वियतनाम चीन के बाजार में सबसे अधिक झींगा निर्यात करता है।

लॉबस्टर के निर्यात में 70 गुना उछाल आया है।

वियतनाम एसोसिएशन ऑफ सीफूड प्रोसेसिंग एंड एक्सपोर्ट (VASEP) के अनुसार, 2024 के पहले पांच महीनों में झींगा निर्यात 1.3 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 7% अधिक है। इसमें से, व्हाइटलेग झींगा का हिस्सा 72% रहा, जिसका मूल्य लगभग 935 मिलियन अमेरिकी डॉलर था, जो 21% की वृद्धि दर्शाता है; टाइगर झींगा का हिस्सा 12% रहा, जिसका मूल्य 155 मिलियन अमेरिकी डॉलर था, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में मामूली 1% की वृद्धि है। लॉबस्टर का भी महत्वपूर्ण हिस्सा रहा, जो 8% से अधिक यानी 106 मिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक था, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में लगभग 70 गुना की अभूतपूर्व वृद्धि है। इसके अलावा, टाइगर झींगा, मीठे पानी के झींगे और धारीदार झींगा के निर्यात में भी हाल ही में सकारात्मक वृद्धि देखी गई है।

2024 के पहले पांच महीनों में, चीन ने वियतनाम से नीले लॉबस्टर के आयात में 112 गुना वृद्धि की।

इस वर्ष के पहले पाँच महीनों में, प्रसंस्कृत झींगा उत्पादों के निर्यात में गिरावट देखी गई। विशेष रूप से, प्रसंस्कृत व्हाइटलेग झींगा (एचएस कोड 16) के निर्यात में 31% की कमी आई, प्रसंस्कृत टाइगर झींगा में 72% की कमी आई, और प्रसंस्कृत सूखे और अन्य झींगा में क्रमशः 41% और 99% की कमी आई। वहीं, जीवित/ताजा/ठंडा/जमे हुए झींगा उत्पादों के निर्यात में वृद्धि हुई, जिसमें व्हाइटलेग झींगा में 12% और टाइगर झींगा में 158 गुना की भारी वृद्धि हुई।

गौरतलब है कि चीन ने अमेरिका को पीछे छोड़ते हुए वियतनाम का नंबर एक झींगा आयात बाजार बन गया है, जो कुल आयात का 20% हिस्सा है। इसका मुख्य कारण ब्लू लॉबस्टर (112 गुना अधिक) और व्हाइटलेग झींगा (+30%) के आयात में भारी वृद्धि है। अमेरिका को झींगा निर्यात कुल निर्यात का 17.4% रहा और इसमें केवल 4% की मामूली वृद्धि हुई। हालांकि आयात में धीरे-धीरे सुधार हो रहा है, लेकिन अमेरिकी बाजार में निर्यात कीमतें 2023 की इसी अवधि की तुलना में कम बनी हुई हैं। जापान को निर्यात में 3% की मामूली कमी आई, जबकि यूरोपीय संघ को निर्यात में 1% की मामूली वृद्धि हुई। कुछ अन्य बाजारों में झींगा निर्यात में अधिक सकारात्मक रुझान देखने को मिले, जिनमें कनाडा (+51%), ब्रिटेन (+15%) और रूस (+332%) शामिल हैं।

ताई किम अन्ह सीफूड प्रोसेसिंग जॉइंट स्टॉक कंपनी के महाप्रबंधक और वीएएसईपी झींगा समिति के अध्यक्ष श्री डो न्गोक ताई के अनुसार, वियतनामी व्यवसाय वर्तमान में 100 से अधिक बाजारों में झींगा का निर्यात करते हैं, जिनमें पांच प्रमुख निर्यात बाजार शामिल हैं: संयुक्त राज्य अमेरिका, यूरोपीय संघ, जापान, दक्षिण कोरिया और चीन।

अवसर और चुनौतियाँ साथ-साथ चलती हैं।

25 मार्च, 2024 को, अमेरिकी वाणिज्य विभाग (डीओसी) ने वियतनाम से आने वाले जमे हुए गर्म पानी के झींगों (एचएस कोड: 0306.17, 1605.21 और 1605.29) पर अमेरिकी सब्सिडी-विरोधी जांच में अपना प्रारंभिक निष्कर्ष जारी किया। यह मामला 14 नवंबर, 2023 को शुरू किया गया था और अमेरिकी झींगा प्रसंस्करण संघ के अनुरोध पर डीओसी द्वारा 1 जनवरी से 31 दिसंबर, 2022 तक की अवधि की जांच की गई थी।

