A Tet ajándékkosarak az otthon ízét hozzák a trónra

Vietnam minden régiójából származó termékek, a Tet ismerős és furcsa ízeivel egyaránt, egyre ismerősebben jelennek meg a Tet ajándékkosarakban idén, legyenek azok népszerűek vagy luxuscikkek.

Sok helyi színű étel az idei luxus Tet ajándékkosarakban - Fotó: TV

A Ho Si Minh-városban megrendezett Tet ajándékpiacon részt vevő The Bloom márka képviselője elmondta, hogy az egység Tet ajándékkosaraiban idén megjelenő tárgyak és ételek a helyi specialitások, például a hagyományos pia sütemények, a helyi aszalt gyümölcsök, a rizsbor és a természetes egészségügyi termékek utáni hosszú távú „vadászat” eredményei.

Vagy a "Tet Tray" ajándékkal teljes értékű fogások kaphatók három régió gazdag ízvilágával, beleértve: banh chung fűszeres sertéshússal, Hue savanyúságban pácolt hagyma, ötfűszeres halszószban áztatott marhacsülök, sertéshas halszószban vagy bio szárított garnélában ( Ca Mau ) áztatott bordákkal, és szárított buffalo jerky borssal (Buon Ma Thuot)...

„Minden étel egy költői történetet hordoz, amely a régi Tet teljes ízvilágát őrzi, nemcsak azért, hogy örömet okozzon, hanem hogy újra összekapcsolja és ápolja a hagyományt és a jelent” – mondta a The Bloom képviselője.

Az utóbbi években egyre népszerűbb a hagyományos, rusztikus specialitásokhoz és ételekhez való visszatérés trendje, de ez a Tet minden eddiginél nyilvánvalóbbá vált. A szupermarketek szerint a Tet ajándékkosarak egyre praktikusabbak, és a „használhatóságra” törekszenek, nem pedig pusztán ünnepi ajándékokra.

Minél nehezebb a gazdaság , annál hasznosabb a Tet ajándékkosár, amely korlátozza az olyan „drága” termékeket, mint a külföldi bor, a koreai ginzeng, az abalone, a cordyceps...

Ahogy az MM Mega Market, a Saigon Co.op , a Tops Market rendszerekben... a Tet ajándékkosarak mellett, ahol süteményeket, édességeket, teát, kávét, étolajat, kolbászt és mindenféle fűszert találunk, az egységek és a vállalkozások is rengeteg ajándékot rendelnek, sőt, még a Topsmarket rendszerben is piacra dobtak egy 99 000 VND értékű ajándékkosarat, amely meglehetősen jól elkészített üdítőitalokkal, édességekkel, diófélékkel...

„Néhány különlegesség, mint például a szárított hal, a szárított csirke, a tépett tintahal, mindenféle aszalt gyümölcs... gyakran szerepel a Tet ajándékkosarakban” – tette hozzá a Saigon Co.op képviselője.

A különlegesség az, hogy a dizájnok is rusztikus és ismerős trendeket követnek, mint például a kézzel szőtt kosarak, a faragott mintákkal ellátott bambuszdobozok vagy a művészi papírdobozok használata... Még a Tet idején a 4-5 csillagos szállodák által bevezetett luxus ajándékkosarak is figyelmet fordítanak a helyi specialitásokra.

Julian Wong úr, a Sheraton Saigon Grand Opera Hotel vezérigazgatója elmondta, hogy az import borok és teák mellett a szálloda ajándékdobozaiban kézzel készített sütemények, valamint csomagolt szárított virágok és magok is találhatók, amelyeket a szakácsok az egyes régiók specialitásainak büszkesége alapján készítenek el.

A feljegyzések szerint az idei évben a Tet ajándékkosarak ára szegmenstől függően 10-30%-kal magasabb lesz, mint tavaly, a népszerű kosarak ára 299 000 VND-tól, a felső kategóriás kosaraké pedig 1,7 millió VND-tól kezdődik. Az ajándékdobozokon kívül sok üzlet ajándékcsomagoló anyagokat is kínál, hogy a vásárlók a saját preferenciáik, igényeik és pénztárcájuk szerint választhassák ki az ajándékokat.

A "Bab - Rizs - Ananász" ajándékkosár nagyon népszerű

A Hieu Phat Szövetkezet bemutatja a "Hieu Phat Bab - Görögdinnye - Ananász" ajándékkosarat a Tet At Ty alkalmából - Fotó: PHUONG DONG

Le Thi Kim Thoa asszony, a Hieu Phat Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet (Phong Dong község, Vinh Thuan kerület, Kien Giang tartomány) igazgatótanácsának elnöke elmondta, hogy a 2025-ös holdújév során a szövetkezet 500 darab „Bab - Bambuszrüg - Ananász” Tet ajándékkosár megrendelését kapta a tartományon belüli és kívüli vásárlóktól.

Az ajándékkosár tartalma: egész szárított garnélarák, ecetes hagyma (a hagyományos Tet-hez köthető), egy doboz bab (sok szerencsét hoz), gébhal, szárított csirke és szárított ananász. Az ajándékkosár ára körülbelül 600 000 VND.

„Ez egy rendelés, amit a nővérek adtak le a Tet ünnep alatt. Amikor több rendelés érkezik, többet fogunk készíteni. Ezek olyan termékek, amelyek megfelelnek a helyi OCOP 3 csillagos vagy magasabb szabványainak” – mondta Thoa asszony, hozzátéve, hogy a Hieu Phat Szövetkezet körülbelül 5 tonna szárított garnélarákot szállít a holdújévi piacra.

Az alapanyagárak emelkedése miatt azonban a piacra szállított szárított garnéla ára több mint 60 000 VND/kg-mal fog emelkedni, ami típustól függően körülbelül 580 000 - 780 000 VND/kg szárított garnéla árát jelenti.

Köztudott, hogy Kien Giangban 296 OCOP termék felel meg a 3 csillagos vagy annál magasabb szabványnak. Ezek közül 6 termék 5 csillagos országos, 36 termék 4 csillagos, 254 pedig 3 csillagos minősítést kap.

Forrás: https://tuoitre.vn/gio-qua-tet-mang-huong-vi-que-nha-len-ngoi-20250115074126396.htm