वियतनाम में आयातित ऑस्ट्रेलियाई आमों की कीमत 600,000 VND प्रति किलोग्राम है

ऑस्ट्रेलिया से आयातित केंसिंग्टन प्राइड आम हनोई और हो ची मिन्ह सिटी में 600,000 VND प्रति किलोग्राम तक बेचे जाते हैं, जो घरेलू स्तर पर उगाए जाने वाले समान किस्म के आमों की तुलना में 7.5 गुना अधिक है।

केंसिंग्टन प्राइड आम बिन्ह थान वार्ड स्टोर पर उपलब्ध है।

हाल ही में, हो ची मिन्ह सिटी और हनोई में आयातित फल की दुकानों ने केंसिंग्टन प्राइड आम बेचना शुरू कर दिया है - एक विशिष्ट ऑस्ट्रेलियाई आम की किस्म जो अपने सुनहरे गूदे और हल्की सुगंध के लिए प्रसिद्ध है। यह आम मुख्य रूप से हवाई मार्ग से आयात किया जाता है, जिसे उच्च-स्तरीय ग्राहकों को ध्यान में रखकर या उपहार के रूप में दिया जाता है।

बिन्ह थान वार्ड ( हो ची मिन्ह सिटी) के दीन्ह बो लिन्ह स्ट्रीट स्थित एक स्टोर में आम 7 किलो के बक्सों में पैक किए जाते हैं, प्रत्येक डिब्बे में 9-10 फल होते हैं, जिनकी कीमत 37 लाख वियतनामी डोंग से ज़्यादा है। स्टोर के मालिक ने बताया कि उन्होंने पहली बार इस तरह का आम आयात किया है। सामान अक्टूबर के अंत में आया, और परिवहन और भंडारण की ज़्यादा लागत के कारण प्रत्येक बैच में केवल 5 बक्से ही थे।

दुकान के मालिक ने बताया, "प्रत्येक फल का वजन लगभग 500-600 ग्राम होता है, इसका गूदा ठोस होता है तथा इसका स्वाद मीठा होता है।"

हनोई में केंसिंग्टन आम भी लगभग इसी कीमत पर बिकते हैं। ताई हो क्षेत्र के एक स्टोर कर्मचारी ने बताया कि आयातित सामान पर लगातार कड़ी जाँच और ट्रेसेबिलिटी प्रक्रिया लागू होती जा रही है, जिससे इनपुट लागत में तेज़ी से वृद्धि हो रही है। सामान को ताज़ा रखने के लिए, स्टोर को यात्रा के दौरान उसे लगातार रेफ्रिजरेट करना पड़ता है; अगर तापमान कम हो, तो फल आसानी से खराब हो सकते हैं। इसलिए, घरेलू खुदरा कीमतें घरेलू सामानों की तुलना में कई गुना ज़्यादा होती हैं," कर्मचारी ने बताया।

ऑस्ट्रेलिया में, यह आम की किस्म मुख्यतः क्वींसलैंड और उत्तरी क्षेत्र जैसे शुष्क जलवायु वाले क्षेत्रों में उगाई जाती है। आयातकों के अनुसार, यह किस्म विशेष खेती तकनीकों के कारण लोकप्रिय है: किसान स्वचालित ड्रिप सिंचाई प्रणाली, सटीक जल नियंत्रण का उपयोग करते हैं और पुष्पन उत्तेजक पदार्थों का उपयोग नहीं करते हैं। इसके बजाय, वे "जल तनाव" तकनीक का उपयोग करते हैं - नियंत्रित सिंचाई ताकि पेड़ों में एक साथ फूल खिलें। पेड़ों की छंटाई कम की जाती है, और प्रकाश को समान रूप से वितरित करने के लिए खुली छतरियाँ बनाई जाती हैं, जिससे फलों के रंग सुंदर होते हैं। रोपण, कटाई और पैकेजिंग की पूरी प्रक्रिया इलेक्ट्रॉनिक ट्रेसेबिलिटी कोड से जुड़ी होती है, जिससे दूर से निर्यात करते समय गुणवत्ता सुनिश्चित होती है।

