1. cikk: A „gyümölcsök királyának”, a vietnami zöldségeknek és gyümölcsöknek a látványos áttörése gyorsan rekordmagasságokat ér el.

2. lecke: A vietnami kávé milliárdokat hozó „ATM”-má válik, a világ legdrágább kávéja

Szerkesztői megjegyzés: 2024 a vietnami mezőgazdasági ágazat számára a „rekordtermés” éve. Számos hagyományos iparág visszanyeri pozícióját, rekord mennyiségű devizát termelve. A gazdák sok helyen megváltoztatták az életüket ennek köszönhetően. Emellett vannak olyan új iparágak is, amelyeknek szintén fényes kilátásaik vannak a fellendülésre.

Csatlakozzon a VietNamNethez, és tekintsen vissza a vietnami mezőgazdasági ágazat fényes képére a tavalyi évben, bízva a 2025-ös áttörést ígérő évben, „A vietnami mezőgazdasági termékek rekordjaihoz vezető út” című cikksorozatunkon keresztül.

Történelmi rekordot döntött, és visszanyerte a milliárd dolláros kereskedelmi többletet

A Vámhivatal statisztikái szerint 2024-ben a vietnami vállalkozások több mint 723 800 tonna kesudiót exportáltak, 4,34 milliárd dollár bevétellel, ami 12,4%-os mennyiségi, és 19,2%-os értéknövekedést jelent az előző évhez képest. Ez rekordmagas érték a vietnami kesudió nemzetközi piacra lépése óta.

Az elmúlt 30 évben ennek a szupertápláló magnak az exportja folyamatosan nőtt. Figyelemre méltó, hogy a 2006-os 520 millió USD forgalom Vietnamot a világ első számú kesudió-exportőrévé tette. 2010-re ez a tétel először ért el 1 milliárd USD forgalmat, csatlakozva a mezőgazdasági ágazat „milliárd dolláros klubjához”.

Ezt követően a kesudió exportja 2016-ban 2,84 milliárd dollárról 2018-ra 3,36 milliárd dollárra ugrott. A 2019–2020-as időszakban az exportforgalom stagnált, majd enyhén csökkent. Vietnam kesudió-ipara azonban három egymást követő évtizedben folyamatosan kereskedelmi többletet mutatott.

2021 végén a kesudió exportja továbbra is rekordot döntött, 3,64 milliárd dollárt, ami 12,9%-os növekedést jelent 2020-hoz képest. A vietnami kesudióipar azonban a történelem során először kereskedelmi deficitbe került, és 4,185 milliárd dollárt költött 2,87 millió tonna nyers kesudió más országokból történő vásárlására.

2022-ben, annak ellenére, hogy visszanyerte kereskedelmi deficitjét, a kesudió exportja mindössze 3,08 milliárd dollárt ért el. 2023-2024-ben a kesudió exportja ismét erőteljes növekedésnek indult, és a történelem során először meghaladta a 4 milliárd dollárt, 1,12 milliárd dolláros kereskedelmi többlettel.

Tran Huu Hau úr, a Vietnami Kesudió Szövetség főtitkárhelyettese elismerte, hogy 2024-ben a termés és a piacok tekintetében számos nehézség ellenére a kesudió-export továbbra is rekordot döntött. Vietnam továbbra is a világ legnagyobb kesudió-exportőre (a 18. egymást követő évben), és a teljes globális kesudió-export több mint 80%-át adja.

Az utóbbi években Vietnam ezen erőssége magabiztosan kiabálta a szlogent: „Ha kesudióról beszélünk, gondoljunk Vietnamra”.

Mivel a vietnami kesudióipar legnagyobb előnye a világ legfejlettebb feldolgozási technológiája, amelyet vietnami emberek állítanak elő. Mintegy 500 gyártó és feldolgozó vállalkozással, évi körülbelül 4 millió tonna nyers kesudió kapacitással hazánk kesudiója 90 ország és terület polcain található.

Figyelemre méltó, hogy a vietnami kesudió az olyan országok, mint az Egyesült Államok, Ausztrália, Kína és Hollandia teljes importértékének 80-99%-át teszi ki. 2024-ben csak az Egyesült Államok közel 1,2 milliárd dollárt költött ennek a szupertápláló diófélének a vietnami megvásárlására.

Ragadd meg a lehetőséget a gyorsításra.

A Vietnami Kesudió Szövetség (Vinacas) szerint Vietnam évek óta vezető szerepet tölt be a globális kesudió-ellátási láncban és értékláncban. A Vietnámban termesztett kesudió minősége is a legjobb.

A vietnami kesudióipar felgyorsulásának lehetősége is megnyílik, mivel a kesudiópiac növekedésének motorja az élelmiszer-feldolgozó ipar fejlődése, amelyet az urbanizáció, a változó fogyasztói életmód és a kényelmes élelmiszerek iránti kereslet hajt.

