Korlátozd a sült és zsíros ételek fogyasztását, és helyettesítsd őket gőzöléssel, főzéssel és sütéssel.
Csökkentsd a só, a cukor és a feldolgozott élelmiszerek fogyasztását.
Növelje a zöldségek és friss gyümölcsök fogyasztását a vitaminok, rostok és antioxidánsok pótlására.
Részesítsd előnyben az omega-3 zsírsavakban gazdag zsíros halakat, a sovány fehér húsokat, mint például a bőr nélküli csirkét és kacsát.
2. Menüajánlatok a szeptember 2-i ünnepre
Előételek : Olívaolajjal kevert zöldségsaláta vagy enyhén fűszeres garnélarákos és sertéshúsos tavaszi tekercs, mindkettő frissítő és magas rosttartalmú.
Főétel :
- Grillezett lazac vagy makréla maracujamártással – gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek segítenek csökkenteni a rossz koleszterinszintet.
- Serpenyőben sült csirkemell édesburgonya-pürével – alacsony zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú és jótékony szénhidráttartalmú.
Köret : Édes-savanyú zöldségleves vagy sütőtök leves, könnyen fogyasztható és jót tesz az emésztőrendszernek.
Desszert : Szezonális friss gyümölcsök, például görögdinnye, szőlő, alma a cukros sütemények helyett.
3. Szakértői tanácsok
Egy ünnepi bulinak nem kell túl bonyolultnak lennie ahhoz, hogy értelmes legyen. A legfontosabb, hogy okosan válasszunk ételeket, és egészségesen készítsük el őket, hogy „jól együnk” és „jól éljünk”. Ne feledjük, hogy az egészséges szív a legértékesebb ajándék magunknak és családunknak minden egyes összejövetel alkalmával.
Forrás: https://skr.vn/goi-y-thuc-don-dip-le-2-9-an-ngon-ma-van-tot-cho-tim-mach/
Hozzászólás (0)