसायों को हलाल निर्यात बाजारों तक पहुंचने में महत्वपूर्ण बाधाएं उत्पन्न होती हैं, विशेष रूप से प्रमाणन सत्यापन, गुणवत्ता नियंत्रण और मुस्लिम देशों की सख्त मांगों द्वारा आवश्यक विशेष रसद संचालन के क्षेत्रों में।

सुश्री क्वेन ने आगे कहा, "खास तौर पर, उत्पादन, प्रसंस्करण, पैकेजिंग, लॉजिस्टिक्स से लेकर विपणन और वितरण तक, हलाल मूल्य श्रृंखला के व्यापक ज्ञान वाले विशेषज्ञों की कमी, वियतनाम के हलाल उद्योग के व्यवसायीकरण और वैश्विक आपूर्ति श्रृंखला में इसके गहन एकीकरण में एक बड़ी बाधा है।"

ई-कॉमर्स के माध्यम से हलाल उत्पादों का निर्यात।

वियतनाम इंटरनेशनल सोर्सिंग 2025 प्रदर्शनी में व्यावसायिक नेटवर्किंग करते हुए - फोटो: वीआईएस

इंडोनेशिया में वियतनामी व्यापार कार्यालय के वाणिज्यिक सलाहकार श्री फाम थे कुओंग का मानना ​​है कि खाद्य और कृषि प्रसंस्करण क्षेत्र में कार्यरत छोटे और मध्यम आकार के उद्यम, सीमित वित्तीय क्षमता, कमजोर प्रबंधन कौशल और हलाल मानकों के गहन ज्ञान की कमी के कारण चुनौतियों का सामना करते हैं और इस संभावित रूप से लाभदायक बाजार में सक्रिय रूप से भाग लेने और प्रभावी ढंग से इसका लाभ उठाने में सक्षम नहीं हैं।

हालांकि, यदि वियतनामी उत्पाद गुणवत्ता में सुधार और बाजार की मांगों को पूरा करने की चुनौतियों को पार कर लेते हैं, तो हलाल प्रमाणन 2 अरब मुस्लिम उपभोक्ताओं के बाजार पर कब्जा करने का सुनहरा पासपोर्ट साबित हो सकता है।

श्री कुओंग ने यह भी कहा कि अकेले इंडोनेशिया में ही ऑनलाइन शॉपिंग काफी लोकप्रिय हो गई है। इसलिए, हलाल प्रमाणन प्राप्त उत्पादों के लिए, यह निर्यात गतिविधियों का एक संभावित माध्यम हो सकता है।

इसके अलावा, श्री कुओंग ने यह भी सुझाव दिया कि व्यवसायों को हलाल बाजारों में घरेलू वितरकों के माध्यम से वितरण करना चाहिए। उन्होंने कहा, "यह सबसे श्रेष्ठ और प्रभावी तरीका है क्योंकि उनके पास पहले से ही आयात लाइसेंस, बाजार का ज्ञान और प्रक्रियाएं मौजूद हैं।"

मध्य पूर्व के परिप्रेक्ष्य से, सऊदी खाद्य उद्योग के अध्यक्ष मोहम्मद अलफवाज ने कहा कि वियतनाम ने एक हलाल प्रमाणन संगठन (HALCERT) की स्थापना की है और अंतरराष्ट्रीय प्रमाणन निकायों के साथ पारस्परिक मान्यता को बढ़ावा दे रहा है।

सऊदी अरब के हलाल बाजार का मूल्य 2024 में लगभग 60 अरब डॉलर होने का अनुमान है, जिसमें से 85-95% खाद्य आवश्यकताओं का आयात किया जाता है। इससे विश्वसनीय देशों से प्रमाणित आपूर्ति की भारी मांग पैदा होती है।

श्री अलफवाज का मानना ​​है कि खाड़ी देश मलेशिया, ब्राजील और भारत के अलावा अपने आपूर्ति स्रोतों में सक्रिय रूप से विविधता ला रहे हैं। इस प्रवृत्ति में, प्रतिस्पर्धी लागत और प्रचुर कृषि संसाधनों के लाभ के साथ वियतनाम एक संभावित अतिरिक्त विकल्प के रूप में उभर रहा है।

दीर्घकाल में, वियतनाम में वैश्विक हलाल केंद्र बनने की क्षमता है, जो एशिया और मध्य पूर्व के बीच एक व्यापारिक सेतु का काम करेगा।

सीमा शुल्क विभाग के आंकड़ों से पता चलता है कि वियतनाम और मुस्लिम-बहुल देशों के बीच कुल द्विपक्षीय व्यापार 24.7 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 5.7% की वृद्धि है। इसमें से, 2025 के पहले सात महीनों में निर्यात 10.9 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में मामूली वृद्धि है।

वैश्विक हलाल बाजार के संदर्भ में विचार करने पर यह आंकड़ा संभावित क्षमता को पूरी तरह से प्रतिबिंबित नहीं करता है, जिसका अनुमान 2 ट्रिलियन डॉलर से अधिक है और यह 2.2 बिलियन से अधिक उपभोक्ताओं को सेवा प्रदान करता है।

ट्रुओंग लिन्ह

स्रोत: https://tuoitre.vn/viet-nam-co-the-tro-thanh-trung-tam-halal-toan-cau-20250905201633747.htm