Hai Phong rákos rizstészta: Egy 35 000 VND-t érő étel, amely meghódítja a nyugatiakat

Egy amerikai YouTuber meglepődött egy tál tenger gyümölcseivel töltött ráktésztalevesen, mindössze 35 000 VND-ért, egy kis sikátorban, dicsérve az étterem ízét és tisztaságát.

Utazás Hai Phong gasztronómiájának felfedezéséhez

Nick, egy közel 300 000 követővel rendelkező amerikai YouTuber, első vietnami útján emlékezetes élményeket szerzett Hai Phongban . Egy barátja ajánlását követően elment egy Tran Phu utcai rákos tésztás étterembe, és gyorsan meghódította ez a híres specialitás.

Az étel nemcsak Nickre tett nagy hatást, de a helyi konyha büszkesége is, bekerült a 100 legjobb vietnami specialitás közé (2020-2021), és a TasteAtlas 2025-ben a "100 legjobb húsleves étel a világon " listáján is megtisztelte.

Nick megkóstolja a járdán sült rákos tésztaételt Hai Phongban

Mi teszi egy tál járdai rák tésztalevest olyan vonzóvá?

Nick első benyomása a kis sikátorban megbúvó étteremről a tipikus helyi stílus volt, egyszerű műanyag asztalokkal és székekkel. Bár egy járdaszéli étterem volt, meglepte a tiszta tér, az üvegvitrinekbe szépen elrendezett tálcákkal megrakott hozzávalókkal. „Vietnámban szinte biztos vagyok benne, hogy minden sikátorban található étteremben finom ételeket szolgálnak fel” – mondta Nick.

Egy tál tele minőségi feltétekkel

Amikor kihozták a vegyes rákos tésztalevest, Nick meglepődött a teljességén. A tál nehéz volt, tele vonzó töltelékekkel, mint például garnélarák, grillezett sertéshús lolot levelekkel, sült hal, halszeletek és imádkozó rák.

Egy tál tenger gyümölcseivel töltött rákos tésztaleves lepte meg a nyugati vendéget.

Felejthetetlen húsleves íz

Az első kanál levestől kezdve a YouTuber folyamatosan helyeslően bólogatott. Hozzátette: „A leves finom, tiszta, természetesen édes, mezei rák illatával.” A zsíros rákfaggyú, a gazdag halpogácsa, a nagy és rágós rizstészta mind együtt felejthetetlen kulináris élményt nyújt.

Egy amerikai YouTuber megkóstolja a levest és felkiált

Ésszerű árak és barátságos kiszolgálás

Egy minőségi vacsora mindössze 35 000 vietnami dongba került, és Nick rendkívül elégedett volt. Úgy gondolta, ez volt az egyik legjobb fogás, amit valaha evett. Az étterem tulajdonosának lelkesedése és barátságossága is hozzájárult ahhoz, hogy gyönyörű emléket teremtsen az utazásról.

Amikor Nick először élvezte Hai Phong híres specialitását, számos dicséretet intézett hozzá, és a kezével is jelezte elégedettségét.

Fedezzen fel még több Hai Phong utcai ételt

A vörös főnixvirágok városában töltött ideje alatt Nick a ráktészta mellett számos más vonzó utcai ételt is felfedezett. Kipróbált karamellás édes levest, grillezett húsos szendvicseket, grillezett csirkeszárnyakat és párolt rizstésztát. Mindezek az ételek, bár véletlenszerűen kerültek a kínálatba, jó benyomást tettek friss minőségükkel és megfizethető áraikkal, bizonyítva Hai Phong kulináris térképének gazdagságát.

Külföldi látogatók utcai ételeket kóstolhatnak Hai Phongban

Forrás: https://baolamdong.vn/banh-da-cua-hai-phong-mon-an-35000-dong-chinh-phuc-khach-tay-398329.html