 |
| Az argentin vietnami nagykövetség kulináris standja a 2024-es Nemzetközi Élelmiszerfesztiválon számos látogatót vonzott. (Forrás: Argentína vietnami nagykövetsége) |
Idén az argentin pavilonban számos hagyományos étel közül választhatnak a vendégek, többek között choripán chimichurri szósszal; empanadák (húsos és vegetáriánus változatban); alfajores és dulce de leche , a dél-amerikai ország jellegzetes desszertje. Emellett finom borok választéka is várja a látogatókat, melyeket akár haza is vihetnek, akár yerba mate , egy tipikus argentin ital fogyaszthat el, amely nagyon jótékony hatással van az egészségre.
Bednarski nagykövet elmondta, hogy az ételek elkészítése során a nagykövetség munkatársai mindig körültekintőek, mert minden egyes étel és üzenet az ország képét idézi fel. A nagykövetség egyik nagy előnye, hogy Hanoiban található egy autentikus argentin étterem, a „Los Fuegos”, amely mindig lelkesen segít az ételek elkészítésében.
A diplomata szerint azonban a fő nehézség a logisztikában rejlik, különösen az Argentínából származó nyersanyagok szállításában. Emellett a szeszélyes időjárás is egy kiszámíthatatlan tényező, amely közvetlenül befolyásolhatja az esemény sikerét.
 |
| Tangóelőadás a 2024-es Nemzetközi Ételfesztiválon. (Forrás: Argentin Nagykövetség Vietnámban) |
Bednarski nagykövet különösen hangsúlyozta, hogy a Nemzetközi Kulináris Kulturális Fesztivál fontos szerepet játszik a Vietnam és más országok közötti barátság erősítésében és a megértés fokozásában.
„Azt tapasztalom, hogy a vietnamiak nagyon nyitottak az új ízek felfedezésére és más országok konyhájának élvezetére. Ez segít közelebb hozni Vietnam és Argentína népét egymáshoz” – erősítette meg. Emellett a nagykövet megosztott egy érdekes előnyt is a dél-amerikai országgal kapcsolatban: Argentína jelenleg a címvédő futballvilágbajnok, és nagyszámú szurkolóval rendelkezik Vietnámban.
Visszaemlékezve a 2024-es Nemzetközi Élelmiszerfesztiválon szerzett első élményére, Bednarski nagykövetet különösen lenyűgözte a barátságos légkör és a résztvevők öröme. Sok vendég meglátogatta az argentin standot, és dicsérték az ottani konyhát. A tangóelőadást a közönség is lelkes éljenzéssel fogadta.
Végül a nagykövet megköszönte a szervezőbizottságnak, hogy lehetőséget teremtettek Argentína számára a rendezvényen való részvételre. A diplomata számára ez nemcsak a dél-amerikai ország gasztronómiájának népszerűsítésére szolgált, hanem arra is, hogy az esemény önkéntes tevékenységein keresztül szolidaritást vállaljon Vietnámmal.
Forrás: https://baoquocte.vn/dai-su-bednarski-lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-dua-nhan-dan-hai-nuoc-viet-nam-argentina-xich-lai-gan-nhau-334778.html
Hozzászólás (0)