Íme 9 dolog, amit tudnod kell a görögdinnye evéséről:
Ne egyél banánt görögdinnyével
A Nguyen Tri Phuong Kórház (HCMC) szerint a görögdinnye körülbelül 15% cukrot tartalmaz és gazdag káliumban. A banán szintén gazdag káliumban, körülbelül 300-500 mg/100 g mennyiségben. Ezért a veseelégtelenségben szenvedő betegeknek nem szabad egyszerre két magas káliumtartalmú gyümölcsöt, például banánt és görögdinnyét fogyasztaniuk.
Ha a vér káliumtartalma megnő, az szívritmuszavarokat okozhat, ami súlyosan befolyásolhatja a beteg egészségét.

Nem szabad banánt görögdinnyével enni (Illusztráció: Internet).
Ne egyen görögdinnyét étkezés előtt és után.
A görögdinnye egy vízben gazdag gyümölcs, ha étkezés előtt vagy után fogyasztjuk, felhígítja a gyomorban lévő emésztőnedveket, ami befolyásolja az emésztés és az étel felszívódásának képességét. Ezenkívül nagy mennyiségű víz fogyasztása teltségérzetet okoz, csökkenti az étvágyat, ami negatívan befolyásolja az egészséget.
Ezért a fogyni vágyók mérsékelt mennyiségű görögdinnyét fogyaszthatnak közvetlenül étkezés előtt, hogy korlátozzák az elfogyasztott étel mennyiségét.
Ne egyél túl sokat.
Hideg ételként nem szabad túl sokat enni belőle, mert hasmenést, puffadást, étvágytalanságot okoz... Ráadásul a görögdinnye 94%-a víz, ilyen nagy mennyiségű vízzel felhígítja a gyomornedvet, emésztési zavarokat okoz és befolyásolja az emésztőrendszer működését.
Ne egyél túl sok hideg görögdinnyét.
Nyáron ez a gyümölcs mindig az elsődleges választás a szomjoltásra. A túl sok hideg görögdinnye fogyasztása azonban jelentős hatással lesz a gyomorra. A legjobb, ha a hőmérsékletet úgy biztosítjuk, hogy a görögdinnye friss maradjon, ne túl hideg legyen.
Az egész görögdinnyét beteheted a hűtőszekrény alsó rekeszébe, 8-10 Celsius-fokon tartva. Ez a hőmérséklet biztosítja, hogy a görögdinnye friss maradjon és megőrzi ízét. Egyszerre ne fogyassz 500 grammnál többet, a legjobb lassan enni.
Ne egyél olyan görögdinnyét, amit túl sokáig vágtak fel.
Nyáron a magas hőmérséklet elősegíti a baktériumok elszaporodását. Ha egy görögdinnyét felvágunk és túl sokáig szobahőmérsékleten hagyunk, baktériumok jutnak be, és elfogyasztásuk emésztési problémákat, például hasmenést okozhat.
Veseelégtelenségben szenvedőknek nem szabad enniük
A gyenge vesék csökkentik a vízkiválasztó funkciót, ezért a vesebetegségben szenvedő betegeknél gyakran duzzadt lábak jelentkeznek.
A túl sok görögdinnye fogyasztása vízvisszatartást okoz, a vesék nem lesznek képesek időben kiválasztani a vizet a szervezetből, ami oda vezet, hogy a víz mennyisége meghaladja a szervezet víztároló kapacitását, növelve a vér mennyiségét. A duzzanat egyre súlyosabbá válik, ami fáradtsághoz és kimerültséghez vezet.
Ezért a gyenge vesékkel vagy vesebetegséggel küzdő embereknek kevesebbet vagy egyáltalán nem szabad görögdinnyét fogyasztaniuk az egészségük biztosítása érdekében.
A cukorbetegeknek korlátozniuk kell a görögdinnye fogyasztását.
A görögdinnye glükózt, szacharózt és fruktózt tartalmaz, így ha görögdinnyét eszünk, megemelkedik a vércukorszintünk.
Egy átlagos ember szervezete inzulint választ ki a vércukorszint és a vizelet stabil szinten tartása érdekében. A cukorbetegeknél azonban pont az ellenkezője igaz: a sok görögdinnye fogyasztása megemeli a vércukorszintet, megzavarja a szervezet anyagcseréjét, mérgezéshez, sőt akár életveszélyhez is vezethet.
terhes nők
A terhesség alatti túl sok görögdinnye fogyasztása magas vércukorszintet okoz. A terhesség alatt a nők pszichológiája instabil, a fiziológiában is számos változás megy végbe, a kiválasztott inzulin mennyisége nem elegendő, ami a vércukorszint csökkenését, a magas vércukorszintet, terhességi cukorbetegséget okozza.
Ezenkívül a hideg dinnye fogyasztása könnyen gyomorfájást és hasmenést okozhat a terhes nőknél. Ezért a terhes nőknek nem szabad túl sokat enniük, különösen nem szabad hideg görögdinnyét enniük, függetlenül attól, hogy milyen forró a nyári nap.
Forrás: https://dantri.com.vn/suc-khoe/9-dieu-can-tranh-khi-an-dua-hau-khong-phai-ai-cung-biet-20250726194817940.htm
Hozzászólás (0)