A "vidéki lélek" szövése déli népi süteményekből

VHO – A regionális kultúra és társadalom áramlása egy olyan déli régiót mutat be, amely egyszerre rusztikus és modern: A Mien Cu Lao kiállításon Nguyễn Minh Cong tervező „szőtte” bele” a hagyományos süteményeket divatnyelvvé, míg Ho Si Minh-város tisztelgett a Déli Központi Iroda bázisterületén élő és alkotó művészgeneráció előtt. A múlt és a jelen két szelete metszi egymást, megerősítve a folyó identitásának vitalitását, felébresztve a közösségi emlékeket, megnyitva az utat a kreatív gazdaság előtt, és inspirálva a „vidéki lélek” megőrzését a mai életben.

Nguyễn Minh Cong tervező és tervei a "Cu Lao régió" megnyitóján

Hagyományos sütemények a színpadon

A kortárs divat nyüzsgésében Nguyen Minh Cong tervező érzelmes utat választott, visszatérve az emlékek földjére, hogy a kifinomult szabászat nyelvén elmesélje a Dél „vidéki lelkének” történetét. Sok évnyi gondoskodás után, amikor „elég érett volt a technikában és a kreatív gondolkodásban”, olyan ismerős hagyományos süteményeket, mint a banh xeo, banh da lon, banh tam khoai cassava, chè sương sa hat luoc…, pompás „haute couture” kreációkká emelt. Ott a kifutó esztétikája metszi a helyi konyhát, a haza ízeit regionális kulturális szimbólumokká alakítva, amelyeket divatanyagokon keresztül közvetítenek.

A Miet Cu Lao nem csupán egy előadás, hanem a Mekong-delta multiszenzoros kulturális szelete, ahol a közösségi emlékek felébrednek a vidéken, a háztetőkön, a rakpartokon és a Tet piacokon keresztül. A narancsvörös tónusok az alluviális naplementét idézik, egy olyan környezetet teremtve, amely egyszerre költői és elegáns, mégis rusztikus és bensőséges; az élmény az „érzékek szimfóniájaként” van megrendezve, amely az érzelmek rétegein vezeti keresztül a nézőket.

A Memory Zone 13 különböző dizájnt mutat be régi házak, banánkertek és függőhidak között; az Ancient Kitchen pedig hagyományos süteményekre és lótuszteára invitál, hogy átélhesd egy vietnami család melegét. A kiállítás október 15. és november 15. között ingyenesen látogatható a Southern Women's Museumban, szeretettel várva a vietnami kultúra és divat szerelmeseit, ezáltal összekapcsolva a kulináris örökséget a városi élettel.

Mielőtt a nagyközönség elé tárta volna a süteményt, 2021-ben Nguyen Minh Cong „lépcsőfokként” lépett piacra egy déli népi konyhaművészetből készült mini kollekcióval, amelyet vietnami rekordnak ismertek el. 10 éves munkássága alatt 20 dizájnt fejlesztett ki a mini modellektől a teljes méretű estélyi ruhákig és fellépőkompozíciókig, amelyek vietnami identitást tükröznek. A sütemény rusztikus képének – a ragacsos rizsliszt rugalmasságától, a ropogós kérgétől és a természetes színtől a „haute couture” nyelvéig – történő átalakításának útja türelmet és aprólékosságot igényel: A csapat több tucat anyagot tesztelt, hogy olyan szövetfelületet találjon, amely egyszerre idézi fel a sütemény szerkezetét és tartja fenn az eleganciát. Minden egyes formát sokszor szerkesztenek, hogy megőrizzék az intimitás szellemét anélkül, hogy hivalkodóak lennének.

„Minden egyes tervemmel az emlékeket és a haza lelkét szeretném visszahozni” – mondta. Ezért a Miet Cu Lao nem csupán egy előadás, hanem egy bensőséges párbeszéd a regionális kultúráról és társadalomról : Hogy a térbe lépve mindenki megláthassa gyermekkora árnyékát az ismerős süteményekben – az ő és sok vietnami ember hazáját, amint együtt beszélgetnek.

