फसल 2025: चुनौतियों पर काबू पाना

2025 की शीतकालीन-वसंत चावल की फसल, प्रतिकूल मौसम और जटिल कीट और रोग विकास के कारण कई कठिनाइयों और चुनौतियों का सामना करने के बावजूद; तथापि, किसानों के समकालिक निर्देशन और प्रयासों के कारण, सीजन के अंत में चावल की उपज अभी भी औसतन 52.5 क्विंटल/हेक्टेयर (2024 की शीतकालीन-वसंत फसल की तुलना में 1.04 क्विंटल/हेक्टेयर की वृद्धि) के साथ सुनिश्चित है।

नाम डोंग कम्यून के किसान ग्रीष्म-शरद ऋतु की चावल की फ़सल काटते हुए। फ़ोटो: होआंग तुआन

दोहरी कठिनाई

"ड्रैगन का वर्ष, साँप का वर्ष, तुम मेरी ओर मत देखो", 2025 की एट टाइ फसल की कठिनाइयाँ केवल लोक पूर्वाभासों तक ही सीमित नहीं हैं, बल्कि अभूतपूर्व कठोर मौसम और रोग चुनौतियों की एक श्रृंखला भी हैं। चावल के पौधे की संपूर्ण विकास प्रक्रिया को 5 तूफानों (संख्या 3, 5, 9, 10, 11) के प्रभावों के लिए खुद को तैयार करना होगा।

मौसम की शुरुआत से ही, तूफ़ान संख्या 3 (21-23 जुलाई) के कारण भारी बारिश हुई, और यह उस समय हुआ जब कई इलाकों में बुवाई और रोपाई का काम चल रहा था। नए रोपे गए चावल के छोटे पौधे भारी बारिश से बुरी तरह प्रभावित हुए। पूरे प्रांत में लगभग 15,300 हेक्टेयर चावल की फसल थी जिसे दोबारा रोपना पड़ा और 23,700 हेक्टेयर की कटाई-छँटाई करनी पड़ी, जो मुख्य रूप से नाम दीन्ह और पुराने निन्ह बिन्ह इलाकों में थी। परिणामस्वरूप, शीत-वसंत चावल की बुवाई और रोपाई का काम 5 अगस्त तक बढ़ाना पड़ा, जो सामान्य समय (25 जुलाई) से लगभग आधा महीना देरी से था।

तूफ़ान संख्या 3 पर काबू पाने से पहले, तूफ़ान संख्या 5 और बाढ़ (24-28 अगस्त तक) ने 11,360 हेक्टेयर से ज़्यादा चावल और 938 हेक्टेयर की फ़सलों को नुकसान पहुँचाया, साथ ही कई क्षेत्रों में फूलों, सजावटी पौधों और बारहमासी पेड़ों को भी नुकसान पहुँचाया। फिर, सितंबर के अंत में, लगातार दो तूफ़ान संख्या 9 और संख्या 10, हालाँकि सीधे हमारे प्रांत से नहीं टकराए, लेकिन कुछ जगहों पर स्थानीय बवंडर पैदा कर गए, जिससे चावल की कई फ़सलें, खासकर वे क्षेत्र जो कटाई की तैयारी कर रहे थे, तबाह हो गईं।

नाम डोंग कम्यून और नाम थान सहकारी समिति के नेता 2025 की फसल उपज का निरीक्षण और मूल्यांकन करते हुए। फोटो: होआंग तुआन

