A vietnami utcai ételek régóta népszerűek a nemzetközi turisták körében változatos ízviláguknak és megfizethető áraiknak köszönhetően. Egy Ho Si Minh-városban tett utazásuk során a török YouTuber pár, Kay és Gogo lelkesen indult útnak, hogy „vadásszák” az 1 USD (kb. 26 000 VND) alatti fogásokat.
A pár elárulta, hogy amikor először léptek Vietnámba, Ho Si Minh-várost az itteni élénk és változatos konyhaművészet miatt választották, és hajlandóak voltak minden népszerű utcai fogást kipróbálni.

Török vendégek vietnami kenyeret fogyasztanak (Fotó: Screenshot).
A túra elején a pár banh mi-t fogyasztott – egy ikonikus ételt, amelyet szinte minden Vietnamba látogató külföldi meg akar kóstolni. Mivel nem esznek sertéshúst, az eladó különleges tojásos kenyeret készített nekik.
Gogo így nyilatkozott: „Ropogós tészta, puha tükörtojás, hozzáadott koriander és enyhe chiliszósz – nagyszerű kombináció.”
Ezután a pár két ismerős italt kóstolt meg: cukornádlevet és mungbablevet, poháronként mindössze 20 000 VND-ba került. A két vendég úgy gondolta, hogy az italok ára nem volt drága, az ízük pedig megérte.
„A cukornádlé illatos, enyhén savanykás, lime-os ízű, hűvös és nem túl édes. A zöldbablé zsíros, babaroma és szemet gyönyörködtető színe van” – osztotta meg Gogo.

A sós ragacsos rizs Ho Si Minh-város egyik tipikus reggeli étele (Fotó: Screenshot).
Miközben tovább bolyongtak Ho Si Minh-város utcáin, két külföldi vendég úgy döntött, hogy vesz egy doboz ízletes ragacsos rizst mindössze 20 000 VND-ért. Evés után Kay dicsérően bólintott.
„Nem vagyok ínyenc, de ebből a gazdag, laktató ételből egy adag kevesebb mint 1 dollárba kerül, megéri az árát. 10/10-et adok rá” – mondta.
Amikor megkóstolták a ráklevest, eleinte mindketten haboztak a leves sűrű állaga miatt, de az első falat után Kay kénytelen volt felkiáltani: „Ó, imádom ezt! 10/10 pontot adok rá, az állaga furcsa, de az íze finom.”
Gogo eközben azt mondta, hogy a rákleves az Angliában kóstolt kínai ételekre emlékeztette. A pár továbbra is élvezte a rusztikus desszerteket, például a sós mangót 20 000 VND-ért és a chia magos füves zselét 17 000 VND-ért.
„A desszert nagyon édes, a zselé puha, az apró szemcsék szétrobbannak a szádban, nagyon frissítő” – mondta Gogo örömmel.

Női turista mindössze 17 000 VND-ért fogyaszt füves zselét és chia magos desszertet Ho Si Minh-városban (Fotó: Screenshot).
Vietnámban a sós gyümölcs fogyasztása ismerős dolog, de a turisták számára ez nagyon új. Amikor megkóstolták a sós mangót, mindkét vendég meglepődött: „A mangónak enyhén savanykás íze van, ropogós az állaga és egy kicsit sós. Nem értem, miért van ez a módja az evésnek, de nagyon jól illik.”
Kay és Gogo azonban nem álltak meg itt, megkóstolták a 20 000 VND-s halpogácsát is – helyben sütötték, vietnami korianderrel és chiliszósszal tálalták. „Sokféle halpogácsát ettem már, de ez a legjobb. Az állaga szivacsos, ropogós, és vietnami korianderrel fogyasztva tökéletes” – jegyezte meg Gogo.

Két vendég, akik most először jártak Vietnámban, folyamatosan dicsérték Ho Si Minh-város változatos konyháját (Fotó: Screenshot).
Az utazás zárásaként a két fél megkóstolta az ismerős vietnami falatokat, például a süteményeket és a banántortákat. Miközben élvezték a süteményeket, mindketten megjegyezték, hogy a tészta ropogós, a belseje puha és sima, a kókuszdió illata pedig kellemes.
Ami a banántortát illeti, Gogo szintén elismerte: „Kívül ropogós az állaga, belül érett és puha a banán, igazán finom. Ez a legjobb sült banán, amit valaha ettem.”
Miután egy egész nap az utcákon bolyongott, Kay azt mondta, nagyon élvezte az egész nap kóstolt ételeket.
„Azt hiszem, beleszerettem a vietnami konyhába. Vietnámban nem kell messzire menni. Csak lépj ki az utcára, és számtalan finom ételt találsz, amelyek kevesebb mint 1 dollárba kerülnek” – mondta.
Hoang Thu
Forrás: https://dantri.com.vn/du-lich/cap-doi-tho-nhi-ky-danh-24-tieng-an-10-mon-duong-pho-duoi-1-usd-o-tphcm-20251023143031981.htm






Hozzászólás (0)