श्रृंखलाओं का निर्माण, OCOP उत्पादों के लिए प्रतिस्पर्धात्मक लाभ में वृद्धि

2021-2025 की अवधि में, वन कम्यून वन प्रोडक्ट (OCOP) कार्यक्रम का व्यापक प्रसार हुआ है, जिससे प्रांत के सभी इलाकों की क्षमता का दोहन हुआ है। इस कार्यक्रम ने उद्यमों, सहकारी समितियों और परिवारों को सक्रिय रूप से भाग लेने के लिए आकर्षित किया है।

कृषि और पर्यावरण उप मंत्री ट्रान थान नाम (सफेद शर्ट में) 2024 तक मॉडल न्यू ग्रामीण मानकों को पूरा करने के लिए ज़ुआन लोक जिले के निर्माण की परियोजना की प्रारंभिक समीक्षा सम्मेलन में भाग लेने के दौरान ज़ुआन लोक जिले के ओसीओपी उत्पाद प्रदर्शन क्षेत्र का दौरा करते हैं। फोटो: बी. गुयेन

डोंग नाई, ओसीओपी उत्पादों की संख्या और उत्पाद विविधता के मामले में दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में एक शीर्ष स्थान पर है। प्रांत के कई ओसीओपी उत्पादों ने घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय उत्पादन श्रृंखलाओं, आपूर्ति श्रृंखलाओं और मूल्य श्रृंखलाओं से जुड़े ब्रांड स्थापित किए हैं।

कार्यक्रम कार्यान्वयन के 5 वर्षों के परिणाम

कृषि और पर्यावरण मंत्रालय की रिपोर्ट के अनुसार, OCOP कार्यक्रम ग्रामीण अर्थव्यवस्था के विकास में योगदान देते हुए एक प्रमुख उपलब्धि बना हुआ है। जून 2025 तक, देश में 8,900 से अधिक सहभागी संस्थाओं, मुख्य रूप से सहकारी समितियों और उद्यमों के साथ 3 या अधिक सितारों वाले 16,500 से अधिक OCOP उत्पाद होंगे, जो 2020 की तुलना में 12,000 से अधिक उत्पादों की वृद्धि है।

डोंग नाई OCOP उत्पादों के विकास में देश के अग्रणी इलाकों में से एक है। अब तक, पूरे प्रांत में 162 संस्थाओं से 3 स्टार और 4 स्टार के साथ 284 OCOP उत्पाद हैं जिनमें शामिल हैं: 48 उद्यम, 38 सहकारी समितियां और सहकारी समूह और 76 व्यावसायिक घराने। विशेष रूप से, OCOP उत्पाद उत्पाद लाइनों में विविध हैं जिनमें खाद्य 87% से अधिक का सबसे बड़ा अनुपात है; हस्तशिल्प 5% से अधिक के लिए जिम्मेदार है; पेय पदार्थ 4% से अधिक के लिए जिम्मेदार हैं; औषधीय जड़ी बूटियाँ 2% से अधिक के लिए जिम्मेदार हैं... विशेष रूप से, कई OCOP उत्पाद प्रसंस्कृत कृषि उत्पाद हैं जैसे: कटहल, अनानास, तारो, केले से प्रसंस्कृत उत्पाद, इंस्टेंट कॉफी, पारंपरिक कॉफी... पूरे प्रांत में 3 OCOP उत्पाद भी हैं: सामुदायिक पर्यटन सेवाएं,

प्रधानमंत्री फाम मिन्ह चीन्ह के अनुसार, हमें कृषि उत्पादों और ओसीओपी उत्पादों के लिए ब्रांड बनाने में निवेश पर ध्यान देना चाहिए, क्योंकि केवल ब्रांडों के साथ ही हम उच्च मूल्य संवर्धन कर सकते हैं; हमें इनपुट लागत को कम करने और ओसीओपी उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी को लागू करना चाहिए।

कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक गुयेन वान थांग ने टिप्पणी की कि डोंग नाई व्यापार संवर्धन गतिविधियों को बढ़ावा देने, ओसीओपी उत्पादों को बढ़ावा देने, ब्रांड की पुष्टि करने और उपभोग बाजार का विस्तार करने में रुचि रखता है। कृषि, सामुदायिक और शिल्प ग्राम पर्यटन मॉडल संस्कृति, परिदृश्य और ओसीओपी उत्पादों के सामंजस्यपूर्ण संयोजन के साथ विकसित होते जा रहे हैं। कई स्मार्ट उत्पादन मॉडल, प्रक्रियाओं का डिजिटलीकरण, ट्रेसेबिलिटी और ई-कॉमर्स लागू किए गए हैं। प्रांत ने एक ऑनलाइन कृषि उत्पाद व्यापार मंच बनाया है, जो उत्पादन क्षमता में सुधार लाने में योगदान दे रहा है। डोंग नाई नीतियों और समर्थन तंत्रों को लागू करने, बुनियादी ढाँचे पर निवेश संसाधनों को केंद्रित करने और पारिस्थितिक दिशा में आधुनिक, टिकाऊ कृषि के विकास के लिए उच्च तकनीक का उपयोग करने में भी बहुत रुचि रखता है।

