A vietnami utcai ételek régóta lenyűgözik a nemzetközi turistákat változatos ízvilágukkal és megfizethető áraikkal. Ho Si Minh-városban tett útjuk során a török YouTuber páros, Kay és Gogo lelkesen indult útnak, hogy 1 dollár (körülbelül 26 000 VND) alatti ételeket találjanak.
A pár elárulta, hogy amikor először érkeztek Vietnámba, Ho Si Minh-várost élénk és változatos konyhája miatt választották, és hajlandóak voltak mindenféle megfizethető utcai ételt kipróbálni.

Egy török látogató vietnami banh mi-t fogyaszt (Fotó: Screenshot)
A felfedezőútjuk kezdeteként a pár megkóstolta a banh mi-t – egy ikonikus ételt, amelyet szinte minden Vietnamba látogató külföldi meg akar kóstolni. Mivel nem esznek sertéshúst, az árus kifejezetten nekik készített egy tojásos banh mi-t.
Gogo így nyilatkozott: „A tészta ropogós, a tükörtojás puha, a koriander és az enyhén csípős chiliszósz pedig fantasztikus kombinációt alkot.”
Ezután a pár két ismerős üdítőitalt kóstolt meg: cukornádlevet és mungbablevet, amelyek egyenként mindössze 20 000 VND-ba kerültek. Mindkét vásárló úgy érezte, hogy az árak egyáltalán nem voltak drágák, és az ízük is megérte.
„A cukornádlé illatos, a lime-tól enyhén savanykás, frissítő és nem túl édes. A mungbablé krémes, a mungbab aromájával rendelkezik, és kellemes színű” – osztotta meg Gogo.

A sós ragacsos rizs Ho Si Minh-város egyik jellegzetes reggeli étele (Fotó: Screenshot).
Miközben folytatták sétájukat Ho Si Minh-város utcáin, a két külföldi turista úgy döntött, hogy vesz egy doboz ízletes ragacsos rizst mindössze 20 000 VND-ért. Evés után Kay helyeslően bólintott.
„Nem vagyok ínyenc, de 1 dollár alatt ez a bőséges és ízletes étel teljesen megéri az árát. 10/10-et adok rá” – mondta.
Amikor megkóstolták a ráklevest, először mindketten haboztak a sűrű állaga miatt, de az első falat után Kay felkiáltott: „Hű, imádom ezt! 10/10-et adok rá; az állaga szokatlan, de az íze finom.”
Gogo eközben megjegyezte, hogy a rákleves elkészítési módja az Angliában már kipróbált kínai ételekre emlékeztette. A pár ezután hagyományos desszerteket fogyasztott, például sózott mangót (20 000 VND) és chia magos füves zselét (17 000 VND).
„A desszert annyira édes, a zselé puha, a kis darabkák szétesnek a szádban, nagyon frissítő” – mondta Gogo örömmel.

A női turisták el vannak ragadtatva a mindössze 17 000 VND-ba kerülő füves zselétől és chia magtól készült desszerttől Ho Si Minh-városban (Fotó: Screenshot).
Vietnámban gyakori a sós gyümölcs fogyasztása, de a turisták számára ez meglehetősen új élmény. A sós mangók megkóstolása után mindkét látogató meglepődött: „A mangóknak enyhén savanykás ízük van, ropogós állaguk van, és egy csipetnyi sósságuk. Nem értem, miért eszik így, de ez egy tökéletes kombináció.”
Kay és Gogo azonban nem álltak meg itt, megkóstolták a 20 000 VND-s halpogácsát is – egy helyben sült ételt, vietnami korianderrel és chiliszósszal tálalva. „Sokféle halpogácsát ettem már, de ez a legjobb. Az állaga könnyű és ropogós, és tökéletesen illik a vietnami korianderhez” – jegyezte meg Gogo.

Első vietnami látogatásuk során a két turista többször is dicsérte Ho Si Minh-város változatos konyháját (Fotó: Screenshot).
Utazásuk zárásaként mindketten megkóstolták az ismerős vietnami nassolnivalókat, például az édes süteményeket és a banánkenyeret. Miközben élvezték az édes süteményeket, mindketten megjegyezték, hogy a tészta ropogós, a belseje puha és sima, és illatos kókuszdió illata van.
A banánfánkkal kapcsolatban Gogo is elismerte: „A ropogós textúra kívül és a puha, érett banán belül igazán finom. Ezek a legjobb banánfánkok, amiket valaha ettem.”
Miután egy egész nap az utcán bolyongott, Kay azt mondta, nagyon ízlett neki az aznap megkóstolt étel.
„Azt hiszem, beleszerettem a vietnami ételekbe. Vietnámban nem kell messzire menni. Csak lépj ki az utcára, és számtalan finom ételt találsz kevesebb, mint 1 dollárért” – mondta.
Hoang Thu
Forrás: https://dantri.com.vn/du-lich/cap-doi-tho-nhi-ky-danh-24-tieng-an-10-mon-duong-pho-duoi-1-usd-o-tphcm-20251023143031981.htm






Hozzászólás (0)