Az otthon ízeit idéző ​​Tet ajándékkosarak kerülnek középpontba.

Idén egyre gyakrabban jelennek meg a Tet ajándékkosarakban Vietnám minden részéről származó termékek, a Tet ismerős és egyedi ízeinek teljes választékával, legyenek azok megfizethetőek vagy luxus kategóriásak.

Sok helyi ízvilágú étel szerepel az idei luxus Tet ajándékkosarakban - Fotó: TV

A Ho Si Minh-városban megrendezett Tet ajándékpiacon részt vevő The Bloom márka képviselője elmondta, hogy az idei Tet ajándékkosaraikban szereplő termékek és élelmiszerek a helyi specialitások, például a hagyományos holdsütemények, a helyi aszalt gyümölcsök, a házi készítésű rizsbor és a természetes egészségügyi termékek hosszú keresésének eredményei.

Vagy vegyük a „Tet Feast” ajándékcsomagot, amely ízletes fogásokat tartalmaz Vietnam mindhárom régiójából, beleértve: fűszeres sertéshúsos ragacsos rizspogácsát, Hue-ban pácolt mogyoróhagymát, ötféle fűszerrel ízesített halszószban pácolt marhacsülköt, bordákkal pácolt sertéshasat, bio szárított garnélát ( Ca Mau ) és borsos szárított bivalyhúst (Buon Ma Thuot)...

„Minden egyes étel egy igazán költői történetet hordoz, ápolva a régmúlt idők Tet (vietnami holdújév) ízeit, nemcsak az örömteli ajándékok megosztására, hanem a szeretteinkkel való kapcsolatfelvételre, a hagyományok és a jelen ápolására is” – nyilatkozta a The Bloom képviselője.

Az utóbbi években egyre nagyobb lendületet vett a hagyományos, rusztikus specialitásokhoz és ételekhez való visszatérés trendje, de ez a Tet ünnepen még hangsúlyosabb. A szupermarketek szerint a Tet ajándékkosarak egyre praktikusabbak és inkább a „használható” ajándékok felé irányulnak, mintsem a szimbolikus ajándékok felé.

Minél nehezebb a gazdasági helyzet , annál praktikusabbá válnak a Tet ajándékkosarak, korlátozva az olyan „drága” cikkeket, mint az importált italok, a koreai ginzeng, az abalone vagy a cordyceps...

Az olyan kiskereskedőknél, mint az MM Mega Market, a Saigon Co.op és a Tops Market, a süteményeket, édességeket, teát és kávét tartalmazó Tet ajándékkosarak mellett a vállalkozások és szervezetek gyakran rendelnek étolajat, kolbászt és különféle fűszereket tartalmazó ajándékkosarakat is. A Tops Market még egy jól elkészített ajándékkosarat is kínál 99 000 VND értékben, üdítőitalokkal, édességekkel és diófélékkel kiegészítve.

„Számos különleges termék, például szárított hal, szárított csirke, aprított tintahal és különféle aszalt gyümölcsök gyakran megtalálhatók a Tet ajándékkosaraiban” – tette hozzá a Saigon Co.op képviselője.

Jellemző vonás, hogy a dizájnok is rusztikus, földhözragadt trendet követnek, kézzel készített fonott kosarakat, faragott mintákkal ellátott bambuszdobozokat vagy művészi papírdobozokat használnak... Még a 4-5 csillagos szállodák által a Tet (holdújév) idején bevezetett luxus ajándékkosarak is gondosan tartalmazzák a helyi specialitásokat.

Julian Wong, a Sheraton Saigon Grand Opera Hotel vezérigazgatója elmondta, hogy a szálloda ajándékdobozai az import borok és teák mellett kézzel készített süteményeket, valamint csomagolt szárított virágokat és dióféléket is tartalmaznak, amelyeket a szakácsok az egyes régiók specialitásai iránti büszkeségük alapján készítenek el.

A megfigyelések szerint a Tet ajándékkosarak ára idén 10-30%-kal magasabb, mint tavaly, szegmenstől függően, az olcsó kosarak ára 299 000 VND-tól, a prémium kosarak pedig 1,7 millió VND-tól kezdődik. Az ajándékdobozokon kívül sok üzlet ajándékcsomagoló anyagokat is kínál, így a vásárlók a preferenciáik, igényeik és költségvetésük szerint választhatják ki az ajándékokat.

A "Bab - Ananász - Ananász" ajándékkosár jól fogy.

A Hieu Phat Szövetkezet bemutatja a "Hieu Phat Bab - Édesburgonya - Ananász" ajándékkosarat a Kígyó évének holdújévére - Fotó: PHUONG DONG

Le Thi Kim Thoa asszony, a Hieu Phat Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet (Phong Dong község, Vinh Thuan kerület, Kien Giang tartomány) elnöke és igazgatója elmondta, hogy a 2025-ös Tet ünnep alatt a szövetkezet 500 darab „Bab - Vízispenót - Ananász” ajándékkosár megrendelését kapta a tartományon belüli és kívüli vásárlóktól.

Az ajándékkosár tartalma: egész szárított garnélarák, ecetes mogyoróhagyma (a hagyományos Tet-hez kapcsolódik), egy doboz bab (a szerencsét jelképezi), kígyófejű hal, szárított csirke és szárított ananász. Az ajándékkosár ára körülbelül 600 000 VND.

„Ezeket a megrendeléseket a vásárlóink ​​adták le erre a Tet ünnepre. Többet is készítünk, ha további megrendeléseket kapunk. Ezek OCOP-tanúsítvánnyal rendelkező, helyi termékek, 3 csillagos vagy annál magasabb értékeléssel” – mondta Thoa asszony, hozzátéve, hogy a Hieu Phat Szövetkezet körülbelül 5 tonna szárított garnélarákot szállít a piacra a holdújévre.

Az emelkedő nyersanyagárak miatt azonban a piacra szállított szárított garnéla ára több mint 60 000 VND/kg-mal emelkedik, típustól függően elérve a körülbelül 580 000 - 780 000 VND/kg-ot.

A jelentések szerint a Kien Giang jelenleg 296 OCOP termékkel rendelkezik, amelyek megfelelnek a 3 csillagos vagy magasabb szabványnak. Ezek közül 6 termék érte el az 5 csillagos országos szabványt, 36 termék 4 csillagos, 254 pedig 3 csillagos minősítést.

Forrás: https://tuoitre.vn/gio-qua-tet-mang-huong-vi-que-nha-len-ngoi-20250115074126396.htm