एक नया रिकॉर्ड बनाते हुए, फल और सब्जी उद्योग मुश्किलों के बीच भी फल-फूल रहा है।

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विभिन्न बाजारों से लगातार निर्यात ऑर्डर मिलने के साथ, अमेई वियतनाम जॉइंट स्टॉक कंपनी के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री गुयेन खाक तिएन ने कहा कि साल की शुरुआत से ही कंपनी ने फल और सब्जियों के निर्यात में मजबूत वृद्धि दर्ज की है। वर्तमान में, कंपनी गाजर, ड्यूरियन, ताजे नारियल और अन्य कई सब्जियों जैसे उत्पादों का दक्षिण कोरिया और जापान को निर्यात करने पर ध्यान केंद्रित कर रही है। कंपनी के दोनों प्रमुख बाजारों में अच्छी वृद्धि देखी जा रही है। कंपनी मौसमी उत्पादों को सक्रिय रूप से बढ़ावा देती है और ग्राहकों को ताजे से लेकर प्रसंस्कृत उत्पादों तक की विस्तृत श्रृंखला उपलब्ध कराती है।

श्री गुयेन खाक टिएन ने बताया, "साल की शुरुआत से ही, कंपनी ने विभिन्न चॉकलेट, माचा और वेनिला फ्लेवर में लेपित केले जैसे प्रसंस्कृत फल और सब्जी उत्पादों के लिए बैठकों और अनुबंधों पर हस्ताक्षर करने के लिए कई जापानी व्यापार प्रतिनिधिमंडलों की मेजबानी की है।"

विशेष रूप से चीनी बाजार के संबंध में, श्री गुयेन खाक टिएन ने कहा कि कंपनी वर्तमान में संबंधित अधिकारियों के साथ मिलकर अपने व्यावसायिक दस्तावेज़ीकरण को अंतिम रूप देने पर काम कर रही है, ताकि बाजार के आधिकारिक रूप से खुलने पर जमे हुए ड्यूरियन और ताजे नारियल के निर्यात में होने वाली वृद्धि के लिए तैयार रहे।

2 tháng đầu năm 2024, xuất khẩu sầu riêng đạt con số xấp xỉ cả năm 2022

2024 में भी दुरियन के निर्यात में लगातार वृद्धि जारी है।

इस बीच, कोल्ड स्टोरेज और उन्नत प्रसंस्करण में किए गए बड़े निवेशों के बदौलत यूरोप और जापान के कई साझेदारों ने फुक तिएन कृषि उत्पाद संयुक्त स्टॉक कंपनी से संपर्क किया है और ऑर्डर दिए हैं। फुक तिएन कृषि उत्पाद संयुक्त स्टॉक कंपनी के महाप्रबंधक श्री ट्रिन्ह न्गोक मिन्ह ने बताया कि कंपनी ने पूरे वर्ष के लिए निर्यात अनुबंधों पर हस्ताक्षर किए हैं।

श्री मिन्ह के अनुसार, ताजे कृषि उत्पादों की शेल्फ लाइफ अपेक्षाकृत कम होती है, इसलिए गहन प्रसंस्करण से उन्हें दूर के बाजारों तक पहुँचाने में मदद मिलती है। कंपनी द्वारा यूरोप को निर्यात किए जाने वाले जमे हुए प्रसंस्कृत आमों की कीमत 1.20 डॉलर प्रति किलोग्राम से अधिक है। यह एक ऐसा समाधान है जो उत्पाद मूल्य बढ़ाने के साथ-साथ बाजार की मांग को प्रभावी ढंग से पूरा करता है।

वियतनाम फल एवं सब्जी संघ के महासचिव श्री डांग फुक गुयेन ने वर्ष के पहले महीनों में फल एवं सब्जी निर्यात की स्थिति का आकलन करते हुए कहा कि पहली तिमाही में फल एवं सब्जी निर्यात 1 अरब अमेरिकी डॉलर से अधिक होकर 1.23 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 25.8% की वृद्धि है। कई कारक संकेत देते हैं कि फल एवं सब्जी निर्यात में वृद्धि जारी रहेगी और यह 2023 के रिकॉर्ड को तोड़ देगा।

श्री गुयेन ने बताया, "दुरियन फलों और सब्जियों के निर्यात मूल्य में एक प्रमुख योगदानकर्ता बना हुआ है। इस उत्पाद में और भी अधिक वृद्धि देखने को मिलेगी क्योंकि मध्य हाइलैंड्स - जो दुरियन उत्पादन का एक प्रमुख क्षेत्र है - थाईलैंड की तुलना में अभी अपने ऑफ-सीजन में है, और कटाई का मौसम अभी बाकी है।"

श्री डांग फुक गुयेन ने आगे बताया कि वियतनाम और चीन के बीच हुए समझौते के तहत इस वर्ष ड्यूरियन के निर्यात से 3.5 अरब अमेरिकी डॉलर की आय होगी। ताजे नारियल, ड्रैगन फ्रूट, पोमेलो, केले, पैशन फ्रूट, आम आदि प्रमुख उत्पादों के साथ-साथ 2024 में फल और सब्जियों का निर्यात रिकॉर्ड उच्च स्तर पर पहुंच जाएगा।

विशेष रूप से, पौध संरक्षण विभाग ने हाल ही में स्थानीय अधिकारियों और विशेष एजेंसियों से चीन को निर्यात किए जाने वाले ताजे नारियल और जमे हुए ड्यूरियन के उत्पादन क्षेत्रों और पैकेजिंग सुविधाओं से संबंधित जानकारी की समीक्षा और संकलन करने का अनुरोध किया है। इससे वियतनाम से चीन को निर्यात किए जाने वाले ताजे नारियल और जमे हुए ड्यूरियन के बाजार को खोलने की प्रक्रिया में तेजी आएगी और प्रोटोकॉल पर हस्ताक्षर होने के बाद उत्पादन क्षेत्रों और पैकेजिंग सुविधाओं के लिए कोड पंजीकृत करने हेतु सभी आवश्यक शर्तें तैयार हो जाएंगी।

इन लाभों को देखते हुए, विशेषज्ञों का अनुमान है कि यद्यपि लाल सागर की घटना के कारण वियतनामी फलों और सब्जियों के यूरोप और अमेरिका को निर्यात में कई कठिनाइयाँ आएंगी, लेकिन इससे चीन और पड़ोसी क्षेत्रों, विशेष रूप से दुरियन, नारियल, ड्रैगन फ्रूट, कटहल, केला और आम आदि के निर्यात में भारी वृद्धि होगी। इसलिए, यह अनुमान लगाया जा रहा है कि 2023 में फलों और सब्जियों का निर्यात नए रिकॉर्ड तोड़ता रहेगा।

श्री डांग फुक गुयेन ने कहा, "यह अनुमान लगाया गया है कि 2024 में फल और सब्जियों के निर्यात में 15-20% की वृद्धि जारी रहेगी। इसके अलावा, यदि हम प्रोटोकॉल द्वारा प्रस्तुत अवसरों का पूरा लाभ उठाते हैं, तो फल और सब्जियों का निर्यात 6.5-7 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच सकता है।"

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