Vietnami gyógynövények: A népi tudástól a modern értékláncig

Vietnam elősegíti a gyógynövények elterjedését, a népi tudást a modern szabványokkal ötvözve a genetikai erőforrások megőrzése és a közösségi egészségügyi ellátás biztosítása érdekében.

Vietnam régóta gazdag biológiai erőforrásokkal rendelkező országként ismert, amely az északi felföldektől a déli síkságokig és part menti területekig terjed. Ebben a kincsben a gyógynövények különleges helyet foglalnak el, nemcsak egészségügyi értékük miatt, hanem azért is, mert szorosan összefüggenek a népi tudással, amelyet generációkon át örökítenek át az etnikai közösségekben.

Vietnam a gyógynövények elterjedését szorgalmazza, a népi tudást a modern szabványokkal ötvözve, a genetikai erőforrások megőrzése, a regionális gazdaságok fejlesztése és a közösségi egészségügyi ellátás javítása érdekében.

Az erdei levelekből, gyökerekből, fakéregből vagy a mindennapi életben használt gyógynövények egyszerű kombinációi szilárd alapot teremtettek a hagyományos vietnami orvoslás számára. Ez a tudás felbecsülhetetlen értékű érték, amely tükrözi az emberek természethez való ügyes alkalmazkodását, és egyben a jelenlegi gyógyszeripar fejlődési lépéseinek forrása is.

Azonban ettől az értékes tudáskincstől a modern gazdasági szektor kialakulásáig hosszú út vezet. A gyógynövényeket hosszú éveken át főként spontán módon, kis mennyiségben és szétszórtan hasznosították. Sok helyen termesztettek gyógynövényeket, de nem volt regionális kapcsolat, nem feleltek meg a nemzetközi szabványoknak, ami egyenetlen minőséghez és alacsony gazdasági értékhez vezetett. Az új termékek többsége a nyersanyagoknál állt meg, olcsó áron értékesítették a piacon, és nagymértékben függtek a közvetítőktől. Ezért a vietnami gyógynövényekben rejlő hatalmas potenciált a növekvő belföldi és nemzetközi kereslet ellenére sem aknázták ki teljes mértékben.

Felismerve ezt a problémát, az állam a 2024-2025-ös időszakban számos politikát adott ki a kulcsfontosságú gyógyászati ​​területek tervezésére és fejlesztésére. Nyolc konkrét ökológiai régiót azonosítottak, amelyekben az északi hegyvidéki régió a gyógyászati ​​anyagok fontos központjává vált. Ez egy stratégiai lépés mind a ritka genetikai erőforrások megőrzése, mind a gyógynövények fejlesztésének a lakosság fenntartható megélhetésével összefüggő gazdasági erőforrássá alakítása érdekében.

Lao Cai tipikus példa erre. Azzal, hogy olyan növényeket vettek fel a GACP-WHO szabványos termesztőterület-tervezésbe, mint az articsóka, a tea és a Gynostemma pentaphyllum, a tartomány a népi tudást gazdasági előnyökké alakította. A Lao Cai nemcsak a termesztésnél és a betakarításnál áll meg, hanem helyi márkákkal OCOP termékeket is fejleszt, munkahelyeket és stabil jövedelmet teremtve az emberek, különösen az etnikai kisebbségek számára.

Az itt elért siker azt bizonyítja, hogy amikor a népi tudást a modern tudománnyal és technológiával ötvözik, amikor a kooperatív modellek és a vállalkozások mélyen részt vesznek a termelési-fogyasztási láncban, a gyógynövények teljesen kiléphetnek a „nyersanyag” státuszból, és hozzáadott értékű termékekké válhatnak, amelyek kellően versenyképesek a nagy piacon.

