Az étcsokoládé segít megelőzni a rákot

Az étcsokoládé gazdag antioxidánsokban, flavonoidokban és magnéziumban, amelyek segíthetnek megelőzni a szabad gyökök által okozott sejtkárosodást, ami rákhoz vezethet.

Az Amerikai Rákellenes Társaság kutatása szerint az étcsokoládéban található flavonoidok közül az epikatekin nevű vegyület felelős elsősorban a rákellenes tulajdonságaiért.

Az indiai Pondicherry Egyetem kutatása azt is kimutatta, hogy az étcsokoládé olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek megvédeni a sejteket a szabad gyökök okozta károsodástól, és bizonyos típusú rákos megbetegedésekkel, például vastagbél-, prosztata-, mell-, tüdő-, hólyagrák ellen küzdenek...

Az étcsokoládé gazdag antioxidánsokban, amelyek segíthetnek a betegségek leküzdésében. Fotó: Freepik

Az étcsokoládé magnéziumban is gazdag, amely az immunrendszer betegségekkel szembeni leküzdő képességéhez kapcsolódik. Ennek megfelelően a Bázeli Egyetemi Kórház (Svájc) tudósai felfedezték, hogy az étcsokoládé segíthet megerősíteni a szervezet immunrendszerét a kóros sejtekkel szemben.

A Warmia-Mazury Egyetem (Lengyelország) metaanalízise azt is kimutatta, hogy azoknál az embereknél, akik sok étcsokoládét esznek, 12%-kal alacsonyabb a rákban való halálozás kockázata, mint azoknál, akik kevesebbet esznek ebből az ételből. Ezenkívül a kutatók szerint a csokoládéfogyasztás napi 10 grammal történő növelése csökkentheti a koszorúér-betegség és a stroke kockázatát.

Az Amerikai Rákellenes Társaság szerint azonban az étcsokoládét használó tanulmányok kimutatták, hogy a rákmegelőző hatás eléréséhez szükséges étcsokoládé mennyisége jóval magasabb, mint az ajánlott napi bevitel (akár napi 42 gramm). Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a 70%-os vagy annál magasabb kakaótartalmú étcsokoládé fogyasztása előnyösebb a betegségek megelőzésében. Minél több kakaót tartalmaz az étcsokoládé, annál jobban védi a szervezetet a szabad gyököktől.

Mai Cat ( az Everyday Health szerint)

Forráslink: https://vnexpress.net/chocolate-den-ho-tro-phong-ngua-ung-thu-4613014.html