फसल उत्पादन और पौध संरक्षण विभाग के उप प्रमुख कॉमरेड ला क्वोक तुआन ने कहा: न केवल मौसम में कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है, बल्कि 2025 की फसल में कीटों और बीमारियों की स्थिति भी बहुत जटिल है। विशेष रूप से, छोटे पत्ती रोलर पिछले वर्षों के औसत से कई गुना अधिक घनत्व के साथ एक बड़े क्षेत्र में उत्पन्न होते हैं, विकसित होते हैं और नुकसान पहुंचाते हैं। विशेष रूप से, 2025 की फसल में, पूरे प्रांत में 127,300 हेक्टेयर से अधिक चावल बोया और लगाया गया, छोटे पत्ती रोलर से संक्रमित क्षेत्र लगभग 108,200 हेक्टेयर (85% के लिए लेखांकन) है; जिसमें से, जिस क्षेत्र पर छिड़काव करने की आवश्यकता है वह 90,100 हेक्टेयर से अधिक है, जो 2024 की फसल और कई वर्षों के औसत से कई गुना अधिक है। इनमें से, 52,800 हेक्टेयर से ज़्यादा का अत्यधिक संक्रमित क्षेत्र, गियाओ थुई, गियाओ हंग, गियाओ निन्ह, ज़ुआन फू, हाई तिएन, खान न्हाक, येन तू, क्वांग थिएन,... के समुदायों में केंद्रित है। स्थिति इतनी गंभीर है कि प्रांतीय जन समिति को तत्काल रोकथाम और नियंत्रण के निर्देश देने के लिए आधिकारिक प्रेषण संख्या 06/CD-UBND (दिनांक 17 अगस्त, 2025) जारी करना पड़ा। इसके अलावा, रोकथाम और नियंत्रण अवधि के दौरान लगातार बारिश हुई, जिससे छिड़काव बहुत मुश्किल हो गया, और कई इलाकों में कई बार छिड़काव करना पड़ा।

कॉमरेड ला क्वोक तुआन ने आगे विश्लेषण किया: बरसाती मौसम, धूप के कम दिन और कम तापमान के कारण चावल के पौधे ठीक से विकसित नहीं हो पाए, जिससे किसानों को अतिरिक्त खाद डालने के लिए मजबूर होना पड़ा। दोबारा रोपाई, अतिरिक्त खाद डालना और अधिक कीटनाशकों का छिड़काव करने के कारण इस फसल की उत्पादन लागत पिछले वर्षों की तुलना में अधिक हो गई।

चावल की कम कीमतें और उच्च लागत किसानों को "कम लाभ" की स्थिति में धकेल देती है।

इन दिनों, प्रांत के खेत पके चावल के रंग से पीले रंग में रंगे हुए हैं। नाम डोंग कम्यून के थुओंग डोंग गाँव में, सुश्री वु थी फुओंग ने एक हस्ताक्षरित अनुबंध के अनुसार, व्यवसायों को ताज़ा चावल बेचने के लिए अपने परिवार से 2 हेक्टेयर चावल की कटाई पूरी की है।

सुश्री फुओंग ने बताया: "मुझे इतनी मुश्किल फसल हुए बहुत समय हो गया है। भगवान ने हम किसानों के लिए इसे बहुत मुश्किल बना दिया है! तीसरे और पाँचवें तूफ़ान ने हमें बुवाई और रोपाई, कटाई-छँटाई और दोबारा कटाई-छँटाई में बहुत संघर्ष करना पड़ा। फिर कीट, खासकर पत्ती तोड़ने वाले कीड़े, आ गए। मुझे कीटों की कटाई-छँटाई, देखभाल और रोकथाम में बहुत समय लगाना पड़ा। कई बार मैं निराश हो जाती थी, कहती थी कि मुझे नहीं पता कि इतनी मेहनत और पूँजी कैसे लगाऊँ और फिर सब कुछ गँवा दूँ। सौभाग्य से, आखिरकार हमारी फसल हुई, और मैं बहुत खुश थी। उपज 1.5-1.7 क्विंटल प्रति साओ तक पहुँच गई, हालाँकि यह पिछली फसल के 2.5-3 क्विंटल से बहुत कम थी, लेकिन यह पहले से ही एक वरदान था। हालाँकि, इस साल चावल की कीमत बहुत कम है, केवल लगभग 7,000 VND प्रति 1 किलोग्राम, जो पिछले साल से बहुत कम है। उपज कम हुई, लागत बढ़ी और बिक्री मूल्य इतना ही रहा, हम किसानों को मुश्किल से कोई लाभ हुआ।"