व्यवसायों की भूमिका को बढ़ावा देना

एक औद्योगिक प्रांत होने के नाते, डोंग नाई को कृषि में निवेश करने के लिए कई उद्यमों को आकर्षित करने का लाभ प्राप्त है, विशेष रूप से कृषि उत्पादों के प्रसंस्करण और उपभोग के क्षेत्र में। विशेष रूप से, कई उद्यम OCOP संस्थाएँ हैं, जो न केवल उत्पादन में निवेश करती हैं, बल्कि बाज़ार विकास और उत्पाद ब्रांड निर्माण पर भी ध्यान देती हैं। अब तक, कई OCOP उत्पादों ने गुणवत्ता और मूल्य श्रृंखला को बढ़ावा देकर अपने ब्रांड की पुष्टि की है। नए मॉडल, अच्छे, रचनात्मक और प्रभावी तरीकों को लगातार दोहराया जा रहा है।

प्रांत की एक खूबी यह है कि पूरे प्रांत ने 117 उद्यमों, 64 सहकारी समितियों, 33 क्लबों और सहकारी समूहों तथा लगभग 15,000 परिवारों की भागीदारी से 299 लिंकेज श्रृंखलाएँ निर्मित की हैं। सहयोग और लिंकेज के माध्यम से उत्पादित कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों के मूल्य का अनुपात कुल उत्पाद मूल्य का लगभग 51.7% तक पहुँच गया है।

2024 से अब तक, ताज़ा कोको की कीमत 16,000 VND/किग्रा के रिकॉर्ड स्तर तक पहुँच गई है, जो पिछली कीमत से कई गुना ज़्यादा है। प्रांत के कोको किसान इस फसल से अभूतपूर्व रूप से उच्च लाभ कमा रहे हैं। इसके अलावा, इस फसल में निवेश करने वाले किसान इसके साथ बने रहने के प्रति आश्वस्त हैं, क्योंकि यह उन कुछ फसलों में से एक है जिसने रोपण से लेकर गहन प्रसंस्करण और उपभोग तक एक स्थायी श्रृंखला बनाई है।

ट्रॉन्ग डुक कोको कंपनी लिमिटेड (दिन क्वान ज़िला), डोंग नाई का अग्रणी उद्यम है जो उत्पादन और उपभोग को जोड़ने वाली विशाल कोको फील्ड परियोजना को लागू कर रहा है। शुरुआती कुछ दर्जन हेक्टेयर से शुरू हुई इस परियोजना ने अब डोंग नाई और कुछ पड़ोसी प्रांतों और शहरों में 700 हेक्टेयर से ज़्यादा कोको की खेती विकसित की है।

ट्रोंग डुक कोको कंपनी लिमिटेड के निदेशक डांग तुओंग खान ने कहा कि कंपनी ने प्रसंस्करण कारखानों और कच्चे माल के क्षेत्रों में लाखों अमेरिकी डॉलर का निवेश किया है। कच्चे कोको बीन्स के निर्यात के अलावा, कंपनी के पास वर्तमान में चॉकलेट, कोको लिकर, कोको पाउडर जैसे लगभग 30 गहन प्रसंस्कृत उत्पाद हैं... जिनकी घरेलू बाजार में अच्छी खपत होती है और कई विशिष्ट उत्पादों को उपभोक्ताओं द्वारा उच्च गुणवत्ता वाले वियतनामी सामान के रूप में चुना गया है। कंपनी के कई उत्पादों ने 4-स्टार OCOP प्राप्त किया है; न केवल घरेलू स्तर पर इनकी अच्छी खपत होती है, बल्कि जापान, कोरिया जैसे मांग वाले बाजारों में भी इनका निर्यात किया जाता है...

22 जून को 2021-2025 की अवधि के लिए नए ग्रामीण विकास पर राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम और सतत गरीबी न्यूनीकरण पर राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम को सारांशित करने के लिए राष्ट्रीय ऑनलाइन सम्मेलन में, प्रधान मंत्री फाम मिन्ह चीन्ह ने नए ग्रामीण विकास से जुड़े OCOP कार्यक्रम के कार्यान्वयन के परिणामों की बहुत सराहना की। आने वाले समय में, जिन महत्वपूर्ण समाधानों पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है उनमें से एक है उत्पादन को पुनर्गठित करना और उद्यमों और किसानों के बीच संबंधों को बढ़ावा देना। इस संबंध श्रृंखला में, उद्यम उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए केंद्र और मुख्य बल होंगे। उद्यमों को केंद्रित उत्पादन क्षेत्रों का निर्माण करने के लिए सहकारी समितियों, क्लबों, हित समूहों, लिंकेज समूहों, खेतों आदि के माध्यम से उत्पादकों के साथ संबंधों को बढ़ावा देने की आवश्यकता है।

बिन्ह गुयेन

स्रोत: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/xay-dung-chuoi-tang-loi-the-canh-tranh-cho-san-pham-ocop-98c1307/