Fordulópont a szegény rizsföldektől a csúcstechnológiás mezőgazdasági termelésig

A kopár földeken, minden évben a hatástalan rizs terméséből adódó „édes gyümölcsöt” arattak a Thieu Hoa község gazdái a hatástalan rizsföldek üvegházi gyümölcstermesztésre való átállításának fordulópontjától kezdve. A Thieu Hung Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet úttörő szerepet játszik ebben az úton, a VietGAP eljárás szerint előállított Kim Hoang Hau dinnye és uborka termesztésének modelljével, kiemelkedő gazdasági értéket és új megjelenést kölcsönözve a helyi mezőgazdaságnak.

A Kim Hoang Hau dinnyét üvegházban gondozzák a VietGAP eljárásának megfelelően a Thieu Hung Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezetben, Thieu Hoa községben.

Thanh Hoa az ország első tartománya, amely speciális határozatot adott ki a földfelhalmozásról és -koncentrációról a nagyüzemi, high-tech mezőgazdaság fejlesztése érdekében. 5 év végrehajtás után a teljes tartomány több mint 34 170 hektár földet halmozott fel és koncentrált, ami 6,8%-kal meghaladja a 2021-2025-ös időszakra vonatkozó tervet. Ez a politika alapvetően megváltoztatta a gazdálkodók termelési gondolkodásmódját, a kisüzemi gazdálkodástól a koncentrált termelésig, a fejlett tudomány és technológia alkalmazásával, a digitális átalakulással és a gépesítéssel. Számos nagyüzemi termelési modell született, amelyek javítják a mezőgazdasági termékek árucikkét és értékét, fokozatosan a VietGAP és a GlobalGAP szabványok felé haladva. Ezek egyike a Thieu Hung Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet üvegházaiban termesztett Kim Hoang Hau dinnye és bébiuborka modellje.

2018 előtt Thieu Hoa község (a régi Thieu Hoa város) lakossága még nem ismerte az olyan fogalmakat, mint az „üvegház” és a „csúcstechnológiás mezőgazdaság”. Amikor azonban a tartomány határozatot hozott, a Thieu Hung Mezőgazdasági Szövetkezet bátran úttörő szerepet vállalt a változásban, és összefogott a Lam Son Csúcstechnológiás Mezőgazdasági Központtal (Lam Son Cukornád Részvénytársaság), hogy átadják a Kim Hoang Hau dinnye termesztési technikáját. 2020-ban a Thieu Hung Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet úgy döntött, hogy 2 hektárnyi, korábban alacsony hozamú rizstermesztésre használt rizsföldet felhalmoz és koncentrál, hogy áttérjen az üvegházi Kim Hoang Hau dinnye termesztésére. De ez az út nem volt könnyű, mert a legnehezebb az emberek azon gondolkodásmódja volt, hogy ragaszkodjanak a földhöz és megtartsák azt. Ezért a Szövetkezetnek közel egy évbe telt 1 hektár megvásárlása, a fennmaradó 1 hektárt pedig az emberek mozgósításának köszönheti, hogy földet adományoztak a közös termeléshez.

A földfelhalmozási szakasz befejezése után a szövetkezet 10 milliárd VND-t fektetett be, beleértve a földvásárlásra, üvegházrendszer kiépítésére, egy automatikus izraeli csepegtető öntözőrendszer telepítésére és a vízelvezető infrastruktúra befejezésére fordított összeget. A termelési folyamat szigorúan a VietGAP szabványoknak megfelelően történik, teljesen szerves műtrágyákat és növényvédő szereket használva. Mindössze két év után, 2022-ben a szövetkezet Kim Hoang Hau dinnye- és bébiuborka-termékei 4 csillagos OCOP minősítést kaptak, ami stabil fogyasztási lehetőségeket nyitott meg és megerősítette a Thieu Hoa mezőgazdasági termékek piaci pozícióját. Ennek köszönhetően Thieu Hoa községben a mai napig 6,1 hektár üvegházon termesztenek Kim Hoang Hau dinnyét, ami a hagyományos rizstermesztéshez képest sokszorosan nagyobb gazdasági hatékonyságot biztosít. Az átlagos termelési érték meghaladja az 500 millió VND/ha-t évente. A teljes község jelenleg 334,5 hektár felhalmozott és koncentrált területet tart fenn nagyüzemi mezőgazdasági termelésre, beleértve 25 hektár biztonságos zöldségtermesztést a VietGAP szabványoknak megfelelően, és közel 10 hektár zöldség- és dinnyetermesztést üvegházakban.

