वर्ष के पहले 10 महीनों में, वियतनाम ने 24,000 टन से ज़्यादा नॉर्वेजियन सैल्मन का आयात किया। वियतनाम दक्षिण-पूर्व एशिया में नॉर्वेजियन समुद्री खाद्य पदार्थों के सबसे बड़े आयात बाज़ारों में से एक है।
नॉर्वेजियन सीफूड काउंसिल की दक्षिण-पूर्व एशिया क्षेत्रीय निदेशक सुश्री आशिल्ड नक्केन, वियतनाम में उच्च-गुणवत्ता वाले, टिकाऊ समुद्री खाद्य उत्पाद लाने के लिए प्रतिबद्ध हैं - फोटो: बीटीसी
यह जानकारी नॉर्वेजियन सीफूड काउंसिल की दक्षिण-पूर्व एशिया क्षेत्रीय निदेशक सुश्री आशिल्ड नक्केन ने 27 नवंबर को नॉर्वेजियन सीफूड काउंसिल और गोल्डन गेट ग्रुप के बीच रणनीतिक सहयोग हस्ताक्षर समारोह में घोषित की।
सुश्री आशिल्ड नक्केन के अनुसार, वियतनाम दक्षिण पूर्व एशिया में नॉर्वेजियन समुद्री खाद्य के लिए सबसे बड़े आयात बाजारों में से एक है, जिसमें सैल्मन, ब्राउन केकड़ा, किंग केकड़ा जैसे प्रमुख उत्पाद हैं... वर्ष के पहले 10 महीनों में, वियतनाम ने 24,000 टन नॉर्वेजियन सैल्मन का आयात किया।
ताजे सैल्मन के अलावा, जमे हुए सैल्मन उत्पाद, विशेष रूप से सैल्मन बेली मांस, भी सुशी व्यंजनों की मांग के कारण खूब खाया जाता है।
किंग क्रैब और ब्राउन क्रैब के लिए, वियतनाम ने 2024 के पहले 10 महीनों में लगभग 350 टन की खपत का स्तर हासिल कर लिया, जिसमें नॉर्वे की हिस्सेदारी 54% थी। अकेले ब्राउन क्रैब के लिए, वियतनामी बाज़ार में नॉर्वे की हिस्सेदारी 76% थी।
शेफ़ सैल्मन मछली बनाने का प्रदर्शन करते हुए और कार्यक्रम में आने वालों को उसकी विशेषताओं से परिचित कराते हुए - फोटो: आयोजन समिति
इस कार्यक्रम में सुश्री आशिल्ड नक्केन ने इस बात पर जोर दिया कि: "हम उच्च गुणवत्ता वाले, टिकाऊ समुद्री खाद्य उत्पाद उपलब्ध कराने के लिए प्रतिबद्ध हैं, साथ ही दीर्घकालिक लाभ के लिए वियतनाम में स्थानीय साझेदारों के साथ सहयोग को बढ़ावा दे रहे हैं।"
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स्रोत: https://tuoitre.vn/viet-nam-nhap-hon-24-000-tan-ca-hoi-na-uy-trong-10-thang-dau-nam-2024-20241127153558768.htm
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