Ingyen „lógó kenyérrel” és „lógó ragacsos rizzsel” melegítjük a szíveket a rászorulóknak Ho Si Minh-városban

Zaj és harsány felhajtás nélkül, a „felakasztott kenyér” és a „felakasztott ragacsos rizs” mozgalmak csendben gyújtják meg a jótékonyság tüzét Ho Si Minh-város minden sikátorában és utcasarkán. Minden „felakasztott” étkezés nem csupán egy szelet kenyér, hanem egy meleg szív, amelyet a kevésbé szerencséseknek küldenek.

Ho Si Minh- városban az emberek ismerik ezt az egyszerű, mégis jelentőségteljes megosztási módot. Amikor valaki vesz magának egy adag ételt, fizethet egy másikért, hogy „felakaszthassa” a következő személynek. És amikor valakinek szüksége van rá, csak odamegy és megkapja, anélkül, hogy kérdezne vagy megköszönné. Ez a gyengéd adakozási mód a „rizs felakasztásával”, a „tészta felakasztásával” kezdődött, és most kenyérrel, ragacsos rizses dobozokkal, pohár tejjel folytatódik… mind ugyanazt az üzenetet hordozza: adni örömöt jelent.

Melegítő ingyen "lógó kenyér" és "lógó ragacsos rizs" a rászorulóknak Ho Si Minh-városban.

Minden reggel a Huynh Van Banh 61. szám alatt (Ho Si Minh-város) található vegetáriánus szendvicsező előtt egy kis polc díszelgett, rajta egy egyszerű felirattal: „Itt egy kenyér, amit megoszthatunk – Akinek szüksége van rá, fogadja el, aki kedves, akasszon fel többet. Ma 14 szendvics és 2 ragacsos rizs van.”

A polcon egy ingyenes kanna jeges tea várja a járókelőket. Ez az ismerős kép a környék lakóinak szívében ismerős, meleg vonássá vált.

Egy régi kerekesszékkel a 60 éves Dang Thanh Tri úr, aki több mint 30 éve árul lottószelvényeket, megállt, hogy vegyen egy vekni kenyeret. Tri úr elérzékenyülten mondta: „Egyedül élek, és ideiglenesen bérelek egy helyet lottószelvények árusítására. Az ilyen jótékonysági helyek segítenek egy-két étkezésre pénzt megspórolni. Boldognak és melegszívűnek érzem magam.”

Dang Thanh Tri úr örömmel fogadta a „lógó kenyeret”, egy apró, szeretettel teli ajándékot az önkéntesektől.

A „lógó kenyér” és a „lógó ragacsos rizs” modellek ötlete Le Hieu Nghiától, a Khoi vegetáriánus kenyérbolt tulajdonosától származik. Nghia úr elárulta, hogy 2022 decembere óta feleségével elkezdték megnyitni vegetáriánus kenyérboltok hálózatát, és tavaly augusztusban hivatalosan is elindították ezt az emberséges modellt.

Nghia úr szerint sok vásárló, aki kenyeret vesz, 1-2 adag kenyeret hagy „felakasztva” a rászorulóknak. Egy nap egy szerzetes betért a boltba, és 1 millió vietnami dongot adományozott kenyér és ragacsos rizs készítésére, hogy a szegényeknek adhassa. És így tovább, egyik ember a másik után, a kedvesség megsokszorozódott.

A kenyeret és a "lógó" ragacsos rizst az étterem személyzete a vendégeknek eladott pontos mennyiség szerint készíti.

Nghia úr és felesége jelenleg 5 értékesítési pontot tart fenn az árusítás és az ilyen jellegű „felakasztás” modelljét követve. Átlagosan minden pontra naponta 30-40 adag kenyeret és ragacsos rizst adnak fel. Az átláthatóság biztosítása érdekében kitalált egy olyan módszert is, amellyel minden „felakasztott” adagról szállítólevelet állítanak ki, amelyet közvetlenül a kenyérre nyomtatnak és ragasztanak, így a címzett biztos lehet benne, hogy a kezében tartott étel őszinte ajándék.

