Vietnam több tízmilliárd dollárral többet kereshetne mezőgazdasági termékei értékének növelésével.

A Belföldi Piacirányítási és Fejlesztési Minisztérium ( Ipari és Kereskedelmi Minisztérium ) által szervezett 2025-ös Vietnami Mezőgazdasági Termékek Hetén Luong Van Tu, az ipari és kereskedelmi miniszter korábbi helyettese, a Vietnami Gazdasági és Kereskedelmi Információs és Tanácsadó Szövetség elnöke úgy értékelte, hogy Vietnam számos mezőgazdasági terméke a világ legjobbjai közé tartozik, például: a rizs, amely egykor első helyezést ért el globálisan, a kávé a második helyen állt világszerte, a bors, amely egykor szintén az első helyen állt, és a kesudió, amely továbbra is az első helyet tartja... Ezenkívül számos tengeri termék is szerepelt a világranglistán.

„Vietnamnak minden feltétele megvan ahhoz, hogy a világ konyhájává váljon, széles mezőgazdasági termékválasztékkal, különösen a mezőgazdasági export gyors növekedésének fényében az utóbbi időben” – hangsúlyozta Luong Van Tu úr.

Képaláírás — Luong Van Tu, az ipari és kereskedelmi volt miniszterhelyettes a 2025-ös Vietnami Mezőgazdasági Termékek Hetén beszél.

A rizst példaként véve Tu úr elmondta, hogy Vietnam jelenleg nyers rizst exportál, még a kiváló minőségű rizst is, mindössze 600 dollárért tonnánként. Ha azonban rizslisztté dolgoznák fel és Európába értékesítenék, az ár 3-4-szeresére nőhetne. Hasonlóképpen, a kesudió értéke is 3-4-szeresére nőhetne, ha feldolgoznák.

„A kávé esetében a zöld kávébabok értékesítése mindössze 4-5 USD/kg bevételt hoz, de egy csésze kávévá történő átalakítása akár hússzor annyit is érhet, mint a nyers export. Ezért a mezőgazdasági termékek értékének növelése, és ezáltal a gazdálkodók jövedelmének és életszínvonalának javítása érdekében nagyobb figyelmet kell fordítanunk a minőségre, és a teljes folyamatba be kell fektetnünk a termeléstől a feldolgozáson át a tartósításig” – mondta Luong Van Tu volt miniszterhelyettes.

Ezenkívül figyelmet kell fordítani a vietnami árukra vonatkozó szabványok kidolgozására és javítására a mezőgazdasági termékek minőségének javítása, a mezőgazdasági feldolgozás megkönnyítése és a jobb piacok megtalálása érdekében. Ugyanakkor erős márkákat kell építeni, mivel a termékmárkák az áruk értékének 25%-át teszik ki...

Üzleti szempontból Paul Le, a Central Retail Group alelnöke elmondta, hogy minden vietnami mezőgazdasági termék esetében a legfontosabb, hogy az ország történelmére és hagyományaira épülő történetet építsen. Ezenkívül kreativitást és tanulást igényel, a gazdák által elmesélt történetekből való tanulást.

Például a Central világszerte megosztja a vietnami halszósz történetét, hogy sok országban tudják az emberek, hogy „a legjobb halszósz Vietnamból származik, és Vietnámban készül”. A vietnamiaknak számos „titkuk” van a mezőgazdasági termékek felemelésére, mint például az erjesztési módszerek és a szélszárítási technikák alkalmazása a hegyekben... hogy megőrizzék a kávébab minden esszenciáját, és olyan robusta kávéterméket hozzanak létre, amely versenyképes a kolumbiai, brazil és más országok termékeivel.

Tran Gia Long, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium Tervezési és Pénzügyi Osztályának igazgatóhelyettese szerint a mezőgazdasági export továbbra is jelentős növekedést mutat. A mezőgazdasági export forgalma szeptemberben 6,35 milliárd USD-re becsülhető, ami 11,8%-os növekedést jelent 2024 szeptemberéhez képest, így a 2025-ös év első kilenc hónapjában a teljes mezőgazdasági export forgalom 52,31 milliárd USD-re emelkedett, ami 14%-os növekedést jelent az előző év azonos időszakához képest.
Konkrétan a mezőgazdasági termékek exportértéke elérte a 28,51 milliárd USD-t, ami 16,8%-os növekedést jelent; az állati termékek exportértéke elérte a 447,5 millió USD-t, ami 18,6%-os növekedést jelent; a vízi termékek exportértéke elérte a 8,12 milliárd USD-t, ami 12,3%-os növekedést jelent; az erdészeti termékek exportértéke pedig elérte a 13,41 milliárd USD-t, ami 7,4%-os növekedést jelent.

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium képviselői szerint az elmúlt hónapokban a természeti katasztrófák és betegségek okozta számos kihívás ellenére a mezőgazdasági export magas növekedési ütemet tartott fenn. A piaci szerkezet pozitív változásokon ment keresztül. Ezek az eredmények a kormány és a miniszterelnök állandó és szoros iránymutatásának, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium rugalmas irányításának, és különösen a helyi önkormányzatok mindkét szintű bevonásának, a vállalkozások és a lakosság proaktív erőfeszítéseinek köszönhetők.

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium képviselői megerősítették, hogy ha az elmúlt hónapok átlagos exportérték-növekedési üteme fennmarad, a mezőgazdasági export 2025 végére elérheti a 67 milliárd USD-t. Kedvezőbb forgatókönyv esetén ez a szám meghaladhatja a 70 milliárd USD-t.

Forrás: https://baotintuc.vn/kinh-te/thu-them-hang-chuc-ti-do-neu-nang-tam-gia-tri-nong-san-viet-20251026154332684.htm