A tök evése jót tesz a beleknek

A tök sok oldható rostot, pektint tartalmaz, amely segít egyensúlyban tartani a bélflórát, gyulladáscsökkentő hatású és megelőzi a székrekedést.

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint egy 100 grammos csésze főtt tök körülbelül 7 gramm rostot tartalmaz.

A tök húsa gazdag pektinben, amely segít táplálni a jó, egészséges baktériumokat a bélben. Ez segít egyensúlyban tartani a bélflórát, fokozva az immunitást a fertőzésekkel és az emésztőrendszeri betegségekkel, például a bélgyulladással és az irritábilis bél szindrómával szemben. A bélrendszer egészségének javítása mellett a rost támogatja az anyagcserét is, és jót tesz a szív egészségének.

Az Aberdeeni Egyetem (Egyesült Királyság) és számos más intézmény által 2017-ben végzett tanulmány kimutatta, hogy a tökből és céklából származó pektin segít egyensúlyban tartani a bélmikrobiotát és leküzdeni a gyulladásokat. A tök rendszeres fogyasztása segít megőrizni az emésztőrendszer egészségét. Süssük, főzzük, készítsünk leveseket, pörkölteket, curryket vagy salátákat tökkel, hogy kihasználhassuk számos táplálkozási előnyét.

A tök gazdag tápanyagokban és jótékony hatással van az egészségre. Fotó: Freepik

A Warwicki Egyetem (Egyesült Királyság) és számos más egység 2020-as, 376 tanulmányon alapuló elemzése szerint a tökmag a gyümölcshús mellett bőséges rostot is biztosít, ami jótékony hatással van a belekre.

A tökmag rostja javítja az irritábilis bél szindróma tüneteit, és pozitív hatással van a bélmozgásra, megelőzve és támogatva a gyomor-bélrendszeri betegségek kezelését. A bélbaktériumokkal való közvetlen kölcsönhatás révén a rost fokozza a fontos mikrobiális metabolitok, például a rövid szénláncú zsírsavak termelődését, ezáltal javítva az általános egészségi állapotot.

A tökből és más zöldségekből származó rost csökkenti a vastagbélrák kockázatát is. A Warwicki Egyetem 25, 510 résztvevővel végzett tanulmányának elemzése kimutatta, hogy azoknál az embereknél, akik több növényi rostot fogyasztottak, alacsonyabb volt a rák kialakulásának aránya, mint azoknál, akik kevesebb zöldségből származó rostot fogyasztottak. A vastagbél-adenómában szenvedőknek több rostot kell bevinniük az étrendjükbe a vastagbélrák kockázatának csökkentése érdekében.

Az egyesült államokbeli Texasi Egyetem szerint a tökmag fogyasztása csökkenti az ágybavizelést, segít a bélférgek és a székrekedés kezelésében. Ez a fajta mag az asztma kezelésének támogatására is szolgál. Az ésszerű napi adag 28 g, ami 150 tökmagnak felel meg.

Mai Cat ( az Everyday Health szerint nagyon jól van )

Az olvasók emésztőrendszeri betegségekkel kapcsolatos kérdéseket tesznek fel az orvosoknak, hogy válaszoljanak

Forráslink: https://vnexpress.net/an-bi-ngo-tot-cho-duong-ruot-4699799.html