Milyen hatásai vannak a szójababnak, a zöldbabnak és a feketebabnak?

A bab nemcsak rostban és fehérjében gazdag, hanem segít az embereknek a jóllakottság és a elégedettség érzésében is, ezért az emberek hajlamosak kevesebbet enni más dolgokból.

A bab káliumban, magnéziumban, folsavban és más fitonutriensekben is gazdag, amelyek az alacsonyabb vérnyomáshoz és a jobb szív egészséghez kapcsolódnak.

Már napi fél csésze főtt bab is csökkentheti a koleszterinszintet. Mint minden magas oldható rosttartalmú étel, a bab is segít megkötni a koleszterint, és megakadályozza, hogy felszívódjon a belekben. Amikor a rost erjesztésre kerül, a rövid szénláncú zsírsavak olyan változásokat hoznak létre, amelyek gátolják a koleszterinképződést.

A szójabab, a zöldbab és a feketebab ismerős babfélék a vietnamiak számára. Milyen hatásai vannak a szójababnak, a zöldbabnak és a feketebabnak?

A zöldbab segít hűsíteni és méregteleníteni

A Medlatec Általános Kórház weboldalán található cikk orvosi konzultációt tartalmaz a BSCKI-val. Duong Ngoc Van elmondta, hogy 100 g zöldbab tápanyag-összetétele a következőket tartalmazza: 31 kalória, 6,97 g szénhidrát, 2,7 g rost, 0,22 g zsír, 1,8 g fehérje, 35 mcg A-vitamin, 0,141 mg B6-vitamin, 12,2 mg C-vitamin, 14,4 mcg K-vitamin, 33 mcg folsav, 37 mg kalcium, 1,03 mg vas, 25 mg magnézium, 38 mg foszfor, 211 mg kálium, 19 mcg fluorid, ... és néhány egyéb tápanyag.

Az alábbiakban felsoroljuk a zöldbab néhány egészségügyi előnyét, ha tudod, hogyan kell ezt az ételt megfelelően használni:

Javítja az emésztőrendszer egészségét: A zöldbab sok rostot tartalmaz, különösen oldhatatlan rostot, ami nagyon jót tesz az emésztőrendszernek. A zöldbabban található rost hatása az emésztés elősegítése, a bélmozgás serkentése, az emésztési zavarok és az emésztési problémák korlátozása.

Segít lehűlni és méregteleníteni: A zöldbabban található tápanyagok, különösen a vitaminok és ásványi anyagok, segíthetnek a lehűlésben, a méregtelenítésben és a pattanások kezelésében. A keleti gyógyászatban a zöldbab nagyon hatékony gyógyszer a test hűsítésére.

Immunerősítés: A mung babban található antioxidánsok és A-vitamin segíthetnek a gyulladások leküzdésében és az immunrendszer jobb működésében.

Milyen hatásai vannak a szójababnak, a zöldbabnak és a feketebabnak?

Javítja a szív- és érrendszeri egészséget: A zöldbab fogyasztása segíthet a koleszterinszint szabályozásában. Ezenkívül a zöldbab sok A-vitamint, C-vitamint és néhány antioxidánst is tartalmaz, amelyek segítenek csökkenteni az artériás plakkok kockázatát, és ezáltal hatékonyan megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket. Sőt, ez az élelmiszer káliumot és magnéziumot is tartalmaz, amelyek segítenek hatékonyan stabilizálni a vérnyomást.

Rákmegelőzés: A zöldbabban található egyes összetevők, mint például a gamma-tokoferol, fitoszterol, szaponin stb. rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezenkívül a zöldbabban található lipidek, szénhidrátok és fehérjék számos antioxidációs előnnyel is járnak.

Ennek a babnak a sárga magja kumestrolt tartalmaz – egy olyan tápanyagot, amely 50-szer erősebben küzd a szabad gyökök ellen, mint az E-vitamin és 20-szor erősebben, mint a C-vitamin. Ezért a zöldbab fogyasztása segíthet megelőzni számos ráktípust, különösen a vastagbélrákot és egyes bélbetegségeket.

Milyen hatásai vannak a szójababnak?

A szójabab tápanyagokban, különösen növényi fehérjében gazdag élelmiszer. Számos tanulmány eredményei azt mutatják, hogy a szójabab segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét – a szív- és érrendszeri betegségek okát.

A szójabab magas fehérjetartalmú és alacsony telített zsírtartalmú. Nagy mennyiségű rostot és omega-3 zsírsavat is tartalmaz, hasonlóan a halakban találhatóakhoz. Még a szójatejtermékekről is kimutatták, hogy segítenek csökkenteni az LDL-koleszterinszintet, de nem tartalmaznak szívbarát koleszterint.

A Health & Life újság Nguyen Xuan Tuan mestert és doktort idézte, aki szerint minden pohár szójatej körülbelül 20 mg izoflavont is tartalmaz, ami segít gátolni a plakkok képződését az artériák falán, megelőzve az érelmeszesedést.

Milyen hatásai vannak a fekete babnak?

A fekete bab tele van fitonutriensekkel, fehérjével, káliummal, rosttal, B6-vitaminnal és folsavval. Ezen tápanyagok kombinációja azt jelenti, hogy ez a népszerű bab segíthet csökkenteni a koleszterinszintet. Magas rost- és alacsony zsírtartalma segít csökkenteni a vér teljes koleszterinszintjét, elősegíti a fogyást és csökkenti a szívbetegségek kockázatát.

Fent felsoroljuk a zöldbab, a feketebab és a szójabab előnyeit. Minden babfajta jót tesz az egészségnek, ha megfelelően használjuk.

Ha An (szintézis)

Forrás: https://vtcnews.vn/dau-nanh-dau-xanh-dau-den-co-tac-dung-gi-ar904730.html