डीओसी ने वियतनामी व्यवसायों के लिए प्रारंभिक प्रतिपूरक शुल्क निर्धारित किया है। विशेष रूप से, एकमात्र अनिवार्य प्रतिवादी और अन्य सभी प्रतिवादियों के लिए 2.84%; और मामले में शामिल न होने वाले एकमात्र प्रतिवादी के लिए 196.41%। 196.41% शुल्क दर उपलब्ध प्रतिकूल तथ्यों के आधार पर निर्धारित की गई थी, जिसके परिणामस्वरूप अन्य व्यवसायों की तुलना में उच्च शुल्क दर लागू हुई।

फेडरल रजिस्टर में प्रारंभिक निष्कर्ष प्रकाशित होने के बाद, अमेरिकी सीमा शुल्क और सीमा सुरक्षा (सीबीपी) उपर्युक्त प्रारंभिक प्रतिपूरक शुल्क दरों पर संयुक्त राज्य अमेरिका को निर्यात किए जाने वाले माल पर जमा राशि की अनिवार्यता शुरू कर देगी। हालांकि अभी तक कोई अंतिम निर्णय नहीं लिया गया है, लेकिन प्रारंभिक निष्कर्ष विभिन्न देशों से झींगा मछली के निर्यात और आयातकों के विकल्पों पर कुछ प्रभाव डालेंगे।

VASEP के महासचिव श्री ट्रूंग दिन्ह होए के अनुसार, वियतनामी झींगा पर सब्सिडी-विरोधी कर शुरू में भारत और इक्वाडोर की तुलना में कम माना जा रहा था, लेकिन अंतिम समय में DOC ने इसमें संशोधन किया और इक्वाडोर की कर दर को 2.89% पर मान्यता दी, जो वियतनाम के बराबर है। इसके अलावा, डंपिंग-विरोधी मामला वर्तमान में POR19 समीक्षा चरण में है, जिसमें अत्यंत जटिल घटनाक्रम सामने आ रहे हैं।

श्री ट्रूंग दिन्ह हो के अनुसार, वियतनामी झींगा उद्योग को इक्वाडोर से आने वाले झींगों से कीमत के मामले में प्रतिस्पर्धा करनी पड़ती है, जो वर्तमान में चीन को होने वाले इक्वाडोर के झींगा निर्यात का 65% हिस्सा है। फिलहाल, वियतनामी झींगों के लिए दो संभावित बाजार हैं: संयुक्त राज्य अमेरिका और चीन, दोनों ही इक्वाडोर और भारत से आने वाले झींगों से प्रतिस्पर्धा का सामना कर रहे हैं। वहीं, एएससी जैसे स्थिरता प्रमाणपत्रों और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन पर आगामी नियमों से संबंधित मुद्दों के कारण यूरोपीय संघ का बाजार स्थिर बना हुआ है। भारतीय झींगा निर्यात को अमेरिकी बाजार में कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है, इसलिए वे यूरोपीय संघ सहित अन्य बाजारों पर ध्यान केंद्रित करेंगे; अतः निकट भविष्य में यूरोपीय संघ को झींगा निर्यात में वृद्धि की संभावना नहीं है।

उत्पादन लागत के लिहाज से, वियतनाम में कच्चे झींगे की कीमत भारत, इक्वाडोर और थाईलैंड जैसे अन्य देशों की तुलना में काफी अधिक है। उदाहरण के लिए, इस वर्ष वियतनाम के तालाबों से प्राप्त मध्यम आकार के सफेद पैर वाले झींगे (70 झींगे/किलो) थाईलैंड के समान आकार के झींगों की तुलना में लगभग 15,000-20,000 वीएनडी/किलो अधिक, भारतीय झींगों की तुलना में 20,000-30,000 वीएनडी/किलो अधिक और इक्वाडोर के झींगों की तुलना में 30,000-35,000 वीएनडी/किलो अधिक हैं। इसलिए, निर्यात मूल्य के मामले में, वियतनाम अभी भी अन्य देशों के साथ प्रतिस्पर्धा करने में संघर्ष कर रहा है, खासकर कच्चे झींगे जैसे कि साबुत झींगे, पीटीओ झींगे, पीडीटीओ झींगे और पीडी झींगे के मांस के निर्यात में।

