Nyomozás indult 49 diák ügyében, akiket a menzán vacsora utáni mérgezés gyanújával mérgeztek meg.

Ennek megfelelően az Élelmiszerbiztonsági Osztály információt kapott egy feltételezett ételmérgezésről a Lao Cai Főiskolán (cím: M9 utca, Bac Cuong negyed, Lao Cao város, Lao Cai tartomány). Közülük körülbelül 49 diáknál jelentkeztek gyomorfájás, hányinger és hasmenés tünetei, miután az iskolai menzán vacsoráztak.

A fenti helyzettel szembesülve az Élelmiszerbiztonsági Hivatal kérte a Lao Cai Tartományi Egészségügyi Hivatalt, hogy sürgősen függessze fel az iskolai menzák működését, ahol felmerül az ételmérgezés gyanúja.

Ezzel egyidejűleg a Lao Cai Tartományi Egészségügyi Hivatal vizsgálatot indított, és felderítette az élelmiszerek eredetét, hogy egyértelműen azonosítsa a mérgezés gyanújával feltehetően feldolgozó létesítményekben használt nyersanyagok és élelmiszerek forrását; élelmiszermintákat és -mintákat vettek vizsgálatok céljából az ok felderítése érdekében.

Az orvos a menzán elfogyasztott vacsora után szorosan figyelemmel kísérte az ételmérgezés gyanújával született beteg állapotát.

Másrészt az egység felderíti és szigorúan kezeli az élelmiszer-biztonsági előírások megsértését (ha van ilyen), és nyilvánosan közzéteszi az eredményeket, hogy haladéktalanul figyelmeztesse a közösséget.

Ezenkívül a Lao Cai Tartományi Egészségügyi Minisztérium fokozta a közösségi konyhák és vendéglátóhelyek számára nyújtott propagandát és iránymutatást a higiéniai és élelmiszer-biztonsági feltételek biztosítása, az élelmiszer-összetevők eredetének szigorú kezelése, a háromlépcsős élelmiszer-ellenőrzés, az élelmiszerminták tárolása és a feldolgozási szakaszok higiéniájának biztosítása érdekében.

Ezenkívül az Élelmiszerbiztonsági Hivatal felkérte a Lao Cai Tartományi Egészségügyi Hivatalt, hogy szigorúan hajtsa végre az Egészségügyi Minisztérium 2024. május 11-i 2487/BYT-ATTP számú hivatalos közleményében és 2024. június 7-i 3113/BYT-ATTP számú hivatalos közleményében az ételmérgezés megelőzéséről és kezeléséről, valamint az ételmérgezés megelőzésének megerősítéséről szóló rendelkezéseit .

Forrás: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-49-sinh-vien-nghi-bi-ngo-doc-sau-bua-toi-tai-canteen.html