6 fehérjében gazdag vegetáriánus étel, ami segít a vegetáriánusoknak formában maradni

A vegetáriánus étrend nagyon előnyös azok számára, akik fogyni szeretnének vagy meg akarják őrizni alakjukat. A vegetáriánusoknak azonban figyelniük kell a változatos ételek fogyasztására, hogy elkerüljék az alultápláltság kockázatát.

Az egyik probléma, amivel sok vegetáriánus szembesül, a fehérjehiány. Ez főként azért van, mert a vegetáriánusok nem esznek vörös húst, ami gazdag fehérjeforrás a szervezet számára, állítja a Verywell Health (USA) egészségügyi weboldal.

A tofu és a szójatej vegetáriánus ételek, amelyek minőségi fehérjét biztosítanak a szervezet számára.

A fehérje elengedhetetlen tápanyag az izomnövekedéshez és a testsúly fenntartásához. Szerencsére egyes vegetáriánus ételek gazdagok fehérjében, ami segíthet a vegetáriánusoknak az egészség megőrzésében, az izomépítésben és a karcsúság elérésében.

A vegetáriánusoknak a következő fehérjében gazdag ételek segítenek formában maradni:

A tofu egy népszerű vegetáriánus étel.

A tofu egy nagyon népszerű vegetáriánus étel, gazdag fehérjében, és könnyen elkészíthető belőle számos finom étel. Szójababból készül, a tofu minőségi fehérjeforrás. Ízlés szerint elkészítheted pirítással, gőzöléssel, sütéssel, vagy akár levessel is.

Fekete bab, zöldbab

A fekete bab és a zöldbab kiváló növényi fehérjeforrás a szervezet számára. Nemcsak gazdag fehérjében, hanem rostokban, vitaminokban és sok más ásványi anyagban is. Ez a két babfajta felhasználható leves, zabkása készítéséhez, vagy más zöldségekkel keverve.

Quinoa

Sok országban a quinoa nagyon népszerű gabonaféle a vegetáriánusok körében. A quinoa mind a 9 esszenciális aminosavat tartalmazza, így teljes értékű fehérjét biztosít a szervezet számára. A quinoa emellett jó ásványianyag-forrás, például magnézium, vas és B-vitamin. A nap egyes étkezéseiben rizs helyett is fogyaszthatunk quinoát. A quinoát levesek, saláták vagy sütemények készítéséhez is használják.

Chia magvak

A chia mag apró mag, de magas fehérjetartalmú. Ezenkívül omega-3-at, rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, amelyekre a szervezetnek szüksége van. Ezt a fajta magot gyakran adják turmixokhoz és joghurtokhoz.

Árpa

Az árpa gazdag rostban, növényi fehérjében és vitaminokban. Nagyszerű választás azok számára, akik növelni szeretnék a fehérjebevitelüket, de közben meg akarják tartani a testsúlyukat.

Szójatej

A szójatej az egyik legnépszerűbb növényi alapú fehérjeital. A szójatejet minden nap ihatjuk anélkül, hogy aggódnunk kellene az egészségünkre gyakorolt ​​negatív hatások miatt. A Verywell Health szerint az elkészítés módjától függően 1 liter szójatej körülbelül 6-8 gramm fehérjét tartalmaz.

Forrás: https://thanhnien.vn/6-mon-chay-giau-protein-giup-nguoi-an-chay-giu-dang-185250111164341378.htm