Milyen gyümölcsök segíthetnek csökkenteni a cukorbetegség kockázatát?

„Ihatnak-e a cukorbetegek gyümölcslevet? Milyen gyümölcs segít csökkenteni a cukorbetegség kockázatát?” Köszönöm, doktor úr! (Kérdés: Anh, Thu Duc City, Ho Si Minh-város).

1. osztályos Cao Thi Lan Huong szakorvos, Szív- és érrendszeri - Diabétesz Egészségügyi Rendszer 315 (HCMC) válasza: A gyümölcslé nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, ami nagyon gyorsan megemeli a vércukorszintet. Ezért a cukorbetegeknek ajánlott kerülniük a gyümölcslé fogyasztását.

Az áfonya fogyasztása csökkenti a cukorbetegség kockázatát

A cukorbetegek számára jobb, ha egészben fogyasztanak gyümölcslevet, mivel az egészben lévő gyümölcsök oldható rostot tartalmaznak. Az oldható rost javítja az emésztést és lassítja a vércukorszint emelkedésének ütemét.

A cukorbetegeknek azonban óvatosnak kell lenniük a teljes kiőrlésű gyümölcsök fogyasztásával, mivel sok gyümölcs magas szénhidráttartalmú. És bár a gyümölcs jobb, mint a gyümölcslé, a betegeknek csak mértékkel szabad fogyasztaniuk.

Dr. Cao Thi Lan Huong szerint a gyümölcslé fogyasztása összefüggésben áll a cukorbetegség fokozott kockázatával. Ezzel szemben az áfonya, a szőlő, az alma, a körte... fogyasztása csökkentheti a cukorbetegség kockázatát.

Ezenkívül a zöldséglevek alacsony glikémiás indexűek és kevesebb szénhidrátot tartalmaznak, mint a gyümölcslevek, így a zöldségleveket beillesztheted az étrendedbe. Ami még fontosabb, a zöldségekben található rostok egy része elveszhet a préselés során, ezért ha lehetséges, közvetlenül a zöldségeket fogyaszd.

Az olvasók kérdéseket tehetnek fel a Doktor 24/7 rovatának a cikk alá írt hozzászólásokban, vagy a suckhoethanhnien247@gmail.com e-mail címen.

A kérdéseket továbbítjuk orvosoknak, szakértőknek..., hogy válaszoljanak az olvasók számára.

Forrás: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-an-loai-trai-cay-nao-giup-giam-nguy-co-tieu-duong-18524120721132552.htm