नाम डोंग कम्यून के नाम थान कृषि सहकारी समिति के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री दो खाक डुंग के अनुसार, इस 2025 की फसल के लिए सहकारी समिति ने 368 हेक्टेयर में फसल बोई थी। अच्छी योजना, पूर्वानुमान और किसानों को रोग निवारण के लिए समय पर मार्गदर्शन देने के कारण, सहकारी समिति की औसत उपज अभी भी 1.7 क्विंटल/साओ तक पहुँच गई है। हालाँकि, चिंताजनक बात यह है कि कई बार कीटनाशकों का छिड़काव करने और अतिरिक्त उर्वरक डालने के कारण इस वर्ष उत्पादन लागत बढ़ गई है। इस बीच, मुक्त बाजार में चावल की कीमत बहुत कम है, केवल लगभग 6.5-7 हजार वीएनडी/1 किलोग्राम, जिससे किसानों को कोई लाभ नहीं होता है, यहाँ तक कि उन्हें नुकसान भी उठाना पड़ता है। भाग्यशाली बिंदु और सबसे बड़ी मुक्ति यह है कि सहकारी समिति के पास उद्यमों से जुड़ी 100 हेक्टेयर चावल की भूमि है।

फसल उत्पादन और पौध संरक्षण के प्रांतीय विभाग के उप प्रमुख की जानकारी में कहा गया है कि 2025 की शीतकालीन-वसंत फसल में, पूरे प्रांत में 126,753 हेक्टेयर में रोपण किया गया था, जिसमें उच्च गुणवत्ता वाले चावल और विशेष चावल का क्षेत्र 70% से अधिक था। शीतकालीन-वसंत चावल की फसल की औसत उपज 52.5 क्विंटल / हेक्टेयर (2024 की शीतकालीन-वसंत फसल की तुलना में 1.04 क्विंटल / हेक्टेयर की वृद्धि) तक पहुंचने का अनुमान है। विशेष रूप से: 10 अक्टूबर से पहले चावल की कटाई: लगभग 20,000 हेक्टेयर का क्षेत्र, सामान्य तौर पर, पूरा क्षेत्र बारिश और तूफान से बहुत प्रभावित नहीं हुआ था, इसलिए पैदावार काफी अच्छी थी, चावल की किस्मों की औसत उपज 57 - 59 क्विंटल / हेक्टेयर तक पहुंचने की उम्मीद है। मुख्य शीत-वसंत चावल की फसल: क्षेत्रफल लगभग: 95,953 हेक्टेयर, ठीक चावल के फूल आने के समय आए तूफ़ानों के कारण कुछ क्षेत्रों में उपज प्रभावित हुई। किस्मों की अनुमानित उपज 52 से 55 क्विंटल/हेक्टेयर है (जिनमें से: बैक थॉम किस्म संख्या 7 की अनुमानित उपज 49 से 51 क्विंटल/हेक्टेयर, BC15 किस्म की अनुमानित उपज 58 से 60 क्विंटल/हेक्टेयर, और अन्य चावल की किस्में 53 से 55 क्विंटल/हेक्टेयर तक पहुँचती हैं)। विशेष चाय: क्षेत्रफल लगभग 10,800 हेक्टेयर, अनुमानित उपज 50 से 52 क्विंटल/हेक्टेयर।

हालाँकि इस वर्ष की फसल उपज अन्य वर्षों की तुलना में उतनी अधिक नहीं है, फिर भी प्रतिकूल उत्पादन परिस्थितियों को देखते हुए, यह एक सफल फसल है। यह पार्टी समितियों, सभी स्तरों के अधिकारियों और कृषि क्षेत्र के घनिष्ठ और समकालिक नेतृत्व और निर्देशन, तथा किसानों के प्रयासों का परिणाम है। यह संयुक्त शक्ति तकनीकी प्रगति के प्रभावी अनुप्रयोग से भी आती है, जिसमें बेहतर नई चावल किस्मों से लेकर खेत के मशीनीकरण को बढ़ावा देना, उत्पादन को अनुकूलित करने और प्राकृतिक आपदाओं का सामना करने में मदद करना शामिल है। 2025 की फसल किसानों के लचीलेपन और प्रांतीय कृषि क्षेत्र की अग्रणी भूमिका का प्रमाण है।

गुयेन लुउ

स्रोत: https://baoninhbinh.org.vn/vu-mua-2025-vuot-qua-thach-thuc-251105105222456.html