A vércukorszint nem megfelelő ellenőrzése, a kevés víz fogyasztása, a nem megfelelő mennyiségű szénhidrát fogyasztása... ezek olyan hibák, amelyeket az alacsony szénhidráttartalmú diétát követő cukorbetegek könnyen elkövetnek.
Sok cukorbeteg alkalmaz alacsony szénhidráttartalmú diétát állapotuk szabályozására és javítására. Ez a diéta korlátozza a szénhidrátokat (cukrokat és keményítőket), és fehérjében gazdag ételeket tartalmaz a vércukorszint stabilizálása, a fogyás és a koleszterinszint javítása érdekében. A 2-es típusú cukorbetegek, akik ezt a diétát követik, a trigliceridszintet és a magas vérnyomást is csökkentik. Az alábbiakban felsoroljuk azokat a gyakori hibákat, amelyeket a cukorbetegek elkövetnek az alacsony szénhidráttartalmú étrend fogyasztása során.
Helytelen mennyiségű szénhidrát fogyasztása
Mindenkinek más mennyiségű szénhidrátra van szüksége, fizikai állapotától függően. A betegeknek olyan tényezőket kell figyelembe venniük, mint az egészségi állapot, a vércukorszint szabályozása, a gyógyszerszedés, az étkezési preferenciák... a szénhidrátmennyiség kiegyensúlyozásához. A megfelelő szénhidrátmennyiséggel kapcsolatban a betegek konzultálhatnak egy táplálkozási szakértővel vagy orvossal.
Nincs vércukorszint-monitorozás
Az alacsony szénhidráttartalmú diéta segíthet a vércukorszint szabályozásában, de nem ez az elsődleges megoldás a hosszú távú vércukorszint-stabilitásra. A cukorbetegeknek rendszeresen ellenőrizniük kell vércukorszintjüket, hogy a vércukorszint emelkedésének vagy csökkenésének elkerülése érdekében módosíthassák a szénhidrátbevitelüket. A vércukorszint monitorozása segít az étkezési adagok, a szénhidrátbevitel és a gyógyszerek adagolásának beállításában is. A betegeknek rendszeresen ellenőrizniük kell vércukorszintjüket, például étkezés előtt és után, testmozgás után stb., hogy elkerüljék a hirtelen emelkedést vagy csökkenést.
A szénhidrát minőségét figyelmen kívül hagyod
Vannak, akik hajlamosak a teljes szénhidrátmennyiség számlálására koncentrálni anélkül, hogy figyelmet fordítanának a minőségükre. Ez befolyásolja a bevitt tápanyagok mennyiségét. A cukorbetegeknek a szénhidrátbevitelüket táplálkozási szükségleteik szerint kell kiegyensúlyozniuk, a teljes értékű, feldolgozatlan élelmiszerekre összpontosítva, és növelve az egészséges zsírok bevitelét.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend a zsírt, a fehérjét és a rostot helyezi előtérbe. Fotó: Freepik
Vágj le sok szénhidrátot egyszerre
Nem szabad túlságosan csökkenteni a szénhidrátbevitelt egyetlen étkezés során, hanem egyenletesen kell elosztani a bevitt mennyiséget a nap folyamán. Ez előnyös a vércukorszint stabilizálása és az aktivitáshoz szükséges energiaszint fenntartása szempontjából. A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek étkezésenként 30-45 g szénhidrátot kell fogyasztaniuk (beleértve a nassolnivalókat is).
Kerüld a rostot
A rost nagyon fontos a cukorbetegek számára. Segít csökkenteni a vérnyomást, javítja az inzulinszintet, stabilizálja a vércukorszintet, és hosszú ideig jóllakottságérzetet biztosít. Sokan, akik ezt a diétát követik, hajlamosak egyensúlyban tartani a zsírt és a fehérjét, ami miatt a szervezet nem jut elegendő rostot. Az étrendnek alacsony vagy közepes szénhidráttartalmúnak kell lennie, de sok rostot kell tartalmaznia zöld leveles zöldségekből, bogyós gyümölcsökből, babból, diófélékből stb.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint az 50 év alatti férfiak és nők számára ajánlott napi rostbevitel 25 g, 38 g, az 50 év felettiek számára pedig 21 g, illetve 30 g.
Túl kevés vizet iszol
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend növelheti a kiszáradás kockázatát, ami elektrolit-egyensúlyhiányt okozhat. Ha csökken a szénhidrátbevitel, a vízkészletek is csökkennek, aminek következtében a szervezet kevesebb inzulint termel. A vesék mind a vizet, mind a nátriumot (sót) eltávolítják a szervezetből. A cukorbeteg felnőtteknek napi 2-2,5 liter vizet kell inniuk.
Mai Cat ( az Everyday Health szerint)
[hirdetés_2]
Forráslink






Hozzászólás (0)