7 gyümölcs a legjobb rosttartalommal

A rostban gazdag ételek segítenek javítani az emésztést, fenntartani az egészséges testsúlyt és csökkenteni számos betegség kockázatát…

1. Mennyire fontos a rost?

A majoklinikai vizsgálatok szerint a rost főként növényi eredetű élelmiszerekben található, például gyümölcsökben, zöldségekben és teljes kiőrlésű gabonákban... A rost leginkább a székrekedés megelőzésében vagy csökkentésében betöltött szerepéről ismert. Emellett a rost segít fenntartani az egészséges testsúlyt, csökkenti a cukorbetegség, a szívbetegségek és bizonyos ráktípusok kockázatát...

Az élelmi rost egy szénhidrátnak nevezett tápanyag, amely növényi élelmiszerek olyan összetevőit tartalmazza, amelyeket a szervezet nem tud megemészteni vagy felszívni (ellentétben az olyan tápanyagokkal, mint a zsírok, fehérjék, valamint a szénhidrátok, például a keményítők és a cukrok, amelyeket a szervezet lebont és felszív). Ezek a rostok viszonylag érintetlenül haladnak át a gyomoron, a vékonybélen és a vastagbélen, és kikerülnek a szervezetből.

A banán rostban gazdag gyümölcs, jótékony hatással van az emésztésre és a szív- és érrendszer egészségére…

A rostoknak két fő típusa van:

- Oldható rost: Ez a rosttípus vízben oldódik, gélszerű anyagot képezve a gyomorban, amely lelassítja az emésztést, ami segíthet csökkenteni a koleszterinszintet és a vércukorszintet.

- Oldhatatlan rost: Ez a rosttípus nem oldódik vízben, segíti az anyagok mozgását az emésztőrendszeren keresztül, és növeli a széklet mennyiségét. Ezért hasznos lehet azoknak, akik székrekedésben szenvednek, vagy akiknek nincs rendszeres székletük.

A legtöbb magas rosttartalmú növényi élelmiszer oldható és oldhatatlan rostot is tartalmaz. Az egyes rosttípusok mennyisége a növény típusától, például gyümölcsöktől, zöldségektől vagy teljes kiőrlésű gabonáktól függően változik, de mindkét típusú rostot bevihetjük a változatos, magas rosttartalmú ételek fogyasztásával.

2. Néhány magas rosttartalmú gyümölcs, amit érdemes beilleszteni az étrendbe

2.1 Guava: A TOI szerint a guava az egyik legmagasabb rosttartalmú gyümölcs. Már egyetlen közepes méretű guava is akár 5 gramm rostot is biztosíthat. A guava C-vitaminban is gazdag, ami segít az immunitás erősítésében. Akár nyersen, akár turmixban fogyasztjuk, a guava nagyszerű kiegészítője bármilyen étrendnek.

2.2 Papaya: A papaya egy magas rosttartalmú gyümölcs. Egy csésze papaya körülbelül 2,5 gramm rostot biztosít. Ez a trópusi gyümölcs egy papain nevű emésztőenzimet is tartalmaz, így jó választás a bélrendszer egészsége szempontjából.

2.3 Banán: A banán nagyon népszerű gyümölcs, és kiváló rostforrás. Egy átlagos banán körülbelül 3 gramm rostot tartalmaz. A rost mellett a banán káliumban is gazdag, ami segít fenntartani a szív egészségét. A banán tökéletes nassolnivaló, és gabonapelyhekhez vagy turmixokhoz is hozzáadható…

2.4 Alma: Az alma közismerten jótékony hatással bír egészségünkre, és ezek egyik előnye a magas rosttartalma. Egy közepes méretű alma akár 4 gramm rostot is biztosíthat, különösen, ha héjában fogyasztjuk. Az alma antioxidánsokban is gazdag, amelyek segítenek a vércukorszint szabályozásában.

Az alma magas rosttartalmú, ami segít szabályozni a vércukorszintet.

2,5 körte: A körte lédús, édes és magas rosttartalmú. Egy közepes körte körülbelül 5-6 gramm rostot tartalmaz, ami nagyszerű az emésztésnek. A körte alacsony kalóriatartalmú, és nagyszerű választás azok számára, akik szeretnének egészséges testsúlyt fenntartani. Adjunk körtét salátákhoz az extra ropogósságért, vagy fogyasszuk nassolnivalóként.

2.6 Narancs: A narancs magas C-vitamin-tartalmáról ismert, de jelentős mennyiségű rostot is tartalmaz. Egy közepes méretű narancs körülbelül 3 gramm rostot biztosíthat. Ez a citrusféle hidratáló hatású és nagyszerű az immunrendszer egészségére. Fogyassza frissen, lé formájában stb.

2.7 Ananász: Egy másik rostban gazdag trópusi gyümölcs az ananász, egy csésze friss ananász körülbelül 2,3 gramm rostot tartalmaz. A bromelain egy ananászban található enzim, amely segíti az emésztést és csökkenti a gyulladást. Ez egy finom gyümölcs, amely fogyasztható nyersen, grillezve, gyümölcssalátákba keverve vagy pizzára tehető...

Forrás: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-loai-trai-cay-co-ham-luong-chat-xo-tot-nhat-172250206201920207.htm