Közel 1320 tonna szalmonellával szennyezett húst észleltek, mielőtt Vietnamba importálták volna.

Az Állategészségügyi Minisztérium tájékoztatása szerint a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium 04/2024. számú körlevelének 2024. május 16-i hatálybalépése óta, 2024. szeptember 25-ig a szalmonella kimutatására tesztelt 6679 tételből összesen 55 tétel (több mint 1319 tonna állati hús) esetében mutatkozott pozitív szalmonellateszt, ami a Vietnámba történő behozatal előtt kimutatott esetek közel 1%-át teszi ki.

A negatív tételek import karanténját 1-3 napon belül elvégzik; a pozitív állati terméktételeknek csak körülbelül 1%-át kell tenyészteni és elkülöníteni a megerősítéshez, ami a hatályos jogszabályoknak megfelelően 5-6 munkanapot vesz igénybe.

Azzal a véleménnyel kapcsolatban, hogy a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium 04/2024. számú körlevele megnehezíti az importot, az Állategészségügyi Minisztérium találkozókat tartott Ausztrália, Új-Zéland, az Egyesült Királyság és Kanada nagykövetségeinek mezőgazdasági tanácsadóival és tisztviselőivel. Ezek az országok mind megerősítették, hogy nincsenek komolyabb problémák.

Az Egyesült Államok, Ausztrália, Brazília, Szingapúr, Franciaország, Dél-Korea, Olaszország, Spanyolország, Argentína, Dánia és Hollandia számos mezőgazdasági tanácsadója... aggodalmát fejezte ki a 04. számú körlevél kiadása miatt, amely megnehezíti az országok számára a húsimportot, és kérték az állatok és a szárazföldi állati termékek karanténjára vonatkozó szabályozások megvitatását és tisztázását.

2024. május 16. és 2024. szeptember 25. között összesen 55 tétel (több mint 1319 tonna hús) tesztje mutatott pozitív eredményt szalmonellára a 6679 tesztelt tételből, ami a Vietnámba történő behozatal előtt kimutatott esetek közel 1%-át teszi ki. Szemléltető fotó

Erre a kérésre válaszul a vietnami SPS Hivatal 2024. június 27-én találkozót tartott az amerikai féllel a WTO székházában, és meghívta az Állategészségügyi Minisztérium Nemzetközi Együttműködési Osztályának igazgatóját (az online találkozóra), hogy megvitassa és megválaszolja az amerikai fél kérdéseit. Az Állategészségügyi Minisztérium megerősítette, hogy a körlevél kiadása megfelelt a nemzetközi jog rendelkezéseinek, és a közelmúltban nem okozott nehézségeket az importáló vállalkozásoknak.

Konkrétan 2024. május 16-tól (amikor a 04/2024/TT-BNNPTNT számú körlevél hatályba lép) 2024. június 16-ig (a végrehajtást követő 1 hónap után) az országok 59 461 tonna húst és húskészítményt exportáltak Vietnamba, ami megfelel a 2023-as év azonos időszakának (60 516 tonna hús és húskészítmény), illetve a 2024. áprilisi mennyiségnek (60 525 tonna hús és húskészítmény).

Így a 04/2024/TT-BNNPTNT számú körlevél végrehajtása eddig nem befolyásolta a Vietnamba exportáló országokból származó állati termékek mennyiségét.

Eközben az EU szalmonella és E. coli szabványokra vonatkozó előírásai szerint 25 gramm húsban nem lehet szalmonella faj; az E. coli teljes száma nem haladhatja meg a 102 és 5102 közötti értéket a termék típusától függően. Az Egyesült Királyság előírja Vietnám számára, hogy rendelkezzen nemzeti programmal a szalmonella fajok monitorozására az országba exportált feldolgozott csirkehúsokban.

Dél-Korea hasonló követelményeket támaszt a Salmonella spp. ellenőrzésére vonatkozóan; Japán, az Oroszországi Föderáció és az Eurázsiai Unió országai előírták Vietnam számára, hogy szervezze meg a Salmonella spp. ellenőrzését, amikor főtt csirkét tárgyal és exportál ezen országok piacaira.