Híd a regionális kultúrák között

A Miet Cu Lao túllép egy divatkiállítás keretein, és figyelemre méltó erőfeszítést jelent a déli kultúra és társadalom történetéhez kapcsolódó kreatív határok kitágításában. Nguyễn Minh Cong itt egy művészeti teret hoz létre a folyóvidék miniatűr kulturális területeként: az érzelmeket kiállítóterekké „fordítja le”, az őshonos kulturális tőkét finom esztétikai anyagokká „fordítja le”. A szakértők nagyra értékelték a projektet azért, ahogyan a kortárs művészetet összekapcsolja a közösségi emlékekkel és a delta régió lakosainak életével.

A Miệt Cù Lao valóban regionális kulturális manifesztumként működik. Alapvető értékük a déli népi konyha – a társasági élet részének – magas művészi színvonalra emelése. Kifinomult formatervezési gondolkodásmóddal az ismerős ételekből pazar dizájnok születnek, amelyek egyszerre szépek és „mesélnek” a Dél földjéről, vizéről és embereiről.

Ez a szimbolikus cselekedet megerősíti, hogy a hagyományos konyha nemcsak étel, hanem élő örökség és a művészi inspiráció kimeríthetetlen forrása is. A „hagyományos sütemények színpadra hozatala” új hullámhatást teremt, népszerűsítve a déli kultúrát a hazai és nemzetközi közönség számára, hozzájárulva Vietnam regionális identitásának megerősítéséhez a globális kreatív áramlatban.

Esztétikai értéke mellett a Miệt Cù Lao az érzelmek összekapcsolásának és a közösségi emlékek felébresztésének terét is jelenti. A színpadra állítás a Memory Zone és a hangulatos Old Kitchen sarok révén olyan, mint a Nyugat „szelete”, lehetővé téve a nézők számára, hogy felidézzék a munkásélet ritmusát – folyókat – vízpartokat – a vidéki konyhát.

Ezek az ismerős képek gyermekkori emlékeket és szülővárost idéznek fel, a kiállítást a tervező és a helyi közösség közötti szoros párbeszéddé varázsolva. Nguyễn Minh Cong minden egyes formába és anyagba beleteszi „szülővárosának teljes lelkét”, ezáltal táplálva gyökerei iránti szeretetét és a hagyományos kultúra megőrzésének tudatosságát a modern életben, különösen a fiatal városi generáció körében.

A Miệt Cù Lao különösen a vietnami identitás kreatív vitalitását erősíti meg a nemzetközi divatvilágban. A mini tortakollekció, amely egykor vietnami rekordot döntött, luxusdivatos darabokká való fejlesztése a fiatal tervező komolyságát és kitartását mutatja. A szakértők ezt a „rekordtól az örökségig” való átmenetnek tekintik, vietnami szellemiségű szimbólumokat teremtve.

Figyelemre méltó, hogy a Vietnami Rekordok Szervezete tervezi jelölni őt a Világrekordok listájára – elismerve azt az erőfeszítését, hogy a helyi történeteket globális kreatív anyagokká alakítsa. Dr. Nguyen Van Vien, a Vietnami Szellemi Tulajdon Intézetének igazgatója Nguyen Minh Congot „ritka példájaként” jellemezte, „a népi szellem és a kortárs divat, a kifinomultság és az eredet iránti büszkeség összekapcsolásának”.

Ezen jelentésrétegek alapján a Miet Cu Lao élő bizonyítéka annak, hogy: A divat nemcsak a szépségnél vagy a trendeknél áll meg, hanem hatékony kulturális és társadalmi híd is a régiók és a világ között. A humanista projekt tiszteleg az örökség előtt, felébreszti az emlékeket, és új szintre emeli a déli konyha, a szokások és az életmód szépségét, ezáltal hozzájárulva a kortárs vietnami kultúra szilárd pozicionálásához a nemzetközi kreatív térképen.

Forrás: https://baovanhoa.vn/giai-tri/det-nen-hon-que-tu-banh-dan-gian-nam-bo-176246.html