Gerry Brownlee, az új-zélandi parlament elnöke július 24. és 31. között tett hivatalos vietnami látogatásának részeként ma ellátogatott a KOTO étterembe, egy nonprofit társadalmi vállalkozásba, amely a vietnami hátrányos helyzetű fiataloknak szóló szakképzési programjáról híres.
Itt személyesen készítette el a „bétellevélbe tekert marhahúst” – egy rusztikus, ismerős ételt a vietnami konyhában .
Az új-zélandi parlament elnöke izgatott volt az élmény miatt, és figyelmesen hallgatta KOTO séf bevezetőjét az étel elkészítéséről: „Az új-zélandi marhahús vietnami halszósszal kombinálva és szív alakú bétellevélbe csomagolva a két ország közötti szoros és tartós kapcsolatot szimbolizáló kép.”
Az utasítások után Brownlee előadó személyesen fűszerezte és sodorta fel a grillezett sertéshúsos tekercseket. Szakácsi tudásának köszönhetően minden nehézség nélkül, nagyon ügyesen hajtotta végre a lépéseket.
Ezt követően ő és az új-zélandi küldöttség élvezték az elkészített grillezett sertéshúspogácsákat. A küldöttség minden tagja dicsérte az ételt. Azt mondták, hogy az étel finom, egyedi és gazdag ízű, amely egyaránt jellemző a vietnami konyhára, és szorosan kapcsolódik a kiváló minőségű új-zélandi mezőgazdasági termékekhez.
Gerry Brownlee elnök és a küldöttség tagjai örömüket fejezték ki, hogy Hanoiban megkóstolhatták a hagyományos vietnami ételt.
Ezen a rendezvényen Brownlee, a Nemzetgyűlés elnöke találkozhatott és beszélgethetett a KOTO, a HopeBox, a Tohe és a KymViet képviselőivel. Ezek négy társadalmi vállalkozás, amelyek küldetése a nehéz helyzetben lévő és fogyatékkal élő emberek támogatása és segítése Vietnámban.
Forrás: https://www.vietnamplus.vn/chu-tich-quoc-hoi-new-zealand-khong-gap-kho-khi-hoc-nau-mon-an-viet-post1058798.vnp
Hozzászólás (0)