Quynh Thi Thanh (57 éves) házvezetőnő gyakran betér a boltba munkába menet, hogy igyon egy hűsítő italt és kapjon egy ingyen kenyeret. Érzelmekben gazdagon mesélt: „Először azt hittem, hogy ezt a kenyeret a bolt adja, nem tudtam, hogy mások is megvették és visszaküldték a boltba. Ezek az emberek kedvesek, segítenek és megvédik azokat, akik nehezebb körülmények között vannak, ami jó dolog.”

Quynh Thi Thanh (57 éves) házvezetőnő gyakran látogatja a boltot, hogy átvegye a „lógó kenyeret”, a jószívű vásárlók által küldött vekni kenyeret.

Tran Ngoc Hue egyike azoknak, akik rendszeresen jönnek „függő kenyeret” kapni. Nehéz élete van, férje sajnos elhunyt a COVID-19 világjárvány alatt, fia pedig értelmi fogyatékos.

Egyszer véletlenül elment a bolt mellett, és meglátott egy „ingyen kenyér” feliratú táblát. Bement, megkérdezte a személyzetet, és odavezették, hogy átvegye az ételt. Mrs. Hue elérzékenyülten mondta: „Megkérdeztem a személyzetet, és azt mondták, hogy van egy szponzor, de nem tudtam, ki az. Az ilyen helyek nagyon sokat jelentenek. Sokszor, amikor már nem volt pénzem a zsebemben, beugrottam, hogy vegyek egy vekni kenyeret, hogy megetessem a gyerekeimet, nagyon hasznos volt.”

Mrs. Hue számára ez az egyszerű vekni kenyér nemcsak abban segít, hogy jóllakottnak érezze magát a nehéz napokon, hanem a bátorítás meleg forrása is, amely még nagyobb hitet ad neki az emberiségben a nagyvárosban.

A bolt személyzete újra felmelegíti a „lógó kenyereket”, mielőtt átadja azokat a címzetteknek, hogy aki értük jön, meleg, tartalmas ételhez jusson.

Phan Huynh Cam Dao, a Huynh Van Banh utcai Khoi vegetáriánus pékség képviselője a „lógó kenyér” és a „lógó ragacsos rizs” modellek működéséről beszélt: „Ezek az ételek főként olyan vásárlóktól származnak, akik nagy mennyiségben rendelnek kenyeret, vagy olyan törzsvásárlóktól, akik gyakran látogatják az üzletet, és jótékonysági munkát szeretnének végezni. Mi csak a szeretet hídjaként működünk, amikor a vásárlók kenyeret és ragacsos rizst hagynak a rászorulóknak, jól láthatóan felírjuk a táblára a mennyiséget. Akinek szüksége van rá, csak jelentenie kell, mi elkészítjük és kiszállítjuk neki.”

Phan Huynh Cam Dao asszony, a Huynh Van Banh utcában található Khoi vegetáriánus pékség képviselője kenyeret ad át a címzettnek.

Dao asszony hozzátette, hogy a „megosztott kenyér, megosztott ragacsos rizs” ötletét olyan egyszerű képek ihlették, mint a „felakasztott rizs”, a „felakasztott pho”…, amelyek elterjedtek a közösségben. Ezek az egyszerű kedvességek inspirálták őket arra, hogy megalkossák a ma is létező humánus „megosztott kenyér” modellt.

Az ingyen kenyér és a pohár jeges tea egy kis melegséget hoz a szegény munkásoknak a városi élet nyüzsgésében.

Minden egyes adag „lógó kenyeret” vagy „lógó ragacsos rizst”, amit szétosztanak, az étterem gondosan elkészíti a megfelelő mennyiségű töltelékkel, zöldséggel, szósszal stb., akárcsak a vendégeknek eladott adagot. Dao asszony szerint ugyanis „adáskor teljesnek kell lennie, hogy a megajándékozott érezze, hogy megbecsülik”.

Forrás: https://baotintuc.vn/xa-hoi/am-long-banh-mi-treo-vaxoi-treo-mien-phi-cho-nguoi-kho-khan-o-tp-ho-chi-minh-20250827132628519.htm