हालांकि वियतनाम वर्तमान में चीनी बाजार में सबसे अधिक झींगा निर्यात कर रहा है, श्री डो न्गोक ताई के अनुसार, यह वृद्धि मुख्य रूप से चीन द्वारा नीले लॉबस्टर (112 गुना) और सफेद टांग वाले झींगा (+30%) के आयात में हुई तीव्र वृद्धि के कारण है। श्री ताई का मानना ​​है कि आने वाले महीनों में, यानी साल के अंत तक, चीन को वियतनामी झींगा निर्यात में शायद वृद्धि न हो। इसका कारण यह है कि इक्वाडोर, भारत और इंडोनेशिया जैसे कुछ देश अमेरिका द्वारा लगाए गए उच्च टैरिफ के कारण अपना निर्यात इसी बाजार पर केंद्रित करेंगे, जिससे चीन को वियतनामी झींगा निर्यात, विशेष रूप से साबुत टाइगर झींगा और साबुत सफेद टांग वाले झींगा, को कीमतों में भारी उतार-चढ़ाव का सामना करना पड़ेगा।

चुनौतियों के बावजूद, वियतनामी झींगा के पास चीन और संयुक्त राज्य अमेरिका में अपनी बाजार हिस्सेदारी बढ़ाने के कई अवसर हैं। VASEP के अनुसार, इक्वाडोर के झींगा उद्योग को कई महत्वपूर्ण चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है, जिनमें चीनी सीमा शुल्क द्वारा निरीक्षण में वृद्धि और सल्फाइट लेबलिंग को अस्वीकार करना, संयुक्त राज्य अमेरिका में नए सब्सिडी-विरोधी शुल्क और वैश्विक झींगा खपत में गिरावट शामिल हैं।

"मार्च 2024 में, चीन ने घोषणा की कि साल के पहले दो महीनों में इक्वाडोर से झींगा की कुल 43 खेपें मुख्य रूप से सल्फाइट के अत्यधिक उच्च स्तर के कारण अस्वीकार कर दी गईं। फरवरी से, चीन ने इक्वाडोर से आयातित झींगा के निरीक्षण को कड़ा कर दिया है, जिससे इस बाजार में झींगा की आपूर्ति बाधित हुई है," VASEP ने रिपोर्ट किया।

भारतीय बाज़ार में, झींगा प्रसंस्करण और निर्यात करने वाले एक बड़े संयंत्र पर हाल ही में जाली दस्तावेज़ बनाने, जानबूझकर एंटीबायोटिक-युक्त झींगा अमेरिका भेजने और श्रमिकों के साथ दुर्व्यवहार करने से संबंधित कई आरोप लगे हैं। इन आरोपों के बाद, भारतीय झींगा के संबंध में अमेरिकी आयातकों और बाज़ारों से कई प्रतिक्रियाएँ सामने आई हैं।

अमेरिका की सबसे बड़ी खाद्य सेवा कंपनी सिस्को ने तुरंत भारत से झींगा खरीदना बंद कर दिया। अमेरिकन श्रिम्प प्रोसेसर्स एसोसिएशन (ASPA) ने अमेरिकी सीमा शुल्क और सीमा सुरक्षा (CBP) से अनुरोध किया कि टैरिफ अधिनियम 1930 की धारा 307 के तहत कथित तौर पर "जबरन श्रम" का उपयोग करके उत्पादित भारत से झींगा के आयात पर प्रतिबंध लगाया जाए। ASPA ने अमेरिकी सरकार के समक्ष यह शिकायत भी दर्ज कराई कि भारतीय सरकार द्वारा अपने सबसे बुनियादी श्रम कानूनों को लागू करने में विफलता के कारण भारतीय झींगा उत्पादकों को सब्सिडी मिल रही है।

भारत ने 2023 में अमेरिकी बाजार को 2.47 अरब डॉलर मूल्य का 296,400 टन झींगा निर्यात किया, जो पिछले 10 वर्षों में मूल्य में 215% और मात्रा में 125% की वृद्धि दर्शाता है। इस वर्ष के शुरुआती महीनों में इक्वाडोर और भारत के झींगा उद्योगों को हुए नुकसान वियतनामी झींगा उत्पादकों और निर्यातकों के लिए एक महत्वपूर्ण संदेश हो सकते हैं कि वे खेती, प्रसंस्करण और निर्यात चरणों में श्रम, पर्यावरण और खाद्य सुरक्षा संबंधी मुद्दों के प्रति सतर्क रहें। हालांकि, इन दो झींगा उत्पादक देशों पर पड़ने वाले प्रभावों से वियतनामी झींगा आपूर्ति के लिए अवसर भी उत्पन्न होते हैं।

स्रोत: https://congthuong.vn/viet-nam-dang-ban-tom-nhieu-nhat-sang-thi-truong-trung-quoc-325483.html