A dél-amerikai szövettenyésztésű banán a vietnami mezőgazdaság átalakulásának szimbólumává vált: a gazdálkodók jövedelmének növelését segítő „szegénységcsökkentő fától” egészen addig a lehetőségig, hogy magas terményhozamának, könnyű gondozásának és kiemelkedő alkalmazkodóképességének köszönhetően milliárd dolláros fává váljon. Az Agriculture and Environment újság riporterei interjút készítettek Pham Quoc Liem úrral, az U&I Mezőgazdasági Részvénytársaság (Unifarm) elnökével, hogy megosszák vele a csúcstechnológia alkalmazásának stratégiáját, a panamai betegséggel szemben ellenálló fajták fejlesztését, valamint az exportérték növelésének irányait, fenntartható lehetőségeket nyitva meg a vietnami gazdálkodók számára.
Pham Quoc Liem úr, az U&I Mezőgazdasági Részvénytársaság (Unifarm) elnöke megosztotta az Mezőgazdaság és Környezetvédelem újságnak. Fotó: Tran Trung.
Meg tudnád osztani, hogy miért tartják a dél-amerikai szövettenyésztésű banánt hatékony „szegénységcsökkentő fának”?
A dél-amerikai szövettenyésztésű banán számos kiemelkedő előnyének köszönhetően valóban hatékony szegénységcsökkentő növény. Először is, a fa könnyen termeszthető, könnyen gondozható és könnyen betakarítható, így sokféle gazdálkodó számára alkalmas, beleértve azokat is, akik most kezdik a termesztést. A fa gyorsan növekszik, erőteljesen fejlődik, és jól alkalmazkodik sokféle talaj- és éghajlati viszonyhoz, már az első terméstől kezdve magas hozamot biztosít. Stabil tulajdonságainak köszönhetően a gazdálkodók proaktívak lehetnek a termelésben, csökkenthetik a terméskiesés kockázatát, és optimalizálhatják a profitot a korlátozott megművelt területeken. Ez az oka annak, hogy a dél-amerikai szövettenyésztésű banán sok gazdálkodó háztartás „megmentőjévé” vált, segítve a jövedelem növelését, az életminőség javítását, és egyúttal megnyitva a fenntartható fejlődés lehetőségeit a vidéki területeken.
Betegségekkel szemben ellenálló, magas hozamú banánfajták kutatása az Unifarmnál. Fotó: Tran Trung .
2009-ben kezdtünk el befektetni a csúcstechnológiás mezőgazdaságba, azzal a céllal, hogy olyan termelési modelleket hozzunk létre, amelyek termelékenységet, minőséget, technológiát és piacot kínálnak, hogy azokat átadhassuk az embereknek. A banánágazatban 16 év után az Unifarm mára több mint 1000 hektáron kezel UNI 126 banánt, és olyan magas színvonalú és igényes piacokra exportál, mint Japán, Korea, Szingapúr és néhány közel-keleti ország.
Amellett, hogy saját magunk termesztünk, technológiát is átadunk vállalkozásoknak, szövetkezeteknek, gazdaságoknak és gazdálkodóknak, több ezer hektáros léptékben. Ez segít növelni az export értékét. Míg a vietnami banán átlagos exportértéke hektáronként mindössze 2500 USD, addig a mi csúcstechnológiás alkalmazási modelljeinkkel ez az érték elérheti a 25 000 USD/ha-t, ami tízszerese a jelenlegi értéknek. Ez bizonyítja, hogy a technológia, a jó fajták és a megfelelő gazdálkodás teljesen megváltoztathatja a banánágazat értékét.
Milyen kihívásokkal néz szembe jelenleg a banánágazat, különösen a banánfővárosban, Dong Naiban ?
Dong Nai kulcsfontosságú település a területe, az éghajlati viszonyok és a banánexportban szerzett tapasztalat miatt. Az itt termesztett érett banán több mint 90%-át Kínába exportálják, ami előnyöket teremt a gazdálkodók képzésében és a kereskedelemben. A fenntartható fejlődés érdekében azonban ezen a területen újra kell tervezni a termőterületeket, csúcstechnológiát kell alkalmazni, fajtákat kell váltani, és csökkenteni kell a vegyszerektől való függőséget.
