A titok, hogyan lehet sült banántortát enni anélkül, hogy aggódni kellene a súlygyarapodás miatt

A táplálkozási szakértők konkrét tanácsokat adnak a sült banántorta fogyasztására, amely Nguyen Xuan Son futballista kedvence, hogy elkerüljük a súlygyarapodást.

A napi energiabevitel 10%-ának felel meg

Az Egészségügyi Minisztérium Táplálkozástudományi Intézete szerint egy sült banántorta körülbelül 200 kcal-t tartalmaz, fő összetevői a következők: banán (90 g), liszt (15 g), cukor (2 g), növényi olaj (10 g). Az energiatartalom növelhető a torta összetevőinek megváltoztatásával. Például nagyobb banán, több cukor, több olajban sütve.

Sült banántorta - finom étel, de könnyen súlygyarapodást okozhat

A Táplálkozástudományi Intézet energiaszükségletre vonatkozó ajánlásai szerint egy átlagos felnőttnek napi 2000 kcal-ra van szüksége, 3 főétkezésre és 1-2 uzsonnára elosztva. Ebből az egyes uzsonnák energiája a nap teljes energiabevitelének 5-10%-át teszi ki. Így 1 db körülbelül 200 kcal energiájú sült banános sütemény a nap energiabevitelének 10%-át teszi ki, ami 1 uzsonnának felel meg.

„Ezért a sült banántorta nem okoz súlygyarapodást, ha naponta egyszer eszünk egy sült banántortát, és nem adunk hozzá semmilyen energianövelő összetevőt, például cukrot, lisztet vagy étolajat” – osztotta meg Dr. Cam Yen, a Táplálkozástudományi Intézet Felnőtt Táplálkozási Tanácsadó Osztályának munkatársa.

Dr. Yen azonban megjegyezte, hogy mivel a sült ételek finomabbak, napi 2-nél több folyamatos fogyasztása felesleges energiát és gyors súlygyarapodást okoz.

Hogyan étkezzünk, hogy ne hízzunk?

„A sült banántorta könnyen súlygyarapodást okozhat. Bármilyen vonzó is a torta, mértékkel kell fogyasztani, mert a torta energiatartalma magas. A túl sok sült banántorta fogyasztása túlsúlyhoz, elhízáshoz, és ami még súlyosabb, szív- és érrendszeri betegségekhez, magas vérnyomáshoz és cukorbetegséghez vezet” – jegyezte meg Dr. Yen.

Dr. Yen ugyanakkor egy egészséges módot is javasol a sült banántorta fogyasztására. Először is, korlátozni kell a mennyiséget. Mértékkel kell enni a sült banánt, ne túl sokat. Az ajánlott adag 1-2 sült banán, ami 100-200 grammnak felel meg. A sült banánt reggeli vagy délutáni nassolnivalóként kell fogyasztani, nem a főétkezések helyettesítőjeként. Este ne fogyasszunk sült banántortát. Ha lehetséges, otthon is készítsük el a tortát a higiénia biztosítása és az összetevők saját kezű beállítása érdekében, hozzájárulva a szervezetbe jutó energia kezeléséhez.

A táplálkozási szakértők a következőképpen javasolják a sült banánsütemények hozzávalóinak kiválasztását: érett banánt használjunk a természetes édesség érdekében, korlátozzuk a hozzáadott cukrot; teljes kiőrlésű lisztet használjunk a fehér liszt helyett a rost- és tápanyagtartalom növelése érdekében; sütéshez egészséges étolajokat, például olívaolajat és kókuszolajat használjunk.

Ezenkívül az ételek elkészítésének módjának megváltoztatása segíthet csökkenteni a bevitt kalóriák mennyiségét. Például süsd vagy párold a banánt a sütés helyett a kalória- és zsírtartalom csökkentése érdekében; és korlátozd a méz vagy más cukros szirupok használatát.

Ezenkívül kiegyensúlyozott étrenddel kell kombinálni. Tartson fenn változatos étrendet, hogy elegendő tápanyagot biztosítson a szervezet számára. Fogyasszon napi 300-500 gramm zöldséget és gyümölcsöt, előnyben részesítve a teljes kiőrlésű gabonákat. Korlátozza a feldolgozott, magas cukor-, só- és zsírtartalmú élelmiszerek fogyasztását.

A megfelelő táplálkozás és a finom, korlátozott adagokban fogyasztott sült banánkenyérlé mellett Dr. Yen azt is javasolja, hogy mindenki rendszeresen mozogjon legalább napi 30 percet, ahogyan azt az Egészségügyi Világszervezet is ajánlja a megfelelő testsúly fenntartása érdekében.

Forrás: https://thanhnien.vn/bi-quyet-an-banh-chuoi-chien-khong-lo-tang-can-185250308222647598.htm