फु दीएन 4 बस्ती, फु होआ कम्यून में चावल के खेत कटाई का इंतज़ार कर रहे हैं। फोटो: डी.फु |
कमल और चावल का मिश्रण
अगस्त क्रांति (19 अगस्त, 1945 - 19 अगस्त, 2025) की 80वीं वर्षगांठ के उपलक्ष्य में, इन दिनों फु दीएन 4 हैमलेट, फु होआ कम्यून की भूमि में झंडों और फूलों के साथ चावल और कमल का माहौल छाया हुआ है। फु दीएन 4 हैमलेट के प्रमुख और पार्टी सेल सचिव, श्री गुयेन न्गोक सोन, हमसे बात करने के लिए, ग्रामीण सड़कों की निराई-गुड़ाई में पड़ोसी गाँव के लोगों की मदद करने के लिए अपना काम कुछ समय के लिए रोककर आए थे।
श्री सोन ने कहा: फु दीएन 4 हैमलेट एक नए आदर्श ग्रामीण इलाके का परिदृश्य प्रस्तुत करता है। इस हैमलेट में 9 समूह हैं जिनमें 428 परिवार रहते हैं, और इसका प्राकृतिक क्षेत्रफल 320 हेक्टेयर है; जिसमें से कमल और चावल उगाने के लिए लगभग 300 हेक्टेयर भूमि है। लोगों की आय मुख्य रूप से चावल (तीन फ़सलें), कमल (मछली पालन के साथ) और छोटे पैमाने की सेवाओं से होती है। इस हैमलेट के लोग सुनहरे चावल और गुलाबी कमल के विशाल खेतों के साथ स्नेहपूर्वक रहते हैं।
चावल और कमल फु दीएन 4 बस्ती और फु होआ कम्यून की अन्य बस्तियों के निवासियों की विशिष्ट फ़सलें हैं। यह डोंग हीप सिंचाई बांध की बदौलत है जो शुष्क मौसम में सिंचाई के पानी को नियंत्रित करता है और बरसात के मौसम में बाढ़ के पानी की निकासी करता है।
"चावल के खेत और कमल के तालाब न केवल विशेष रूप से फु दीन 4 गांव और सामान्य रूप से फु होआ कम्यून के लोगों के लिए आय का एक स्थिर स्रोत लाते हैं, बल्कि पुराने काओ कैंग गांव के निवासियों के लिए एक सुंदर, शांतिपूर्ण परिदृश्य भी बनाते हैं" - फु होआ कम्यून के संस्कृति और समाज विभाग के प्रमुख श्री गुयेन होंग फुक ने कहा।
समूह 5 के किसान गुयेन वान हान ने कहा: "यहाँ के किसान केवल बीजों (कलियों) के लिए कमल उगाते हैं, जबकि अन्य क्षेत्रों में कमल को अंकुर, कंद और पत्तियों के लिए उगाया जाता है। साल में तीन बार चावल उगाने की तुलना में, मछली पालन के साथ कमल उगाना ज़्यादा मुश्किल है और इसके लिए ज़्यादा मेहनत करनी पड़ती है। बदले में, मछली पालन के साथ कमल उगाने से चावल उगाने की तुलना में दोगुना मुनाफ़ा होता है।"
फु दीएन 4 गाँव में, चावल का क्षेत्रफल लगभग 170 हेक्टेयर है, जिसकी औसत उपज 7-8 टन/हेक्टेयर/फसल है। चावल की खेती की बात करें तो यहाँ लगभग हर कोई चार किसान भाइयों के नाम जानता है: गुयेन थान होआंग, गुयेन थान हुई, गुयेन थान कुओंग और गुयेन थान डो। न केवल क्षेत्रफल बड़ा है, बल्कि उनके चावल के खेतों की औसत उपज भी 10-11 टन/हेक्टेयर/फसल है। उनका रहस्य घनी और समान रूप से बुवाई करना, और प्रत्येक उर्वरक और कीटनाशक चक्र का ध्यान रखना है, ताकि चावल या घास के कोई भी गुच्छे पीछे न छूटें।
फु दीएन 4 गाँव के किसान लुओंग वान लोई ने कहा, "यहाँ के लोग जल्दी आने और देर से आने वालों में कोई भेद नहीं करते। देश भर के भाई-बहन एक ही घर में इकट्ठा होते हैं, खुश और दुखी, एक साथ समृद्ध। यही वियतनामी निवासियों की विशेषता है जो प्राचीन काओ कांग गाँव को पुनः प्राप्त करने और पुनर्स्थापित करने के लिए चुनते हैं।"
"घनी बुवाई के कारण, कम बुवाई वाले खेतों की तुलना में इसमें बीज, उर्वरक, कीटनाशक और श्रम की लागत अधिक होती है। हालाँकि, अतिरिक्त लागत कम बुवाई की लागत का एक छोटा सा अंश ही है, लेकिन बदले में, मेरे चावल के खेत की उपज 3 टन/हेक्टेयर बढ़ गई," श्री गुयेन थान होआंग ने बताया।