A Thieu Hung Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet nem áll meg az üvegházi termesztésnél, a dinnye termesztésének technikájában is úttörő szerepet játszik, ahelyett, hogy közvetlenül a földbe ültetnék. „Egy szubsztrát körülbelül 3000 VND-ba kerül, egy termény teljes költsége akár 150 millió VND is lehet. Bár drágább, ez a módszer segít szigorúan szabályozni a tápanyagokat, a páratartalmat, elkerülni a műtrágya- és növényvédőszer-maradványokat, biztosítva, hogy a dinnye minősége ropogós, édes és egyenletes legyen” – mondta Le Van Hoan úr, a Thieu Hung Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet vezetője. Ezenkívül a szövetkezet a kiváló minőségű dinnye előállítása és a piaci versenyelőny megteremtése érdekében hal- és garnélarák-fehérjéből feldolgozott szerves trágyákat is használ, bár ezek költsége magasabb, körülbelül 13 millió VND terményenként 1000 m2-enként. A szövetkezet automatikus csepegtető öntöző- és párásító rendszerekbe is befektetett, a dinnyeápolási folyamat szinte teljesen gépesített, ami jelentősen megtakarítja a munkaerőköltségeket. Az üvegházakban történő zárt termelésnek köszönhetően a növények védve vannak a kártevőktől és a betegségektől, stabil termelékenységet biztosítanak, és gazdaságilag másfélszer hatékonyabbak, mint a hagyományos módszerek.

Jelenleg a Thieu Hung Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet termékeinek nagy részét vállalkozások és kereskedők vásárolják fel. A szövetkezet évente közel 180 tonna dinnyét termet, amelynek stabil eladási ára 30 000 VND/kg. A költségek levonása után a bevétel eléri az 1,5-1,7 milliárd VND-t. Ez a modell nemcsak a szövetkezeti tagok jövedelmét növeli, hanem stabil munkahelyeket is teremt 15 helyi munkavállaló számára, napi 200 000 VND jövedelemmel. Le Cao Quy úr, a Thieu Hoa Község Népi Bizottságának Gazdasági Osztályának vezetője szerint: „Az üvegházi termelési modell egyértelmű változást hozott a helyi lakosság számára. A rizstermesztésről a Kim Hoang Hau dinnye és a high-tech zöldségtermesztésre való áttérés segít az embereknek sokszoros jövedelemre szert tenni, miközben megváltoztatja gazdálkodási szemléletüket. Ez egy fenntartható irány, összhangban a modern trendekkel. A 2025-2026-os időszakban Thieu Hoa község további 20 hektár üvegházi termelésre való áttérését tervezi, miközben a VietGAP szabványoknak megfelelően bővíti a termesztőterületet a termelékenység és az érték növelése, valamint a Thieu Hoa község Kim Hoang Hau dinnyetermékeinek márkaépítése érdekében.”

A kezdeti nehézségek után a Thieu Hung Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet megerősítette a földfelhalmozás és a csúcstechnológia alkalmazásának helyes irányát. A modell sikere nemcsak a bevételi adatokban tükröződik, hanem a gazdálkodók gondolkodásmódjának megváltozásában is, akik mernek kilépni a „komfortzónájukból”, hogy egy modernebb és fenntarthatóbb mezőgazdaság felé haladjanak.

Cikk és fotók: Hoang Dong - Phuong Do

Forrás: https://baothanhhoa.vn/buoc-ngoat-tu-dong-lua-ngheo-sang-san-xuat-nong-nghiep-cong-nghe-cao-268972.htm