A mezőgazdasági alapanyaglánc összekapcsolása:

Hanoi nemcsak gazdasági és politikai központ, hanem a modern és fenntartható mezőgazdasági fejlődés modellje is. A város a stabil nyersanyagláncok kiépítésére, a nemzetközi szabványok alkalmazására, a termékminőség javítására és az exportpiacok bővítésére összpontosít. A kormány, a vállalkozások és a szövetkezetek közötti szoros együttműködésnek köszönhetően Hanoi mezőgazdasági termékei elérik a globális piacot, miközben megőrzik a hagyományos kulináris kulturális értékeket.

A Song Hong Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet (Thien Loc község) által zöldség- és gyökérporból készült szívószálakat számos országba exportálják. Fotó: Lam Nguyen

A mezőgazdasági termékek fogyasztásának összekapcsolása

Jelenleg a termesztési körzetszámok létrehozása és a nemzetközi szabványos tanúsítványok, mint például a VietGAP, a GlobalGAP stb. kibocsátása stabil nyersanyagterületeket teremtett, hozzájárulva a mezőgazdasági export szilárd alapjainak megteremtéséhez. Hanoi jelenleg számos exportpotenciállal rendelkező terméket fejleszt, mint például: 7000 hektár japán rizs, 3200 hektár rózsaszín banán, 5000 hektár biztonságos zöldség, 50 hektár biozöldség, valamint számos feldolgozott termék exportpotenciállal.

A Hanoi Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium szerint 2025 első 10 hónapjában Hanoi mezőgazdasági és erdészeti exportja elérte az 1,88 milliárd USD-t, amelyből a mezőgazdasági export 1,22 milliárd USD volt. Jelenleg Hanoiban több mint 250 vállalat exportál mezőgazdasági termékeket. Például: fahéj, csillagánizs, fűszerek (fokhagyma, gyömbér, chili) termékeit 62 létesítmény exportálja európai, amerikai, koreai és indiai piacokra... A zöld tea és fekete tea termékeit 60 vállalat exportálja tajvani (Kína), pakisztáni, afganisztáni és oroszországi piacokra..., az exportmennyiség meghaladja az évi 20 ezer tonnát. Kávétermékeket 15 vállalat exportál európai, amerikai, tajvani (Kína), szingapúri... piacokra. Ezen belül a Minh Tien Berest Group Joint Stock Company egy kávéfeldolgozó üzemmel rendelkezik Hanoiban, amely évente körülbelül 750-1200 konténer arabica kávé és 750-1000 konténer robusta kávé ellátására képes.

Más mezőgazdasági termékek, mint például a rizs, a shiitake gomba, a fafülgomba, a bors, a tápiókakeményítő... 50 vállalat exportál Koreába, Kínába, Japánba, Malajziába, Oroszországba... Néhány nagy exportáló vállalat, mint például a Duong Kien Production, Trade and Import-Export Company Limited (fafülgombával, shiitake gombával, cérnametélttel...), a Hiep Long - Hanoi Trading Joint Stock Company (fafülgomba termékek), a Northern Food Corporation, a Toan Tam Import-Export Joint Stock Company...

A Duong Kien Termelési, Kereskedelmi és Import-Export Vállalat (Hung Dao Község) igazgatója, Duong Dinh Khoi elmondta, hogy a megfelelő mennyiségű és minőségű vermicelli termékek biztosítása érdekében a vállalat háztartásokkal, tartományokkal és városokkal működik együtt nyersanyagterületek kiépítésében. Jelenleg a termék Kínában, Tajvanon (Kína), Malajziában és Kambodzsában kapható, és tárgyalásokat folytatnak kanadai partnerekkel.

Emellett Hanoi az utóbbi időben együttműködést épített ki a tartományokkal és városokkal, hogy tiszta mezőgazdasági termékekkel elégítse ki a főváros lakosságának fogyasztási igényeit, és számos márkás terméket árultak a szupermarketekben és a kisboltokban. Le Anh, a Le Gia Food and Trade Services Company Limited ( Thanh Hoa tartomány) igazgatója megosztotta: A Le Gia halszósztermékei fokozatosan meghódították az olyan igényes piacokat, mint Tajvan (Kína), Korea, Japán, Oroszország és Dél-Afrika. Ezenkívül a Le Gia halszósz egyike azon kevés hagyományos halszószterméknek, amelyet a Vinmart+ rendszer polcain értékesítenek az egész Észak-...