वूलवर्थ्स, कोल्स या हैरिस फ़ार्म जैसे प्रमुख ऑस्ट्रेलियाई सुपरमार्केट में, यह आम लगभग 4 डॉलर प्रति फल (500-600 ग्राम वज़न) की दर से बिक रहा है, जो 6.7-8 डॉलर प्रति किलो के बराबर है, यानी लगभग 165,000-200,000 वियतनामी डोंग प्रति किलो। इस प्रकार, हवाई परिवहन, कोल्ड स्टोरेज और माल के क्षतिग्रस्त होने पर होने वाले नुकसान की लागत के कारण, वियतनाम में इसकी कीमत ऑस्ट्रेलिया के खुदरा मूल्य से तीन गुना ज़्यादा है।

वियतनाम में, इस आम की किस्म का प्रचार-प्रसार और उत्पादन मेकांग डेल्टा में, विशेष रूप से तिएन गियांग , डोंग थाप और कैन थो में, व्यापक रूप से किया गया है। बाग़ में इसकी कीमत लगभग 20,000-25,000 VND प्रति किलोग्राम है, जबकि उच्च-स्तरीय दुकानों पर इसकी कीमत 70,000-80,000 VND प्रति किलोग्राम है।

तान दीन्ह वार्ड (हो ची मिन्ह सिटी) में एक फल की दुकान के मालिक श्री फुक ने बताया कि एक ही किस्म के, लेकिन घरेलू तौर पर उगाए गए आम, कम रसद लागत और प्रचुर आपूर्ति के कारण काफ़ी सस्ते होते हैं। हालाँकि, घरेलू उत्पादों की गुणवत्ता एक समान नहीं होती और संरक्षण प्रक्रिया भी सख्त नहीं होती, इसलिए उच्च आय वाले ग्राहक अभी भी स्पष्ट ट्रेसेबिलिटी स्टैम्प वाले आयातित उत्पादों को ही चुनते हैं, भले ही उनकी कीमत कई गुना ज़्यादा हो।

स्थानीय उत्पादकों के अनुसार, वियतनाम में ऑस्ट्रेलियाई आमों का मुख्य मौसम आमतौर पर मार्च और मई के बीच होता है, जब शुरुआती धूप फलों को अपनी चरम मिठास तक पहुँचने में मदद करती है। इस साल, खान होआ में आम की फसल चीनी आम के मौसम के साथ ही चरम पर है, जिससे आपूर्ति माँग से अधिक हो गई है, और बागों में कीमतें केवल VND5,000-8,000 प्रति किलोग्राम तक गिर गई हैं, जिससे कई किसानों को भारी नुकसान हुआ है। इसके विपरीत, अक्टूबर-दिसंबर घरेलू आमों का ऑफ-सीज़न होता है, इसलिए आपूर्ति कम होती है, जिससे कीमतें बढ़ जाती हैं। यही वह समय भी है जब ऑस्ट्रेलियाई आम अपने मुख्य मौसम में प्रवेश करते हैं, जिससे वियतनाम में आयात अधिक प्रचुर मात्रा में होता है।

सीमा शुल्क विभाग के अनुसार, इस वर्ष के पहले 9 महीनों में, वियतनाम ने ऑस्ट्रेलिया से फल और सब्ज़ियों के आयात पर 10 करोड़ अमेरिकी डॉलर से ज़्यादा खर्च किए, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 27% अधिक है। आम के अलावा, इस देश से चेरी, अंगूर, कीनू और संतरे भी वियतनाम में बड़ी मात्रा में आयात किए जाते हैं और महंगे दामों पर बेचे जाते हैं।

इसी तरह, लीची और डूरियन जैसे वियतनामी फल, जब अमेरिका या ऑस्ट्रेलिया को निर्यात किए जाते हैं, तो रसद लागत, कोल्ड स्टोरेज और सख्त सुरक्षा निरीक्षण के कारण, घरेलू खपत की तुलना में 2-3 गुना अधिक कीमत पर बेचे जाते हैं। हालाँकि, कई घरेलू व्यवसायों का मानना ​​है कि यह वियतनामी फलों के लिए ऑस्ट्रेलिया की प्रथाओं से सीखने का एक अवसर भी है - स्वच्छ खेती, निरंतर गुणवत्ता से लेकर इलेक्ट्रॉनिक ट्रेसेबिलिटी तक, ताकि वे अपना मूल्य बढ़ा सकें और अंतर्राष्ट्रीय बाजार में अपनी स्थिति का विस्तार कर सकें।

वीएनई के अनुसार

स्रोत: https://baohaiphong.vn/xoai-australia-ve-viet-nam-gia-600-000-dong-mot-kg-525887.html