Bemutatkozik a "Női startupok - az OCOP Ninh Binh márka terjesztése" termék.

A Ninh Binh tartománybeli Thung Nham ökoturisztikai területen a Ninh Binh Női Unió Állandó Bizottsága nemrégiben megszervezte az „Ősi főváros kulináris kvintesszenciája” című versenyt, amelyen bemutatták a „Női startupok – A Ninh Binh OCOP márka terjesztése” című terméket. A program a Turisztikai Hét része, melynek témája az „Arany színek – Tam Coc Trang An”.

A programon 7 kerület és város Női Uniója, nők által irányított és működtetett szövetkezetek/vállalkozások képviselői vettek részt, 24 olyan terméket mutatva be, amelyek megfelelnek a 3-4 csillagos OCOP szabványoknak, és amelyek helyi erőforrások, specialitások és a helység endemikus termékei, mint például: Gia Vien garnélarák-pástétom, Yen Son - Tam Diep kurkuma keményítő, Dong Phong guava, Yen Mac savanyú kolbász, Yen Khanh füstölő...

A rendelkezésre álló alapanyagokkal és termékekkel a csapatok nemcsak az ősi királyi jellegzetességeket tükröző ételek elkészítésében, bemutatásában és elrendezésében mutatták be tehetségüket,

A verseny célja az ősi főváros, Hoa Lu egyedi és szent hagyományos kulináris kultúrájának megőrzése, fenntartása és népszerűsítése. Tisztelettel adózva a tehetséges nők kezeinek és kreativitásának, akik megőrizték hazájuk hagyományos kulturális lenyomatát viselő ízeket.

Ugyanakkor széles körben népszerűsíteni az ősi főváros kulináris kvintesszenciáját számos ember és barát körében belföldön és külföldön, hozzájárulva ahhoz, hogy Ninh Binh vonzó és egyedi úti céllá váljon Vietnam és a világ turisztikai térképén.

A csapatok az egyes helységek rendelkezésre álló alapanyagaiból és termékeiből, ügyes és szorgalmas kezek segítségével nemcsak a Hoa Lu főváros ősi királyi stílusát idéző ​​ételek feldolgozásában, bemutatásában és elrendezésében mutatták be tehetségüket, amelyek illatosak, finomak, tiszták, tápértéket, élelmiszer-higiéniát és -biztonságot biztosító, de szépek és finomak is voltak. Minden tálca, minden fogás a tűz melletti élet története volt, egy üzenet, amely közvetítette és összekapcsolta a múlt és a jelen kulináris kultúrájának emlékeit, olyan ételeket alkotva, amelyek az Ősi Főváros - az Örökség földje - védjegyét viselik.

Ez egy gyakorlati tevékenység egy egészséges és hasznos játszótér létrehozására, amely hozzájárul a nők spirituális és kulturális életének javításához; az új korszak Hoa Lu nőinek építéséhez.

A programon a Szervezőbizottság a verseny legmagasabb díját, az „Ősi Főváros Kulináris Kvinteszcenciája” díjat a Hoa Lu Városi Női Unió csapatának ítélte oda; 2 „Az Ősi Főváros Jellegzetes Ízei” díjat a Yen Mo és Gia Vien Kerületi Női Unióknak; 3 „Az Ősi Főváros Konyhájának Színei” díjat a Kim Son Kerület, a Yen Khanh Kerület és Tam Diep Város csapatainak. A Nho Quan Kerület csapata elnyerte az „Ősi Főváros Konyhájának Kvinteszcenciája” díjat.

Szintén a 2025-ös „Aranyszín – Tam Coc Trang An” hét alatt a Ninh Binh Tartományi Női Unió tartományi szintű néptánc- és sportcserét szervezett „Egészséges és szép tánc” témával, amelyen a tartomány kerületeinek és városainak Női Unióiból 7/7 csapat vett részt; utasította a Hoa Lu Városi Női Uniót, hogy szervezzen néptánc- és sportcserét a Hoa Lu Város néptánccsapatai között, valamint számos értelmes és gyakorlatias tevékenységet... amelyek nagyszámú tagot, nőt és turistát vonzanak a részvételre és az élmények megtapasztalására.

Ez a Ninh Binh Tartományi Női Unió és a tartomány minden szintű női szervezetének gyakorlati tevékenysége a 2025-ös Turisztikai Hétre válaszul, és egyben lehetőséget kínál a női szervezetek minden szintjének arra, hogy előmozdítsák alapvető szerepüket a női tagok és az emberek mozgósításában az „Új korszak Ninh Binh-i nőinek építése” mozgalom megvalósítása érdekében.

Ezekkel az értelmes tevékenységekkel hozzájárulunk a nemzeti kulturális identitás megőrzéséhez és fenntartásához, kreativitásunkkal, büszkeségünkkel és akaratunkkal elkísérjük Ninh Binh tartomány pártbizottságát, hadseregét és népét abban a célban, hogy Ninh Binh-et Millenniumi Örökség Városává, kreatív várossá, a „Duo City” modelljéhez hasonlóan alakítsuk.

Forrás: https://phunuvietnam.vn/ninh-binh-san-pham-phu-nu-khoi-nghiep-lan-toa-thuong-hieu-ocop-ninh-binh-20250529181255462.htm