Megerősíthető, hogy a Hanoi Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériuma az utóbbi időben proaktívan tanácsolta, irányította és támogatta a vállalkozásokat a szabályozások, a minőségi szabványok, az élelmiszer-biztonság megértésében, ugyanakkor összekapcsolta a mezőgazdasági termékek belföldi fogyasztását és exportját. Ez segíti a vállalkozásokat abban, hogy biztonságban érezzék magukat a befektetések során, javítva a versenyképességet és a fenntartható fejlődést.

Javítani kell a minőséget és bővíteni az exportpiacokat.

Kiváló minőségű rizstermő terület Yen Lang községben. Fotó: Huong Giang

A sikerek ellenére az exportáló vállalatok továbbra is számos nehézséggel szembesülnek, különösen a nemzetközi szabványoknak megfelelő nyersanyagterületekhez való hozzáférés és az igényes piacok bioszabványokkal, GlobalGAP, HACCP és ISO 22000:2018 szabványokkal kapcsolatos követelményeinek teljesítése terén. Az olyan piacok, mint Európa, az USA, Japán vagy Kína információinak, ízeinek és élelmiszer-biztonsági követelményeinek megértése továbbra is korlátozott.

A Bao Minh Mezőgazdasági Feldolgozó Kereskedelmi Részvénytársaság (Dinh Cong kerület) vezérigazgatója, Bui Thi Hanh Hieu elmondta, hogy a rizs hatékony exportjához a helyi önkormányzatoknak nagy földeken kell megszervezniük a termelést, és olyan politikákat kell kidolgozniuk, amelyek ösztönzik a vállalkozások és a gazdálkodók közötti kapcsolatokat. A nemzetközi szabványoknak megfelelő termőterületek kiépítése, a termesztési körzetszámokhoz való kapcsolódás és a nyomonkövethetőség javítása hozzájárul a vietnami mezőgazdasági termékek hírnevének és minőségének javításához.

Ta Van Tuong, a Hanoi Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium igazgatóhelyettese elmondta, hogy a város együttműködik a helyi önkormányzatokkal a szabadkereskedelmi megállapodások, a piaci akadályok, valamint a minőségi és élelmiszerbiztonsági szabályozások előmozdítása érdekében. Ugyanakkor az iparág támogatja a kulcsfontosságú mezőgazdasági termékekhez kapcsolódó láncok és márkák kiépítését a termékérték növelése és az export szabványok biztosítása érdekében. Ezenkívül Hanoi kiválasztja a kulcsfontosságú termékeket az exportfeldolgozással kapcsolatos termelési ütemterv kidolgozásához. Ugyanakkor a város a nagykereskedelmi piacok és logisztikai központok korszerűsítésébe való beruházásokra is összpontosít, hogy nyersanyagokat gyűjtsön be a tartományokból és városokból, megőrizze, feldolgozza, kiszolgálja a belföldi fogyasztást és az exportot; vásári és kiállítási szolgáltatásokat nyújtson, és képezze az emberi erőforrásokat...

A nyersanyagtermelő területek építésének, a termékminőség javításának és a kapcsolati láncok fejlesztésének szinkronizációjának köszönhetően Hanoi fokozatosan a fenntartható mezőgazdasági export modelljévé válik. A vállalkozások és szövetkezetek támogatást kapnak a technológiához, a piacokhoz és az emberi erőforrásokhoz való hozzáférésben, olyan termékeket fejlesztve, amelyek nemcsak gazdasági értékkel bírnak, hanem kulturális értékeket és vietnami márkákat is hoznak a világba.

Forrás: https://hanoimoi.vn/ket-noi-chuoi-nguyen-lieu-nong-san-nen-tang-vung-chac-cho-xuat-khau-726231.html