Ennek megfelelően a kesudiót széles körben használják az élelmiszeriparban snackek, édességek, pékáruk stb. készítésére. Ezzel a trenddel a főbb piacokról importált kesudió iránti kereslet valószínűleg tovább fog növekedni az elkövetkező időszakban.

A globális kesudiópiac várhatóan eléri a 8,14 milliárd dollárt 2025-re, és 2033-ra 11,67 milliárd dollárra nő.

Ahhoz azonban, hogy ezt a lehetőséget megragadja, a vietnami kesudió-iparnak meg kell oldania a nyersanyagellátás problémáját.

kalap dieu.jpg
A kesudió-iparnak meg kell oldania a nyersanyagellátás problémáját. Fotó: BP

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium szerint a kesudió termesztési területe Vietnámban folyamatosan csökken. A 2007-es 440 000 hektárról a 2019-2020-as gazdasági évben a terület mindössze 302 500 hektárra csökkent, 339 800 tonna terméshozammal. 2024-ben a kesudió termesztési területet 316 100 hektárra becsülik, 348 000 tonna becsült termeléssel.

Eközben a nyers kesudió importja meredeken nőtt, a 2016-os 1,66 milliárd dollárról 2024-re 3,33 milliárd dollárra. A csúcspontján, 2022-ben az árucikk importja 4,185 milliárd dollárra ugrott.

Az alapanyagellátással kapcsolatos aggodalom annál is nagyobb, mivel az elmúlt években az afrikai és kambodzsai kesudió-termelő országok a hazai feldolgozóipar fejlesztésére és a nyersanyag-export fokozatos csökkentésére irányuló politikákat folytattak. Számos preferenciális politikát vezettek be a kesudió-feldolgozó üzemekbe történő befektetések vonzása érdekében, miközben szorosan figyelemmel kísérik a minimális exportárakat és magas exportvámokat vetnek ki a nyers kesudióra.

2024 decemberében egy kambodzsai kesudió-feldolgozó üzem kezdte meg működését exportra. Az üzemből származó feldolgozott kesudió első szállítmányát becsomagolták és a kínai piacra exportálták, majd ezt követően a Közel-Keletet, Európát és más piacokat célozták meg.

A stabil növekedés és a fenntartható fejlődés elérése érdekében, a nyersanyagellátás problémájának kezelése mellett, Dao Thi Lanh asszony, a Binh Phuoc Kesudió Szövetség elnöke úgy véli, hogy a kesudióiparnak szisztematikus stratégiára van szüksége a globális kesudió-ellátási lánc értékének növelése érdekében. Továbbá, a kesudió exportra történő feldolgozásáról át kell állnia a mélyfeldolgozásra, amely közvetlenül a szupermarketekbe kerülő élelmiszertermékekké válik.

A kesudió-ágazattal kapcsolatos tapasztalatait megosztva, Le Minh Hoan mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszter egyszer „megtört szívvel” fogadta a kesudió-termesztők válaszát: „A durián termesztése hektáronként 1 milliárd VND-t hoz, míg a kesudió termesztése csak körülbelül 35-40 millió VND-t hektáronként.”

A fenti történet alapján a miniszter szerint alkalmazkodnunk kell a piaci erőkhöz, és nem állíthatjuk meg a gazdákat; más gazdasági eszközökre van szükség. A kesudió-ágazat további értékteremtő rétegeket is kiaknázhat, például a vörös reishi gomba termesztésével a kesudió-ültetvényekben a bevételek növelése érdekében. Így a gazdák jobban elkötelezettek lesznek a kesudió termesztése iránt, és a nyersanyagellátás is stabilizálódik.

A kesudió-iparág együttműködhet a szén-dioxid-kibocsátási kreditekben rejlő lehetőségek kiaknázása érdekében. Minden hektárnyi alacsony kibocsátású módszerekkel termesztett kesudiófa 400 dollárt hozhat a szén-dioxid-kibocsátási kreditek értékesítéséből.

Tran Van Phuong úr, a Binh Phuoc tartomány Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumának igazgatóhelyettese elmondta, hogy a tartomány célja a kesudió-termesztő területek fejlesztése a szén-dioxid-kibocsátási kvóták létrehozása érdekében, valamint a kesudió-ipar zöld irányba történő átszervezése.

„Ha hatékonyan hajtják végre, hozzájárul a kesudió-termesztők jövedelmének növeléséhez és életszínvonalának javításához. Ugyanakkor egy fenntartható nyersanyag-területet épít ki, segítve a befektetők vonzását a kesudió-feldolgozási és -export szektorba” – osztotta meg.

Következő cikk: A világ legnagyobb raktárával rendelkező vietnami „fekete arany” ára az egekbe szökik, aranykorába lépve.

A történelem során először az Egyesült Államok közel 1,2 milliárd dollárt költött egy szupertápláló vetőmag vásárlására Vietnamtól. Vietnam a behozatalra fordított amerikai bevétel 98%-át beszedte.