Kevéssé ismert tények a világ legnagyobb hot pot étterméről és a rekord számú vendégről

A Nanyan kerületben található, fél dombon elterülő 888 étkezőasztallal rendelkező Pipa Yuant a Guinness 2022-ben a világ legnagyobb hot pot éttermének ismerte el.

A Csungking városában található Pipayuan nemcsak egy étterem, hanem a kínai konyha és turizmus szimbóluma is. Hatalmas méretével és lenyűgöző eredményeivel ez a hely minden évben több millió vendéget vonz a világ minden tájáról.

A Pi Pa Yuan étterem 2022-ben hivatalosan is a Guinness Rekordok Könyvébe került, mint a világ legnagyobb hot pot étterme. A 3300 négyzetméteres étterem egyszerre több mint 5800 vendéget tud kiszolgálni, számos emlékezetes kulináris élményt nyújtva, melyeket a szecsuáni kultúra itat át.

A dombon fekvő Pipa Garden panorámás kilátást nyújt a városra.

A Ty Ba Vienbe érkezőknek elsőként az egyedi építészet ragadja meg a tekintetet, amely harmonikusan ötvözi a hagyományos és a modern stílusokat. Az étterem egy dombon épült, kihasználva a természetes terep adta lehetőségeket, hogy szellős és költői hangulatú teret teremtsen. A domb lábától a vendégeknek körülbelül 15 percet kell gyalogolniuk, hogy elérjék az éttermet.

Sok más étteremhez hasonlóan a Pipa Yuan is híres a szecsuáni hot potjáról – a kínai konyha szimbólumáról. Az étel a kínai konyha azonos nevű tartományából származik, és számos tipikus csípős fűszert tartalmaz, mint például a chili, a gyömbér, a fokhagyma, a fűszernövények, a csípős paprika magjai... Különleges húslevessel, tenger gyümölcseivel, mártott hússal és zöldségekkel tálalják.

A Ty Ba Vien minden egyes alapanyagát gondosan válogatják, biztosítva a frissességet, mindezt az étterem saját márkájának egyedi ízvilágával kombinálva.

A szecsuáni hot pot levest általában velős csontokból, fűszerekkel főzik. (Fotó: Sohu)

A gazdag és jellegzetes ízű forró edény a fő oka annak, hogy az ínyencek nem haboznak hosszú távolságokat és hegyeket megtenni, hogy idejöjjenek.

De az étlap és a közel ezer asztalból álló hatalmas kínálat mellett a Pipa Yuan vonzerejét a professzionális kiszolgálás minősége is adja. Az elkötelezett, lelkes személyzet mindig készen áll arra, hogy teljesítse a vendégek minden kérését, így azok úgy érezhetik magukat, mintha otthonukban lennének szívesen látva.

A statisztikák szerint a naponta ide étkezni érkező vendégek száma megegyezik egy kis kínai kerület lakosságával. És hogy ezt a hatalmas számú vendéget ki tudja szolgálni, a Pipa Yuanban akár 30 pénztáros és több száz alkalmazott is dolgozik. Az étterem minden nap rengeteg forró vizet fogy el. Az étterem gyakran tele van, különösen este, a vendégek sorban állnak, hogy legyen helyük élvezni.

A Pipa kert éjszaka színes fényekben csillog. (Fotó: Thai An Travel)

A főétterem mellett a Pipa Yuan egy fiókot is nyitott a Jiangnan Parkban. Alapvetően a főétterem stílusában lett kialakítva, teraszos kialakítással. Az étlap és a kiszolgálás minősége nem sokban különbözik, de a vendégek száma nem olyan nyüzsgő, mint Nanyanban.

Forrás: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dieu-it-biet-ve-nha-hang-lau-lon-nhat-the-gioi-ky-luc-so-luong-thuc-khach-172241218071444023.htm