Ennek a folyamatnak a kulcsa a modern értéklánc. A gyógynövények fejlesztése ma már a széttagolt kiaknázás vagy termesztés helyett egy zárt folyamat felé halad: fajták kiválasztása - termesztés - betakarítás - előzetes feldolgozás - mélyfeldolgozás - kereskedelmi forgalomba hozatal. A legnagyobb előny a hagyományos orvoslás és a növényi eredetű alapvető gyógyszerek stabil alapanyagforrásának biztosítása.

Ugyanakkor az embereknek lehetőségük van arra, hogy ismerős növényekkel, alacsony költséggel, de nagy hatékonysággal gondoskodjanak egészségükről. Ennek eléréséhez azonban a termőterületeknek szigorúan meg kell felelniük a GACP-WHO gyógynövénytermesztési és -betakarítási helyes gyakorlatra vonatkozó szabványainak. Ez nagy kihívást jelent, mivel a legtöbb háztartás még mindig ismeri a hagyományos gazdálkodási gyakorlatokat, amelyeket rövid időn belül nehéz megváltoztatni.

A technológia mellett egy másik, ugyanilyen komoly kihívás az őshonos tudás elvesztése. Ahogy a fiatalok elhagyják a vidéket, hogy más munkát keressenek, a gyógynövények felismerésében, használatában és megőrzésében szerzett értékes tapasztalatok elveszhetnek. A közösségi tudás rögzítése, kutatása és védelme sürgető feladattá válik, nemcsak a kultúra megőrzése, hanem a hosszú távú fejlődéshez szükséges tudományos adatforrás biztosítása érdekében is.

Emellett a vállalkozások szerepe is egyre fontosabbá válik. A fogyasztás, a technikai támogatás, a regionális márkaépítés és a mélyfeldolgozásba való befektetés szakaszai nélkül a gyógynövények nehezen jutnak el a nagy piacokra. A vállalkozások, a fejlesztési alapok és a szövetkezetek közötti együttműködési projektek hatékonynak bizonyultak, olyan termékeket hozva létre, amelyek megfelelnek a minőségi előírásoknak, és megerősítik piaci pozíciójukat.

A 2024-es adatok szerint egyes gyógynövények, mint például a fahéj és a csillagánizs, jelentősen hozzájárultak az exportforgalomhoz. A gyengeség azonban továbbra is fennáll: az export főként nyers formában történik, alacsony hozzáadott értékkel, a kereskedőktől és a közvetítő piacoktól függően. A helyzet megváltoztatása érdekében Vietnamnak a hazai feldolgozóipar fejlesztésére, egy teljes értéklánc kiépítésére, a termőterületek és a feldolgozóüzemek szoros összekapcsolására kell összpontosítania, ezáltal növelve a gazdálkodók jövedelmét, és a vietnami gyógynövénymárkát egyenrangú pozícióval juttatva a nemzetközi piacra.

Látható, hogy a vietnami gyógynövények története már nem korlátozódik a hagyományos kultúra egy részének megőrzésére. Ez egy utazás, amely a népi tudást a modern életbe hozza egy professzionális értéklánc kiépítésével. Amikor az állam támogató politikákat folytat, amikor a közösség és a vállalkozások együttműködnek, az őshonos gyógynövények nemcsak a gyógyászati ​​anyagok forrásai lesznek, hanem kettős hajtóerőként is szolgálnak: a kultúra megőrzése és a fenntartható gazdaság fejlesztése.

A vietnami gyógynövények népi tudásból a modern értékláncokba való eljuttatásának útja még mindig nehézségekkel jár. Az állami tervezéssel, a vállalkozások és a közösség részvételével azonban az őshonos gyógynövényeknek lehetőségük van arra, hogy stratégiai iparággá váljanak: megőrizzék a kultúrát, növeljék a bevételeket és megerősítsék a vietnami márkát a nemzetközi piacon.

suckhoedoisong.vn

Forrás: https://baolaocai.vn/duoc-lieu-viet-nam-tu-tri-thuc-dan-gian-den-chuoi-gia-tri-hien-dai-post882517.html