पुराने काओ कांग गाँव का एक छोटा सा कोना
डोंग हिएप सिंचाई बांध पर धूप और हवा में लहराते चावल के खेतों और कमल के तालाबों के अलावा, फु डिएन 4 गांव के निवासियों के पास पुराने काओ कैंग गांव की सांस्कृतिक विशेषताएं भी हैं, जहां हरे पेड़ों और रंग-बिरंगे फूलों से ढका आवासीय क्षेत्र है।
फू दीएन कम्यून पार्टी समिति के 1975-2020 की अवधि के इतिहास के अनुसार, 1939 में, काओ कांग गाँव की स्थापना बिन्ह तुई कम्यून, लोंग खानह जिले, बिएन होआ प्रांत में हुई थी। फू दीएन की भूमि काओ कांग गाँव (काओ कांग गाँव) है। इसलिए, फू दीएन 4 बस्ती, फू होआ कम्यून के लोगों को प्राचीन काओ कांग गाँव का हिस्सा होने पर हमेशा गर्व होता है।
1985 से फु दीएन 4 बस्ती में मौजूद, हैमलेट पार्टी के सचिव गुयेन न्गोक सोन ने कहा: "काओ कांग गाँव के निवासियों के अलावा, 1956 में उत्तरी प्रांतों से लोगों का एक समूह यहाँ आकर बसा था। 1961-1975 की अवधि के दौरान, कई प्रांतों और शहरों से लोगों का एक समूह यहाँ रहने आया। 1975 से पहले, यह ज़मीन जंगली थी, लोग मुख्यतः मछली पकड़कर जीवनयापन करते थे, बंजर भूमि और जंगली दलदलों को शायद ही कभी पुनर्जीवित करते थे। 1975 के बाद, लोगों ने जंगली दलदलों को पुनर्जीवित करके उन्हें चावल के खेतों, मछली तालाबों और कमल के तालाबों में बदल दिया।"
"एक हेक्टेयर चावल के खेत को पुनः प्राप्त करने के लिए, मुझे खरपतवार वाले क्षेत्र को साफ़ करने और सुधारने में कई साल लग गए। फिर, नदियों के प्रवाह का लाभ उठाते हुए, मैं घास की एक-एक पट्टी नदी तक ले आया। चूँकि पुनः प्राप्त क्षेत्र में ज़मीन ऊबड़-खाबड़ थी, इसलिए किसानों को उत्पादन के लिए पुनः प्राप्त भूमि को कई छोटे-छोटे खेतों में बाँटना पड़ा। ऊँचे खेतों में बीज बोए गए, और निचले खेतों में पौधे रोपे गए। कमर तक कीचड़ से भरे निचले इलाकों में, जहाँ चावल उगाना संभव नहीं था, कमल के फूल उगाए गए और मछलियाँ पाली गईं," श्री गुयेन न्गोक सोन ने याद करते हुए कहा।
डोंग हीप सिंचाई बांध से आती हवा, पक्षियों की चहचहाहट के साथ मिलकर, फु दीएन 4 बस्ती के किसानों को लगातार भरपूर चावल और कमल की फसल उगाने के लिए प्रोत्साहित कर रही थी। अपने परिवार के चावल के खेतों और कमल के तालाबों से निकलकर, हमें समूह 2 के आदर्श आवासीय क्षेत्र का भ्रमण कराने के बाद, किसान दोआन मिन्ह होई ने बताया: "हम हमेशा प्राचीन काओ कांग ग्रामीणों की संस्कृति को संरक्षित करने का प्रयास करते हैं, जो न केवल सुंदर है, बल्कि रहने लायक भी है, और मानवता से भरपूर है।"
फु दीएन 4 गाँव के किसान गुयेन थान हुई ने कहा: 1 किलो ताज़ा कमल की कलियाँ औसतन 12-15 हज़ार वियतनामी डोंग की होती हैं, कभी-कभी व्यापारी इसे 30 हज़ार वियतनामी डोंग/किलो से भी ज़्यादा में खरीदते हैं। चावल की खेती की तुलना में, कमल की खेती ज़्यादा आय देती है और ज़्यादा आकर्षक भी है। हालाँकि, कमल केवल निचले इलाकों और दलदली ज़मीनों के लिए ही उपयुक्त है, इसलिए काओ कांग गाँव की ज़मीन पर केवल दो ही विशिष्ट पौधे उगते हैं: कमल और चावल।
दोआन फु
स्रोत: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202508/vung-que-tuoi-dep-cao-cang-xua-c94010a/
टिप्पणी (0)