वियतनाम का सुपारी आयात 324% बढ़ा

हमारे देश में चीनी बाज़ार में निर्यात के लिए सुपारी की खेती और प्रसंस्करण में विशेषज्ञता वाले बड़े क्षेत्र हैं। तदनुसार, इस फल की कीमत कभी-कभी केवल 3,000-7,000 VND/किग्रा होती है, लेकिन जब चीन इसे "खरीदता" है, तो इसकी कीमत 60,000-90,000 VND/किग्रा तक पहुँच जाती है।

निर्यात के साथ-साथ, हमारा देश बड़ी मात्रा में सुपारी का आयात भी करता है। वियतनाम फल एवं सब्जी संघ से मिली जानकारी के अनुसार, 2024 के पहले 8 महीनों में, व्यापारियों और व्यवसायों ने सुपारी के आयात पर लगभग 9 मिलियन अमेरिकी डॉलर (225 बिलियन वियतनामी डोंग के बराबर) खर्च किए। पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में, सुपारी के आयात में 324% की भारी वृद्धि हुई है।

उपरोक्त आंकड़ों के साथ, सुपारी 15वें स्थान पर रही और इस वर्ष के पहले 8 महीनों में वियतनाम में आयातित फलों और मेवों के समूह के आयात मूल्य का 0.78% हिस्सा रही, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 0.37 प्रतिशत अंकों की वृद्धि है।

नाम दीन्ह में सुपारी सुखाने वाली भट्टियाँ उत्पादन के लिए खरीदारी बढ़ा रही हैं। फोटो: ट्रोंग तुंग

एक सुपारी व्यापारी ने बताया कि सुपारी भी अन्य कृषि उत्पादों की तरह है, आयात-निर्यात तो एक सामान्य बात है। जब व्यवसायों या कारखानों के पास ऑर्डर पूरा करने के लिए कच्चे माल की कमी होती है, तो उन्हें दूसरे देशों से सुपारी आयात करनी पड़ती है।

वर्तमान में, सुपारी का उपयोग एक बहुमूल्य औषधि के रूप में किया जाता है। प्राच्य चिकित्सा में, सुपारी का उपयोग पाचन तंत्र से संबंधित कई रोगों के इलाज, एनीमिया की रोकथाम, त्वचा की एलर्जी के उपचार, गले की खराश से निपटने और शरीर को गर्म रखने के लिए किया जाता है...

इसके अलावा, युवा सुपारी का उपयोग कैंडी बनाने के लिए भी किया जाता है और यह कई व्यंजनों का एक घटक है। सुपारी कैंडी चीन में, खासकर ठंडे इलाकों में, गले की खराश से राहत दिलाने और शरीर को गर्म रखने की अपनी क्षमता के कारण बहुत लोकप्रिय है।

स्रोत: https://baodaknong.vn/viet-nam-nhap-khau-cau-vot-tang-324-232570.html