Kína előírja a Salmonella spp. monitorozását és tesztelését a tej exportjakor. Szingapúr kiköti, hogy 25 g termékben nem lehet jelen patogén Salmonella szerotípus (Enteritidis; Pullorum, ...); 25 g marhahúsban pedig nem lehet jelen patogén E. coli O csoportú szerotípus (például O157).

Belföldön a vállalkozások és szövetségek ajánlásokat tettek a miniszterelnöknek és a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumnak az importált áruk szigorú ellenőrzéséről a hazai állatállomány és a hazai fogyasztók egészségének védelme érdekében.

Például a vietnami CJ Group a 2024. január 25-i, 24/2024/CV-CJ számú hivatalos levelében számos sürgős megoldást javasolt a vietnami állattenyésztés fejlesztésével kapcsolatos nehézségek elhárítására.

Ennek megfelelően a szervezet azt javasolja, hogy a miniszterelnök továbbra is fokozott figyelmet fordítson, és utasítsa az illetékes szerveket számos megelőző intézkedés alkalmazására az állati termékek Vietnámba történő behozatalának minimalizálása érdekében. Ugyanakkor ajánlott „…technikai kereskedelmi akadályok bevezetése, amelyek korlátozzák a nem kívánt élelmiszerek és állati termékek Vietnámba történő behozatalát”.

A hazai állattenyésztési egyesületek dokumentumokat küldtek a miniszterelnöknek és az Országgyűlés elnökének; az Országgyűlés Állandó Bizottságának, valamint az illetékes minisztériumoknak és ágazatoknak az importált áruk szigorú ellenőrzéséről, hasonlóan az állatok és a hazai állati termékek karanténjára vonatkozó, az állatok egészségét és a fogyasztókat védő szabályozásokhoz. Az Országgyűlés képviselőinek is voltak kérdéseik az importált hús ellenőrzésének megerősítésével kapcsolatban.

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium közölte, hogy 2024 első 7 hónapjában Vietnam több mint 450 000 tonna húst és állati mellékterméket importált élelmiszeripari felhasználásra, ami 6,4%-os növekedést jelent (amelyből a húskészítmények mennyisége meghaladta a 320 000 tonnát, ami több mint 40%-os növekedést jelent 2023 azonos időszakához képest).

Közülük India a vezető húsipari termékek (bivalyhús és ehető melléktermékek) exportjában Vietnamba, több mint 102 000 tonna mennyiséggel, ami a Vietnamba exportált hús és melléktermékek 25,3%-át teszi ki, ami 17,5%-os növekedést jelent 2023 azonos időszakához képest.

A következő az Egyesült Államok több mint 53 000 tonnával, ami a Vietnámba exportált hús és melléktermékek 13,5%-át teszi ki, ami 11,3%-os csökkenést jelent 2023 azonos időszakához képest. Oroszország a harmadik ország, több mint 47 000 tonnával, ami 11,7%-ot és 5,8%-os csökkenést jelent 2023 azonos időszakához képest.

Németország a 4. helyen állt több mint 30 000 tonnával, ami a Vietnámba exportált hús és melléktermékek 7,7%-át teszi ki, ami 16,5%-os növekedést jelent 2023 azonos időszakához képest. Németország a 3. helyen állt az ehető melléktermékek Vietnámba történő exportjában (Lengyelország és Oroszország után) több mint 24 000 tonnával, ami 17,12%-ot és 37,6%-os növekedést jelent 2023 azonos időszakához képest.

Dél-Korea az 5. helyen állt több mint 30 000 tonnával, ami a Vietnámba exportált hús és melléktermékek 7,57%-át teszi ki, ami több mint 1%-os növekedést jelent 2023 azonos időszakához képest.

Forrás: https://danviet.vn/gan-1320-tan-thit-nhiem-salmonella-duoc-phat-hien-truoc-khi-nhap-vao-viet-nam-20241002133357739.htm