A Dai Loc megerősíti az élelmiszerbiztonsági garanciákat

A Tet-hónap alatti élelmiszer-biztonsági és higiéniai munkát meg kell erősíteni. Fotó: H.LIEN

Nyüzsgő piac a Tet ünnep alatt

Az utóbbi napokban fokozatosan élénkült az év végi ünnepségekre, különösen az újévet ünneplők kiszolgálására szánt édességek, lekvárok, dinnyemagok, gyümölcsök, italok és élelmiszerek piaca.

Az Ai Nghia és Nga Tu piacokon (Ai Nghia város, Dai Loc), mini szupermarketekben stb. a Tet számára készült árukat és élelmiszereket a legkülönfélébb mintákban és típusokban árulják.

A teljes Dai Loc kerületben 1346 élelmiszert előállító és kereskedő létesítmény, vendéglátóipari szolgáltatás, utcai élelmiszer-üzlet és közösségi konyha található. Ezek közül 31 élelmiszer-előállító létesítmény (beleértve azokat az intézményeket is, amelyek termeléssel és kereskedelemmel is foglalkoznak), 90 élelmiszeripari vállalkozás, 760 vendéglátóipari vállalkozás, 360 utcai élelmiszer-üzlet és 105 közösségi konyha található.

2024-ben a kerület funkcionális erői 59 ellenőrző és felügyeleti csoportot hoztak létre, köztük 2 kerületi szintű ellenőrző csoportot, 3 speciális felügyeleti csoportot a kerületi Egészségügyi Központ alatt és 54 települési szintű csoportot.

Ennek eredményeként 966 létesítményt ellenőriztek és vizsgáltak meg, aminek eredményeként egy létesítményt megbírságoltak, 53 létesítményt figyelmeztettek, és 382 létesítményt vizsgáltak meg élelmiszer-biztonsági szempontból.

A 2025-ös holdújév alkalmából a hatóságok az élelmiszerbiztonság és -higiénia (ÉHI) ellenőrzésére és vizsgálatára összpontosítanak. A Dai Loc járás Népi Bizottsága elrendelte a járás interdiszciplináris ellenőrző csoportjainak létrehozását is, olyan funkcionális osztályok koordinálásával, mint: Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium, Gazdasági - Infrastrukturális Minisztérium, Kerületi Rendőrség, Kerületi Orvosi Központ...

A kerületi népbizottság egységeket és interdiszciplináris ellenőrző csoportokat jelölt ki a szabálysértések aktív ellenőrzésére, nyomon követésére és megbüntetésére. Ugyanakkor 18 községet/várost utasított a propagandamunka fokozására, az élelmiszer-biztonságra és -higiéniára vonatkozó előírások végrehajtásának szigorú ellenőrzésére és ellenőrzésére.

Erősítse az irányítást és a kezelhetőséget

Pham Duy Hoan úr, a Dai Loc Kerületi Orvosi Központ igazgatóhelyettese szerint a Kerületi Népi Bizottság iránymutatását követve az egység megerősítette az együttműködést az élelmiszer-biztonság és -higiénia területén működő interdiszciplináris ellenőrző erővel, hogy a Tet alatt ellenőrizze, emlékeztessen, kezelje és megelőzze az ételmérgezéseket a térségben.

A kerületi Egészségügyi Központ azt is tervezi, hogy megerősíti az ellenőrzést és a felügyeletet a környékbeli élelmiszer-termelő és üzleti létesítményekben, különös tekintettel a központi piacokra és az élelmiszer-szolgáltató létesítményekre.

Ugyanakkor elő kell mozdítani a kommunikációs és oktatási intézkedéseket, növelni kell a tudatosságot, és egyértelműen meg kell határozni a hatóságok – az élelmiszer-termelők, a kereskedők és a fogyasztók – felelősségi körét minden szinten.

„Az élelmiszer-biztonsági munka figyelmet és iránymutatást kapott a kerületi népbizottságtól, és nagyon fontos lakosság-egészségügyi célprogramként azonosították.”

A kerület minden évben 2-3 kört szervez, interdiszciplináris ellenőrző csoportokat hoz létre az élelmiszer-biztonsági ellenőrzések fokozására, a szabálysértések ellenőrzésére, nyomon követésére és kezelésére. Általánosságban elmondható, hogy a szabálysértések száma nem sok.

„A kerületi Egészségügyi Központ rendszeres ellenőrzési tervet is kidolgoz, és az Egészségügyi Minisztérium és az Élelmiszerbiztonsági Alosztály megbízatásának és decentralizációjának megfelelően támogatja az élelmiszerbiztonsági ellenőrzést” – osztotta meg Hoan úr.

Dang Van Ky, a Dai Loc kerületi népbizottság állandó alelnöke szerint a kerületi népbizottság kidolgozott és irányított egy tervet a kerületben az élelmiszerbiztonság biztosítására a holdújév és a 2025-ös tavaszi fesztivál szezonjában, annak érdekében, hogy biztosítsa az élelmiszer-biztonsági ellenőrzést az élelmiszerek előállításában, feldolgozásában, kereskedelmében és felhasználásában; megerősítse az ellenőrzést és haladéktalanul megakadályozza a hamisított és rossz minőségű élelmiszerek előállítását és kereskedelmét.

Az élelmiszerbiztonság biztosítása a piacon; az ételmérgezéses esetek minimalizálása a Tet és a tavaszi fesztiválok alatt 2025-ben. Az egészséges fejlődés és verseny biztosítása az élelmiszer-termelő, -feldolgozó, -kereskedelmi, -importáló és -exportáló létesítmények között.

„A kerületi népbizottság elrendelte egy kerületi interdiszciplináris ellenőrző csoport létrehozását, amely ellenőrzéseket végez a községekben és a városokban. A községek/városok szintén létrehoztak egy interdiszciplináris csoportot a környék élelmiszer-termelő, -feldolgozó és -kereskedelmi létesítményeinek ellenőrzésére.”

„Az ellenőrzési és vizsgálati munkálatok mellett a kerület arra is törekedett, hogy elősegítse a vezetők, termelők, kereskedők és fogyasztók tájékoztatását az élelmiszer-termelésről és -kereskedelemről a törvényeknek megfelelően, valamint az élelmiszer-biztonság irányításáról a fesztivál helyszínén” – osztotta meg Ky úr.

Forrás: https://baoquangnam.vn/dai-loc-tang-cuong-dam-bao-an-toan-thuc-pham-3147649.html