A dél-amerikai szövettenyésztésű banán valóban hatékony szegénységcsökkentő növény, számos kiemelkedő előnyének köszönhetően, mint például a könnyű termesztés, a könnyű gondozás és a könnyű betakarítás, így sokféle gazdálkodó számára alkalmas. Fotó: Tran Trung.
Emellett a legnagyobb kihívást napjainkban a panamai betegség jelenti, amely gyorsan terjedhet talajon, vízen, gyökereken, száron és mezőgazdasági eszközökön keresztül. Ez a betegség világszerte súlyos károkat okozott a banánban. Dong Nai-ban, ahol a modellt alkalmaztuk, a panamai betegség fertőzése is nagyon súlyos. Ezenkívül a jelenlegi termesztés továbbra is nagymértékben függ a vegyszerektől, a termőterületek szinkron tervezése nélkül, ami a terméskiesés vagy a túlkínálat kockázatához vezet.
Ennek leküzdéséhez a fertőzött palántákat rezisztens fajtákra kell átállítani, csúcstechnológiás gazdálkodási eljárásokat kell alkalmazni, a vegyszerek helyett biológiai módszereket kell használni, és nagy ültetvényeket kell szervezni a termelés stabilizálása érdekében. Az Unifarm kifejlesztett egy panamai betegségekkel szemben ellenálló banánfajtát, amely akár 98%-ban is hatékony a fertőzéssel érintett területeken. Lépéseket tettünk a forgalomba hozatal bejelentésére, a fajták védelmére és a vállalkozásokhoz, szövetkezetekhez és gazdálkodókhoz való átadására is a modell reprodukálása érdekében.
Mik tehát az Unifarm banánexport-céljai és stratégiái a következő időszakban?
Két nagy célunk van. Az egyik, hogy 2030-ra elérjük az 1 milliárd USD exportértéket, a másik pedig, hogy Vietnam vezető szerepet töltsön be a globális banániparban. Az 1 milliárd USD-s határ eléréséhez mindössze körülbelül 25 000 hektárnyi, csúcstechnológiás banántermesztésre van szükség, minden hektár körülbelül 25 000 USD exportértéket generálva. Jelenleg három pillérre összpontosítunk: fenntartható termelés - termesztés - exportfolyamat; tudományos kutatás, különösen a panamai betegséggel szemben ellenálló és magas hozamú banánfajták fejlesztése; és fokozatos áttérés a kémiai termelésről a biológiai termelésre.
Az Unifarm biotechnológia segítségével dél-amerikai szövettenyésztésű banánt fejleszt, megelőzve a panamai betegséget, és egymilliárd dolláros érték felé kapcsolva össze a gazdákat és a vállalkozásokat. Fotó: Tran Trung.
A saját termesztésű banánterület bővítése mellett együttműködünk a Dong Nai Biotechnológiai Központtal a nagy termőterületek átszervezése, modern eljárások alkalmazása és a prémium piacok, például Japán, Korea, Kína és a közel-keleti országok megcélzása érdekében. Továbbá célunk, hogy a banánipart a vietnami mezőgazdaság milliárd dolláros iparágává alakítsuk, növeljük az értéket, munkahelyeket teremtsünk, javítsuk a gazdák életét és fenntartható módon fejlődjünk.
Amíg a gazdáknak van földjük, lelkesedésük és elkötelezettségük, hajlandóak befektetni banánrudakba, és csúcstechnológiát alkalmaznak az exportra alkalmas fajták előállítására, addig ez teljesen lehetséges. Az állam, a vállalkozások és a gazdálkodók közötti együttműködés a banánágazat fenntartható fejlődésének kulcsfontosságú tényezője.
A banánipart milliárd dolláros iparággá szeretnénk alakítani, növelni a mezőgazdasági termékek értékét, fejleszteni a csúcstechnológiás mezőgazdaságot, bővíteni az exportpiacokat, megvédeni a gazdák megélhetését, valamint hozzájárulni az éhezés felszámolásához és a szegénység csökkentéséhez a vidéki területeken.
Köszönöm!
Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/cach-mang-giong-bai-3-chuoi-cay-mo-huong-den-cay-ty-do-d787333.html
Hozzászólás (0)