A GrowMax vezérigazgatója: „A garnélatenyésztés nemcsak a megélhetésről, hanem a törekvésekről is szól”

Vietnam garnélarák-exportjának forgalma az évek során növekedett, de továbbra is aggályok merülnek fel az értékkel és a jövővel kapcsolatban – ezt Mai Van Hoang úr nap mint nap megteremti.

Törekvés a vietnami garnélarák-értéklánc elsajátítására

Mai Van Hoang úr, a GrowMax Corporation alapítója, aki több mint 20 évet töltött egy külföldi garnélarák-tenyésztő vállalat vezetésével Vietnámban, nagyon jól ismeri azt az ördögi kört, amelyet több tízezer vietnami garnélarák-tenyésztőnek évtizedek óta el kell viselnie: Teljes mértékben függenek a külföldi garnélarák-fajtáktól, takarmánytól és technikai eljárásoktól; alacsony hozam, magas költségek, törékeny profit.

„Jól tudunk garnélarákot tenyészteni, de még nem igazán uraltuk a saját értékláncunkat. Ideje, hogy a vietnamiak vietnami garnélarák-márkát építsenek, vietnamiak által és vietnamiak számára” – osztotta meg Hoang úr.

A GrowMaxot 2020 júniusában alapították Long Thanhban, Dong Nai tartományban. Fotó: HT.

Ebből az aggodalomból fakadóan ő és kollégái – akik évtizedes tapasztalattal rendelkeznek nemzetközi tengeri halipari vállalatoknál – úgy döntöttek, hogy 2020 júniusában megalapítják a GrowMaxot Long Thanhban (Dong Nai). Egy egyszerű, de merész céllal kezdték: Egy átfogó, zárt garnélarák-márka felépítése, csúcstechnológiát alkalmazva, de a gazdálkodók számára fenntartható előnyök megteremtése céljából.

Ebből az ötletből kiindulva a GrowMax fokozatosan Vietnam egyetlen olyan garnélarák-ipari vállalatává vált, amely zárt értékláncot valósított meg a vetőmagtermeléstől a takarmányon át a biológiai termékekig, a high-tech garnélatenyésztésen át a feldolgozásig és az exportig. A cél egy „zöld – tiszta – átlátható” garnélarák-ökoszisztéma létrehozása, ahol minden egyes láncszem minőségellenőrzésen esik át és nyomon követhető.

A GrowMax nem áll meg a termelésnél és az üzleti tevékenységnél, hanem a legfőbb célját is kitűzi: a tudásmegosztást és a csúcstechnológiás, modern garnélarák-tenyésztési technológia átadását az ország minden táján élő garnélarák-tenyésztőknek – azoknak, akik a legnagyobb kockázatokkal néznek szembe az értékláncban.

Mai Van Hoang úr - a GrowMax Group alapítója (csíkos ing) - meglátogatott és beszélgetett egy garnélarák-tenyésztővel Ca Mau -ban. Fotó: HT .

Vietnam garnélarák-exportjának forgalma folyamatosan növekszik, az 1998-as 453 millió USD-ről 2024-re több mint 4 milliárd USD-re. A gazdálkodók azonban még nem élvezhetik teljes mértékben az eredményeket. A termelési költségek nagyon magasak, a takarmány és a garnélarák-vetőmag önmagában a teljes költség több mint 50%-át teszi ki. Az átlagos hozam jelenleg mindössze 1,72 tonna/ha, míg Indiában 5,64 tonna/ha, Ecuadorban pedig 5,91 tonna/ha – négyszerese a vietnáminak.

„Nem a technológia hiányzik, hanem a mezőgazdasági infrastruktúra és a megbízható modellek, amelyeket az emberek követhetnek, hogy hatékonyan gazdálkodhassanak anélkül, hogy kölcsönpénzzel és bizalommal játszanának” – mondta Hoang úr.

GrowMax high-tech komplexum - Vietnam garnélarák-értékláncának szíve

Hogy ezt a törekvést valóra váltsa, a GrowMax egy high-tech garnélarák-ipari komplexumba fektetett be Bac Lieu -ban – ezt a projektet a vietnami garnélarák-ökoszisztéma „szívének” tekintik.

A Bac Lieu Tartományi Népi Bizottság befektetési felhívására létrehozott komplexum 216 hektáros, beleértve 280 csúcstechnológiás tavat, vízkeringetési eljárással - abszolút biológiai biztonsággal. A garnélarák-keltető évi 2 milliárd tő kapacitással rendelkezik, betegségmentes magvakat termel, gyorsan növekszik, és jól alkalmazkodik az egyes régiók környezeti feltételeihez.

Vo Van Hung mezőgazdasági és környezetvédelmi miniszterhelyettes (középen, az első sorban áll) látogatást tesz a GrowMax high-tech garnélarák-ipari komplexumban Bac Lieu-ban. Fotó: HT .

A GrowMax jogi eljárásokra is vár egy 230 000 tonna/év kapacitású garnélarák-takarmánygyár építésére, amely közvetlenül a komplexumban található, hogy minimalizálja az ügynökök és a gazdálkodók költségeit és szállítási idejét a Mekong-delta régióban.

Ez a komplexum kutatási, alkalmazási és képzési helyszínként is szolgál több mint 300 piaci műszaki mérnök számára, akiket rendszeresen képznek és fejlesztenek tudásukkal, hogy technikai támogatást, konzultációt és a modern technológiai tenyésztési folyamatok átadását nyújtsák az ország minden garnélarák-tenyésztő háztartásának és a nemzetközi garnélarák-tenyésztő ügyfeleknek.

Ez a komplexum nemcsak egy termelési helyszín, hanem Vietnam legmodernebb garnélarák-tenyésztési kutató- és gyakorlóközpontja is, ahol a GrowMax új technológiákat, biológiai termékeket és gazdálkodási folyamatokat tesztel. A leghatékonyabb és legköltségkímélőbb megoldásokat országszerte átadják a garnélarák-tenyésztőknek.

Hoang úr hangsúlyozta: „A GrowMax az, aki minden kísérletben vállalja a kockázatot a gazdálkodók nevében, így minden egyes garnélarák-termés egy boldog szezon, nem pedig szerencsejáték.”

A Garnélarák-ipari Komplexumban a teljes rendszert zöld – tiszta – körforgásos szabványok szerint üzemeltetik, napenergiát használva, az iszapot biológiai műtrágyává újrahasznosítva, csökkentve a szén-dioxid-kibocsátást, és a kormány „Nettó nulla 2050” célkitűzésének elérésére törekedve.

A fenntartható garnélarák-tenyésztési ágazat fejlesztése érdekében azt javasolta, hogy az állam jelentős összegeket fektessen be a vízellátási és vízelvezető infrastruktúrába, és ösztönözze a vietnami vállalkozásokat a csúcstechnológiás kutatásokban való részvételre, miközben mechanizmust épít ki a zöld, biológiailag biztonságos és körforgásos termelés ösztönzésére.

Hosszú távú vízióval a GrowMax fokozatosan megvalósítja azt az álmot, hogy Vietnamot a világ garnélarák-nagyhatalmává tegye, ahol minden egyes garnélarák nemcsak kereskedelmi termék, hanem a zöld, átlátható és humánus mezőgazdaság szimbóluma is.

A GrowMax high-tech garnélarák-ipari komplexum Bac Lieu-ban 216 hektáros területen fekszik. Fotó: HT .

A GrowMax célja, hogy a jövőben Ázsia vezető high-tech garnélarák-gyártó vállalatává váljon, hozzájárulva ahhoz, hogy Vietnam a világ vezető garnélarák-termeléssel és -exporttal rendelkező országává váljon. Hoang úr számára ez nemcsak üzleti álom, hanem az iparág iránti felelősség is.

Miután egy külföldi vállalatnál betöltött vezetői pozícióját otthagyva vállalkozást indított, és most egy átfogó garnélarák-ökoszisztéma alapítójává vált, Mai Van Hoang úr és a GrowMax egy egyszerű, mégis nagyszerű dolgot bizonyított: a vietnami emberek teljesen elsajátíthatják a vietnami garnélarák-ipart, a fajtáktól, a takarmányon, a tenyésztési folyamatokon át a feldolgozásig és az exportig.

A piaci kihívások és a globális ingadozások közepette a GrowMax továbbra is kitartóan ápolja egyedi értékét: „A vietnami garnélarák-iparból a zöld, átlátható és humánus mezőgazdaság szimbólumát tegyük”.

Mai Van Hoang, a GrowMax vezérigazgatója így vélekedett: „A garnélarák-tenyésztés nemcsak a megélhetésről szól, hanem a törekvések ápolásáról is – egy olyan Vietnam iránti törekvésekről, amely mesteri szinten használja a high-tech mezőgazdasági termelést, átlátható eredettel rendelkezik, tudja, hogyan kell megóvni a környezetet, és elég magabiztos ahhoz, hogy beírja magát a high-tech mezőgazdaság világtérképére.”

Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/tong-giam-doc-growmax-nuoi-tom-khong-chi-la-nuoi-sinh-ke-ma-la-nuoi-khat-vong-d783419.html